La masa filo es pasta blanda, fina y semitransparente, hecha a partir de harina, aceite, sal y agua. Puede comprarse o elaborarse de forma casera y da mucho juego tanto en recetas dulces como saladas. Así que hoy os traigo 3 recetas saladas a partir de masa filo. ¿Manos a la masa?Empezamos sorprendiendo a nuestros comensales con unos saquitos de masa filo rellenos de champiñones y gambas. Ingredie...
Este pastel de naranja adquiere una consistencia muy interesante pero seca, por lo que hay que bañarlo con un almíbar o jarabe que lo hace jugoso y le da un sabor más que riquísimo, te la recomiendo porque está de 10. Por LOLI DOMÍNGUEZ.
COMO PREPARAR LA TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE DE PASTA FILOProductos:• 500 g de hojas de pasta filoRelleno de manzanas:• 3 manzanas grandes• 50 g de mantequilla• 100 g de azúcar morena• 1/2 cucharadita de canela• 2 clavos molidos• 1 copita de coñac o brandi• 1 pizca de salPara la crema pastelera:• 300 gr de leche• 200 gr de nata liquida para montar• 100 g...
Un aperitivo diferente que, avisamos, volará en cuanto lo sirvas. Una versión de DULCES FELICIDADES.
Ya os he comentado en alguna otra ocasión la cantidad de opciones que nos da la masa o pasta filo. Ésta receta es de unos cuadrados con jamón y queso que apetecen a cualquier hora. Por la estética, recuerdan ligeramente a las napolitanas de York y queso, pero la masa en este caso es mucho más crujiente.Ingredientes cuadrados de pasta filo con jamón york y queso(4 unidades)- 2 láminas rectangulares...
Esta receta viene de maravilla cuando no tenemos demasiadas ganas de cocinar, pero sin embargo nos apetece comer algo rico. Preparar esta pizza con masa filo no cuesta más de dos minutos (a parte del tiempo de horno, obviamente). Ingredientes pizza con masa filo- 1 paquete de láminas de masa filo- 250 gr. tomate natural triturado- 200 gr. queso enmental- 100 gr. de jamón cocido o jamón york a tira...
Lomo de cerdo adobado envuelto en masa filoHola a todos... Hoy os traigo una deliciosa forma de preparar la cinta de lomo, cubierta con masa filo y con cebolla caramelizada y queso emmental, el resultado es fantástico, una mezcla de sabores y texturas muy rica!! La calidad de los productos es fundamental y el lomo es de mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit, siempre de prim...
Esta receta de Loli Domínguez es para preparar una deliciosa empanada de pollo con masa filo
Menuda maravilla de tarta nos enseñan a preparar desde el blog GALLETAS PARA MATILDE.
Exquisita receta de samosas rellenas con carne y queso feta. Prepara estas 'empanadillas' orientales.
Solomillo Wellington: es perfecto para un día de fiesta. Una pieza de solomillo, rodeada de una farsante de chalotas, champiñón y foie, envuelta en una capa de hojaldre. Es una receta laboriosa, pero fácil y sencilla.
Las mejores recetas con melocotón. Una selección del blog La Cocina de una Bancaria Estresada. Puedes ver otras recetas de este blog en su Facebook https://www.facebook.com/CocinaDeUnaBancariaEstresada.
Propuestas para tu recetario de entrantes que aporta la autora del blog BIENVENIDA MAMÁ.
Aquí tienes una versión rápida de como disfrutar del clásico Apfelstrudel, dulce típico de la cocina austriaca y del sur de Alemania.
Con apenas ingredientes puedes preparar esta rosa de espinacas y ricotta que dejará impresionados a tus invitados. HECHO EN CASA te enseña cómo prepararlo.
Las Samosas de pollo al curry son un tipo de empanadilla triangular muy típica de la cocina hindú. Se preparar muy fácilmente y más si las prepararas con la masa filo ya hecha. También te dejo la receta para preparar la masa filo en casa por si las quieres hacer más caseras.
Una tarta con masa filo con una presentación de lo más original que está causando furor en redes sociales. Prepárala con la receta de BON APPETIT MAMA.
Pastel de pollo y verduras (receta de mi madre)
Si algún día tienes unas prisas y quieres impresionar, esta es tu receta! La Tarta de manzana y masa filo es tan sorprendente, crujiente y rica que seguro que no la harás una sola vez, lo harás siempre que tengas una bulla! {Fuente de horno azul Green Gate, Paño de cocina Kaya Grey, Paño de cocina Meryl Pale Blue, Lechera sin asa Maude Dark,} Ni tengo que decir que hacerlo con las manzanas Crimson...
Pequeños y deliciosos bocaditos dulces de manzana, de la mano de BRUJITA EN LA COCINA.
Hoy preparamos una deliciosa receta de Spanakopita: el pastel de espinacas y feta griego. Una receta mediterránea, vegetariana, reconfortante y que da de comer fácilmente a toda una familia.La spanakopita es una receta tradicional griega que quiere decir “spanako” espinacas y “pita” que quiere decir tarta. Me gusta preparar esta receta de spanakopita en casa ya que tengo u...