Maitake. Qué es esta seta y cuáles son sus propiedades
Maitake es una seta cuyo nombre técnico y científico es Grifola frondosa, la cual crece en gran parte de Asia, Europa y Norteamérica. Te contamos sus usos y propiedades
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39 ideas encontradas.
Betaglucanos: ¿qué son y qué nos aportan?
Artículo sobre estos nutrientes: los betaglucanos. ¿Habías oído hablar de ellos?
Vasitos de calabacín rellenos de setas Maitake y carne
Hoy os traigo el plato que presenté en el Showcooking realizado el pasado 1 de Marzo. Fué una gran experiencia compartir cocina con algunas de mis amig@s bloguer@s menorquin@s, donde descubrimos el mundo de las setas de la mano de @Bolets de Menorca. Agradecer el poder colaborar con ellos y desde aquí os invito a que realicéis alguna visita a sus geniales instalaciones donde os explicarán con todo...
Os mostramos uno de los mayores tesoros culinarios y medicinales
Aunque solo se suelen utilizar unas pocas variedades de hongos, existen muchos tipos menos conocidos pero igualmente (o más) importantes en cuanto a aporte nutricional y beneficios asociados.
Setas: alternativa a las medicinas convencionales
Las setas medicinales se emplean desde hace miles de años para el tratamiento de numerosas patologías, todas ellas recopiladas en este interesante post.
Cómo combatir el cáncer de hígado con el uso de la fitoterapia
Con la fitoterapia puedes ayudar en el tratamiento de enfermedades del hígado, incluso cáncer
Listado de los hongos asiáticos para fortalecer el sistema inmune, rejuvenecer los tejidos...
Estos son los hongos más empleados en la medicina tradicional asiática por sus extraordinarias propiedades.
Setas Shiitake: las setas que aseguran la salud de culturas milenarias
Conocemos a fondo las propiedades y formas de consumo de las maravillosas setas Shiitake, además de otros hongos sumamente interesantes.
Alimentos para ganar masa muscular ¡a lo BESTIA!
Listado con los alimentos que debe incluir una dieta cuyo objetivo es el aumento explosivo de la masa muscular.
Una taza de medicina con esta sopa de jengibre
Esta sopa de jengibre es una de las recetas por las que debes apostar si quieres adelgazar, facilitar las digestiones, mejorar el sistema inmunitario... y un laargo etcétera.
7 fabulosas verduras para subir las defensas
El ejercicio regular y una dieta equilibrada, sin alimentos procesados, es la clave para prevenir la enfermedad, estar lo más sano posible por fuera y por dentro y tener un sistema inmune fuerte.
¡Ácido hialurónico, cúrcuma... para acabar con los dolores musculares y articulares!
¿Padeces de dolores musculares o articulares? ¡Entonces esta información te va a interesar!
Acerola. Qué es y cuáles son sus propiedades nutricionales
La acerola, un fruto muy rico en vitamina C y con diferentes propiedades.
Alimentación basada en plantas, ¿realmente es beneficiosa?
Cada día hay más personas veganas. ¿Es saludable esta alimentación? Con este post resolverás algunas dudas
Adaptógenos: milagros para el estrés provistos para la salud
¿Conoces los adaptógenos? Son plantas que nos ayudan a luchar contra el estrés. ¡Apunta cuáles son!
Reishi o Ganoderma lucidum, el hongo de la inmortalidad
¿Conoces el hongo reishi o Ganoderma lucidum? En oriente es muy usado y parece tener unas propiedades maravillosas.
El hongo de la inmortalidad
La medicina tradicional oriental otorga al hongo reishi (Ganoderma lucidum) el poder de alargar la vida y la potencia espiritual.
Los 30 alimentos más poderosos para prevenir el cáncer
Estos 30 alimentos no deberían faltar en nuestra dieta. Son nuestro mejor aliado para luchar contra el cáncer... o para no tener que luchar con él
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Descubre qué alimentos pueden ayudarte a prevenir naturalmente la aparición del cáncer. ¡Qué no falten en tu despensa!
Síndrome de Ehlers-Danlos: dolores crónicos, debilidad y fragilidad
El síndrome de Ehlers-Danlos o 'del contorsionista' afecta enormemente a la vida de quienes lo padecen, pues al no realizar una síntesis del colágeno normal, se ven perjudicados los tejidos conectivos, los huesos, los tendones, la piel...
Historia y usos de las setas medicinales
La historia y usos de las setas medicinales no ha sido siempre como ahora. Hasta hace muy poco los hongos gozaban de muy mala prensa en Occidente. En la Edad Media el “cornezuelo del centeno” diezmaba la población europea y en 1850 el “tizón de la patata” causó años de hambrunas en Irlanda y miles de muertes por desnutrición. El “mildiu” es otro hongo famoso que asoló a los viñedos europeos a fina...