Piña Asada Con Canela Deliciosa Este postre es una delicia. Se suele hacer mucho en la comida brasileña. Así que, prueba nuestra receta que seguro que te chupas los dedos :). Y lo mejor, en tan solo 10 minutos !. DIFICULTAD TIEMPO Muy FÁCIL Preparación: 5 minutos Cocinado: 5 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Piña natural 100g de Azúcar 1 bote de Canela en...
Verás qué explosión de sabor cada una de estas mini tartas de coco y chocolate. ¡Tienes que probarlas!
¿Sabías que las nueces de Brasil no son frutos secos? Descubre esta y otras curiosidades en este completísimo post.
Veamos cuál es el estilo de vida que sigue Andreia Brazier, una espectacular brasileña de 34 años.
Conoce los maravillosos paisajes y sus zonas más atractivas que nos ofrece este bello país, Escocia.
¿Quieres conocer mejor esta planta y fruto? Te contamos cosas sobre un alimento que proviene de Latinoamérica.
Arroz con leche / Receta de mi gueli
Estamos a 10 de mes, y celebramos como todos los meses, nuestro reto “Viaje Entre Sabores“. En esta oportunidad nuestra anfritiona ha sido Elena, quien anteriormente llevaba el blog llamado “Mrmlada”, pero que lo ha cambiado por “Miss Pimienta”. Elena nos ha querido llevar en un viaje gastronómico por Brasil, así que mis compis y yo, te traemos algunas de las co...
Rodizio, luz y color. Pocos sitios en España como Mistura Fina reflejan tanto el sentir de la cocina brasileña como este restaurante a las afueras de Madrid. Con cuatro años de tradición -y muchos más a la espalda de su dueña y fundadora Malú Ayala-, el local ha pasado de ser la principal sensación de esos cariocas aquí afincados, al mejor punto de reunión de decenas de amigos, parejas y familias...
Bueno pues llegando al final de las vacaciones no podemos faltar a la cita de todos los meses con Reto Cocinas del Mundo donde cada mes viajamos a un país elegido por una de las anfitrionas del reto, este mes les ha tocado a Elena y Nieves escoger destino, y ha sido Brasil.Hace ya algunos años que visité con mi hermano este "país tropical, bendecido por Dios y hermoso por naturaleza" como decía la...
Sacado del recetario de www.yococino.orgHoy vamos con un postre hecho con Thermomix ®, que se está poniendo de moda y además es el pastel más famoso de Brasil, el delicioso y rico pastel de coco o más conocido como el “pastel atrapa marido”.Nos ha encantado la verdad, tiene la misma textura que la tarta de queso estilo a la tarta de la viña , pero el sabor del coco le da un toque muy e...
Quindim de coco con y sin Thermomix
Cuando empecé a estudiar la gastronomía brasileña para participar en el reto de cocinas del mundo, estos brigadeiros me saltaron a los ojos. ¡Vamos! Si mis hijas no se comen esto, ¡las excomulgo!. El brigadeiro es un dulce incorporados en la gastronomía brasileña, son un dulce muy típico en Brasil, especialmente en Río Grande do Sul, donde se conocen con el nombre de negrinhos. He leído que es esp...
Pastel Atrapa Marido
A menudo cuando hacemos una celebración, damos más importancia a los entrantes que al plato principal en sí. A mi me encanta comer de "picoteo", por eso me esmero mucho en las cositas que preparo para una comida: deben ser atractivos, fáciles de comer y sobre todo ricos y variados.Estas propuestas que os traigo hoy reúne todos esos requisitos, así que si tenéis una celebración próximamente, esto o...
La tapioca es un intermedio entre el panqueque y una rapidita (tortilla de trigo) pero tiene algo genial, en su preparación no requiere ningún paso previo, ni siquiera mezclar ingredientes. La harina de tapioca es una fécula que se obtiene en un proceso donde se cocina la mandioca por lo cual ya tiene una pre cocción. Es de un sabor neutro, asi que podemos rellenarla de lo que queramos y es ahí do...
Crema de aguacate. {Creme de abacate}
¡¡Llamamiento a todos los fans del coco!!¡Última llamada!¡Sí estáis por ahí, por favor, no os perdáis la receta de hoy!¡No dejéis de probarla porque hará la delicias de todos vosotros!No exagero. Si, como a mí, os encanta el coco, sin remedio tenéis que guardaros esta receta a muy buen recaudo. De una apariencia súper tentadora y encima fáciles de hacer.Y es que, con un nombre tan cuco, estaba cla...
Bizcocho de Plátano con Queso Fresco y Nueces
Hace ya tiempo que quería subir esta entrada y, mientras tanto, MUTA lleva ya desde su inicio brasileño otros dos ejercicios de imaginación y nuevas ideas en el campo tan competitivo de la gastronomía madrileña.Javier Bonet, creador y artífice de Sala de Despiece, la barra más atrevida y loca de Madrid desde 2013, abrió justo enfrente este local de comidas efímero. Su propuesta varía cada cierto n...
Receta: ' COMPOTA DE BATATA, BONIATO, CAMOTE, CHACO'