Solomillo con rosti de patatas moradas y ceps (setas)
Si los solomillos están buenos por sí solos, imagina con la guarnición que proponen desde el blog PER SUCAR-HI PA.
Si los solomillos están buenos por sí solos, imagina con la guarnición que proponen desde el blog PER SUCAR-HI PA.
Pastel Rösti de patata. Un pastel salado típico de suizo que tienes que probar. Apunta la receta que han compartido desde el blog ¡Huele Bien!
El asado estrella de las celebraciones familiares es el cordero asado. En este post tienes todos los secretos para prepararlo junto con una singular guarnición.
Cuando hablamos de Suiza, a todos se nos viene a la cabeza el CHOCOLATE y el QUESO. Pero no solo de estos productos se surte la gastronomía suiza y podemos encontrar entre sus platos recetas sencillas, sorprendentes e impactantes como estos Röstis de patata y queso. Existe controversia en cuanto a la realización del mismo. Unos apuestan por hacer el röst...
Aquí tienes la receta tradicional del Rosti de patatas. Es el plato más popular de Suiza, imprescindible en los desayunos y una excelente guarnición para carne y pescado. Ingredientes 2 patatas medianas 1 cebolla Perejil picado Aceite de oliva extra. Sal y pimienta Elaboración Pelamos las patatas y las rallamos con un rallador grueso sobre un plato. A continuación hacemos lo mismo con la cebol...
Una amiga de facilisimo nos comenta que este plato de carne nos hará ser los mejores anfitriones estas fiestas. ¡No dejes de apuntar la idea!
Rosti de patataEl rosti de patata es una receta típica suiza que originalmente se servía en los desayunos, aunque ahora se usa más como guarnición para carne o pescado. Su elaboración es bien sencilla. El ingrediente principal la patata. No te pierdas nuestro truquito para prepararlo en casa.Si estás buscando una guarnición vistosa, diferente, original y deliciosa, el rosti de patata puede ser muy...
Las ganas que tenía yo de preparar unos rostis de patata. Estas deliciosas tortas son un famoso acompañante suizo y por lo que he leido hay muchas maneras de prepararlos. Puedes usar la patata cocida o bien hacerlos con patata cruda, también puedes freirlos primero para que queden crujientesy luego terminarlos en el horno o bien hacerlo unicamente en la sartén. También podemos hacerlos solo con pa...
Muchos pensarán que al tener un blog al tiempo para cocinar es mucho y no es así. De hecho en ocasiones no me apetece ni pensar que vamos a comer al día siguiente.. En otras ocasiones parece que las musas sobrevuelan la casa y te vienen un montón de ideas y recetas. Vamos que esto es como una montaña rusa.Cuando me llegó la Degustabox este mes, venían un montón de productos riquísimos, de hecho el...
Unas mini tortillas y un rosti de patata. Son las guarniciones perfectas para tus platos de carne o pescado. Y te las enseña a preparar la autora de LA COCINA DE ENLOQUI.
Rösti de patata y bacon
¡Qué rica y qué versátil es la patata, podemos hacer tantas cosas con ella!En esta ocasión os propongo una receta fácil de hacer que puede servir para los más pequeños de la casa. Se trata de una versión de las famosas rosti veganas (unas ricas tortitas de patata que suelen hacerse con cebolla y queso). Ingredientes 3 patatas medianas 70g de queso vegano Sal, pimienta y ajo en polvo Aceite de oli...
Los solomillitos de cerdo son una parte muy jugosa, y con esta salsa lo serán aún más
¿Quieres ver cómo hacer una receta de tarta de verduras, tan sabrosa como saludable? EMPLATANDO MADRID te lo cuenta.
Rösti de patata con salchicas Thate
Un pastel salado diferente con un curioso y sabroso ingrediente: la acelga roja. Prueba esta receta que te explica la autora de ¡HUELE BIEN!
Hoy empezamos la semana con un plato muy famoso de la cocina suiza. Antiguamente se consideraba como parte del desayuno de los agricultores en el cantón suizo de Berna, aunque el origen estaría en el de Zurich. Muchos lo consideran su plato nacional. Hoy en día suele ser el acompañamiento de platos de carne y verdura en vez de servirse en el desayuno. Su ingrediente principal es la patata pero pue...
Hoy vamos a preparar una receta deliciosa, vamos a preparar un Solomillo de cerdo con salsa Roquefort y Rosti de patatas. El solomillo de cerdo es una carne deliciosa, sana y económica que siempre nos da un resultado fantástico, acompañado de la salsa roquefort, clásica salsa donde las haya y para acompañar un rosti de patatas un plato muy típico de la cocina Suiza Ingredientes: . 1 Solomill...
Si en tu despensa la reina es la patata, no puedes dejar de probar esta recopilación de recetas fáciles con ellas que traen desde LA COCINA DE ENLOQUI.
Ingrediente:PatataMantequilla sin salSalPimienta negraLomo de cerdoPerejil frescoPreparación:Pela la patata, enjuágala y sécala.Córtala en rodajas muy finas. Corta las rodajas en finos bastoncillos.Pon los bastoncillos en un bol. Salpimienta.Pon una sartén o cazuela a fuego medio-alto (7/10).Derrite en ella un poco de mantequilla.Coloca las patatas en ella y dales forma plana, redonda y como de un...