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magdalenas receta xavier barriga

73 ideas encontradas.

comeenmicocina hace 7 años

Magdalenas de Xavier Barriga. Las mejores

Ya veis que me dejo ver poco por el blog, ultimamente solo subo recetas que realmente me han encantado, o recetas de las que tengo pendientes de subir desde hace mucho tiempo.Básicamente, porque estoy poco creativa y los básicos de mi cocina ya están todos publicados, así que casi uso más el blog como mi recetario al que acudir cuando no tengo inspiración que como pasatiempo.Tengo pendiente un pos...

Blog de joanavefe hace 11 años

Magdalenas clásicas de Xavier Barriga

Ingredientes: - 3 huevos M ( la receta original  pone 125 gr ) - 175 gr de azúcar - 60 gr de leche - 190 gr de aceite de girasol - 210 gr de harina de repostería - 5 gr de levadura química ( tipo Royal ) - Una pizca de sal - Ralladura de un limón - Canela en polvo al gusto Preparación: 1. Introducimos la piel del limón en el vaso, la cual habremos pelado con un pelador...

Recursos Culinarios hace 8 años

MAGDALENAS~LAS DE XAVIER BARRIGA

Acabo de hacer magdalenas caseras, con la receta del libro Pan de Xavier Barriga, ed.Grijalbo, y los niños han dicho, publica la receta!!! Y aquí estoy comiendo una magdalena y escribiendo una receta,.. siempre tenemos que hacer dos cosas a la vez?Fuera bromas, hacer magdalenas en casa siempre es un pequeño reto si las queremos esponjosas y con copete, pero siguiendo esta receta te salen deliciosa...