El ceviche es un plato de origen peruano que se prepara con pescado crudo y tiene toques cítricos y aromáticos debido a la lima, limón y cilantro. Si todavía no lo has probado, ¡no sabes lo que te estás perdiendo! Empieza con esta sencilla receta.
Un post que entusiasmará a los amantes del arroz porque muestra 5 sensacionales recetas con él, escogidas por la autora del blog MAYTE EN LA COCINA.
Drunch, Cronut o Hyggie son 3 de esos conceptos que ahora están en boca de todos los amantes de la gastronomía. ¡Descúbrelos todos!
Descubre la versión de ceviche tan extraordinaria que nos comparten desde el blog THE COOKING LAB. ¡Una explosión de sabores y colores!
Propuestas y menús especiales de restaurantes y hoteles para San Valentín
Comida peruana sin artificios: así es la cocina de Jhosef Arias en Piscomar.Un restaurante en el que te podrás transportar a la esencia de la gastronomía peruana: conocer sus raíces y disfrutar de una propuesta culinaria excelente de la mano de su chef.Jhosef Arias, chef peruano que comenzó su andadura en la Escuela Gastronómica Inteci de Perú y formó parte del equipo de cocina del grupo hotelero...
En el exquisito universo de la gastronomía asiática, existe una joya culinaria que cautiva los sentidos y transporta a un mundo de sabores inigualables: el chofán de pollo.
¿Dónde tienes que viajar para comer las mejores recetas? ¡Descúbrelo aquí!
Por aquí los niños ya han empezado las vacaciones del cole, ¿aún no habéis decidido dónde viajaréis este verano? Aquí van 4 sugerencias.
"No puede gustarme más el ceviche y como es un plato fresquito, ahora que empieza a hacer calor me apetece aún más". ¡Toma nota!
Nada mejor para relajarse que visitar la playa, ¿verdad? ¡Mira estas de Latinoamérica! ¿Cuál añadirías tú?
Recetas internacionales. La autora del blog Las Recetas de Maria Antonia nos recomienda recetas dulces y saladas internacionales. Descubre más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/614201295328541.
Perú, la tierra de los incas, aquella civilización que convivió armónicamente con la naturaleza, ha heredado sitios preciosos
LIMONADA DE LIMÓN PERUANO CON HIERBABUENA - #AIRESDEPERU(English recipe at the end of the page) ¡Que no!, ¡que no!, que decir "limonada de limón" en este caso no es de perogrullo. Resulta que cuando llegué a Perú me llamó mucho la atención unas limas pequeñitas que vendían en los puestecillos callejeros de frutas (también en los supermercados, claro). Pregunté cómo se llamaban y resulta que er...
¿Amante del ceviche? Entonces no dejes de probar esta deliciosa versión llena de texturas y sabor a Asia.
Si estás pensando en viajar a Cuzco, no puedes perderte este recopilatorio de lugares qué visitar y manjares que debes probar.
Cocina de vanguardia Te contamos todo sobre cinco de los cocineros más influyentes del planeta: Ferran Adriá, Gastón Acurio, Juan Mari Arzak, Massimo Bottura y Nobu Matsuhisa.
Un curioso post que funde hábitos de familia, comportamientos a la hora de comer y muchas cosas más. ¿Te apetece leerlo?
Hoy voy a compartir mi experiencia en Totora Restaurante Peruano, algo que hace un tiempo venía dándome vueltas por las cabeza. Y es que cada vez que queremos celebrar un aniversario de casados tenemos algún que otro contratiempo.Lo posponemos y luego se van pasando los días y así se pasa otro año más. Así que tenía en la cabeza hacer algo que pudiéramos compartir los cuatro miembros de la fami...
Look de reinas, primeras damas e invitadas
Creo que en la gastronomía es donde más se puede ver la conexión de la humanidad más allá de las distancias, climas, flora y fauna. Quizás nos estemos poniendo filosóficos pero realmente si uno lo piensa hay recetas que se repiten en el mundo en lugares muy distantes.Y es que siempre como especie buscamos cocinar alimentos para que sean más seguros para nuestro organismo entre otras cosas. Tal es...