Guacamole Casero
No, el guacamole no es lo que te venden en supermercados envasado, eso es solo aguacate. Aprende a preparar el verdadero guacamole aquí ⬇
salsa mexicana
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Tacos de albóndigas con salsa picante
Inspirándose en la cocina mexicana la autora de LAS DELICIAS MAYTE nos trae una original idea de tacos rellenos de albóndigas y aderezados con una salsa picante muy especial.
Recetas de México: salsa de frijoles
Ideal para acompañar todo tipo de carnes o para hacer sabrosos burritos o fajitas, rescatamos esta idea para hacer una salsa de frijoles del blog de Noemx
Qué es el chilorio, comida sabrosa y picante de Sinaloa
En la región mexicana de Sinaloa tienen este plato típico que es una delicia. Aprende qué es y cómo prepararlo... picantito
Salsa de chipotle
Sabores picantes: salsa de chipotle
Las mejores enchiladas suizas de pollo
Aquí tienes la mejor receta de enchiladas suizas, una receta mexicana que es muy fácil de preparar y te permite combinar con diferentes sabores
Cómo hacer una deliciosa salsa de aguacate y yogurt
El sabor de esta salsa vegetariana es brutal. Te aseguramos que nunca habrás probado nada tan increíble. ¡Descúbrelo tú mismo@!
Mole de mango. ¡ESPECTACULAR!
La autora de VON COCINA nos asegura que no pensaba que iba a quedar tan rico como le quedó. ¡Es una delicia!
Enchiladas rojas rellenas de queso fresco
Las enchiladas rojas son un platillo muy tradicional de la comida mexicana, y por ello existen muchas variantes. Te enseñamos la receta para hacerlas rellenas de queso fresco, riquísimas.
Burritos con papa y chorizo
Burritos con papa y chorizo. Los burritos con papa y chorizo son una entrada que se prepara principalmente en la frontera del norte de México. Se preparan con una gran variedad de rellenos distintos propiamente mexicanos, envueltos en la tradicional tortilla de harina de trigo. ¡El resultado es meramente delicioso!
¿Cuál es tu receta favorita de enchilada? Nosotros compartimos 3 versiones diferentes
Prueba las tres recetas de enchiladas que te recomendamos en este post. Si nunca te has animado a probarlas, este es el mejor momento.
Alitas de pollo 'a la mexicana'
Hace tiempo que conozco las Salsas Sierra Nevada a través de las redes, ya se encargó Carlos Dube allá por el año 2012 de darlas a conocer con el acierto que él siempre nos muestra todos sus descubrimientos. Hasta hace un mes no las había probado, pero tuve la oportunidad de hacerlo de la mano de su creador Carlos Carvajal en la Feria Sabores de Nuestra Tierra de Armilla. Estuvimos hablando sobre...
Salsa mexicana
Si te gusta la gastronomía mexicana tienes que probar esta receta. Para tacos, fajitas o para mojar unos nachos. Tu eliges si hacerla con picante o sin picante. Ingredientes: - 5 tomates pera - 3 chiles rojos - 3 chiles verdes - Cilantro - 3 dientes de ajo - 2 pimientos (picantes o no picantes) - 1 cebolla - Sal - Pimienta Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es asar los ingredientes, p...
Las cenas navideñas en México
Una reflexión sobre cómo son las cenas navideñas actualmente en México
¡Desayunar así es un PLACER!
¿Quién dijo que hay que desayunar siempre lo mismo? Desde el blog de 'Karina' te proponen convertir la primera comida del día en tu preferida con estos huevitos estrellados con salsa milo. Sencillamente ¡espectaculares!
Antojitos mexicanos: sopes
Qué son los sopes, unos antojitos mexicanos
¿Quién quiere guacamole?
En tan solo 15 minutos podrás tener listo este guacamole, gracias a la receta de JAVIER ROMERO.
Salsa Verde para Tacos
Ideal para taquizas, pambazos, quesadillas o cualquier otro alimento mexicano que venga sobre una tortilla. Su sabor acilantroso sazona los tacos además de ser una salsa extremadamente sencilla de hacer, les dejamos los pasos. La cantidad de chiles depende del grado de picor que desees en la salsa. INGREDIENTES - 5-10 Tomate Verde (O Tomatillo) - 3-5 Chiles Serranos - 1/2 Cebolla B...
Receta de enchiladas suizas: las enchiladas que buscabas
De la mano del blog EMPLATANDO MADRID, aprende a preparar enchiladas suizas, unas enchiladas que reciben el nombre del tipo de queso que se usa.
Si nunca has probado los huevos rancheros, no sigas perdiendo la oportunidad
Te ayudamos a hacer unos huevos rancheros al estilo mexicano. Tenemos varias versiones para que escojas la que más te guste.
Sopa vegana de chile ancho, con garbanzos y tofu
Prepara la cuchara para disfrutar de la potente sopa que nos traen desde el blog ADAPTACIONES CULINARIAS.