INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 kilo de patatas/papas 300 g di harina 00 2 yemas 1/2 cdita. de sal PREPARACION: 1 sancochar las patatas con la cáscara y cuando estén cocidas (lo sabremos al introducir un cuchillo en la papa y este traspasa fácilmente) y aun calientes pelarlas. Pasar las patatas en el pasapurés y añadir la harina y la sal. Amasar hasta a conseguir una masa homogénea y...
El autor de CON ACEITE Y SAL ha tenido una fantástica idea: usar boniato o batata como base para hacer unos gnocchi buenísimos. ¡Tienes que probarlos!
Tus ñoquis de patata combinarán a la perfección con berenjena como te muestran en esta receta de BLOG EL PASAPLATOS
Te la explican muy bien desde el blog RECETAS ITALIANAS EN ESPAÑOL. ¡Toma nota!
¿Siempre acompañas los ñoquis de la misma salsa? Te animamos a probar esta con espinacas. ¡Te sorprenderá!
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar estos gnocchis de COCINANDO RECETAS.
Si usas patatas para los ñoquis, ¿por qué no usar también boniatos o batatas? Así lo hacen en el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
En esta receta del blog LA COCINA DE ÁLEX, aprenderás a hacer ñoquis en casa y, además, la salsa de curry con que se aderezan en este caso.
Gnocchi di patata tricolori con crema gorgonzola
MAR nos enseña a preparar unos ñoquis de calabaza que tienen una pinta maravillosa :)
Los gnocchi son un tipo de pasta que se elabora a base de papas (patatas) y es un plato tipico de italia. Su preparación es muy simple y se cocinan en 4 minutos, y es ideal para cuando tengas invitados en casa. Las pueden comer con salsa napolitana, salsa bolognesa, salsa al pesto, la que gusten.. de cualquier modo son exquisitos! INGREDIENTES PARA LOS GNOCCHI:4 papas grandes400 gr de harina de T...
Otra forma genial de disfrutar de la rica pasta con un toque marinero.
Es la época por excelencia de la calabaza. Sácale todo el partido posible con estas fantásticas recetas que nos recomiendan desde el blog CHEF IN CHIEF.
Ingredientes para 4 comensalesPatatas harinosas 1 kg. huevo 1 unidad harina 300 gr. [imagen=1827880] Hervir las patatas con la piel, pelarlas y pasarlas por el pasapatatas (no por el pasaverduras ) añadir al pasado el huevo y la harina, trabajar todo bien, si es necesario, añadir algo de harina, no se debe de pegar, poner un poquito de harina en la mesa y formar como unos cordones gruesos como un...
¿Eres de los que no relacionas la pasta con comida sana? Eso es porque no has visto estas 3 recetas que nos recomienda la autora del blog MI VEGIE PLACE.
Gnocchi caseros con ragú de buey
Quédate con la boca abierta con las 14 elaboraciones con patata que se muestran en un vídeo sensacional que compartimos en este post.
ÑOQUIS O GNOCCHI
Si eres de los que te gusta la carne, pues este plato es para ti!!Te pongo el plato completo con la guarnición y, aunque parece que es complicado, no lo es. Lleva un acompañamiento fácil y rápido en preparar.Además la col te encantará, ya que se le echa Hummus y ésto le da un toque muy especial.La carne siempre la puedes dejar al punto que más te guste, pero recomiendo que siempre está más jugosa...
Hoy viajamos hasta la capital de Eslovaquia, Bratislava. ¿Te apuntas?
Descubre todos los lugares que debes visitar si estas pensando en hacer una viaje a Bratislava