Buenos días y feliz Lunes cocinillas!Hace un tiempo que me gusta mirar un poco lo que me hago para comer y intentar mejorar mi alimentación. Cotilleando por aquí y por allí encontré los Zoodels o spaghettis vegetales. Casi siempre se hacen con calabacín o zanahoria. Yo he optado por probar los de calabacín y los he hecho con una salsa de tomate con verduras y queso feta. Eso si he tenido que comp...
Se nos hace la boca agua al pensar en este rico plato de pata con salsa curry y verduras de JUEGO DE SABORES.
Sigue los pasos del blog GALLETAS PARA MATILDE para preparar esta receta.
LA CAZUELA VEGANA te va a dar la receta para que nunca renuncies a unos ricos tallarines a la boloñesa.
Desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES nos muestran algunos de los utensilios de cocina que tienen y que mejor uso le dan ¡Descúbrelos!
¿Tú también comerías pasta todos los días de la semana? ¡Entonces necesitas recetas variadas, como estas con carne!
Los zoodles se han convertido en un fenómeno mundial… ningún blogger que se precie deja de tener una receta de ellos. La mía, para ser sincera, fue simplemente porque mi maravillosa cuñada Ruth Cantó hizo una receta de spaghetti de calabacín y calabaza de los que os dejo aquí el enlace para su video tutorial en YouTube, y me dije… que buena pinta!!! Al mismo tiempo, una chica a la que...
Una de caracoles estilo romano, Caracoles a la romana, una receta bastante fácil de preparar y muy sabrosa que puede convertirse en una deliciosa tapa para compartir con los amigos. Hay más variantes sobre los caracoles que se preparan en Roma, pero ésta receta es una de las más sabrosas para mi gusto.Ingredientes 1 kg. de caracoles limpios 500 ml de caldo vegetal 2 zanahorias 1 rama de apio 2 di...
Volvemos a tener ante nosotros un nuevo Free Meat Monday. Y lo vamos a cumplir a rajatabla con un espectacular y diferente plato de pasta. Para la ocasión tiramos de los detalles de Nueces de California para confeccionar una salsa pesto original a base de espinacas y nueces. La clásica lleva albahaca y piñones, pero os aseguro que esta variante le llega a la altura.Todo ello además viene secundado...
Buenos días cocinillas! Hoy vamos a preparar una base de pizza fit. Para esos momentos que tenemos muchos antojo de pizza pero no queremos abusar de las calorías. Estas recetas/comidas que siempre apetecen como la pasta y la pizza tenemos alternativas que nos ayudan a quitarnos el mono con algo mas sano. Y sobretodo creo que es una buena manera de comer las verduras si hay gente que por si solas n...
Si te gusta mi tipo de cocina, apúntate para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Guiso de judias verdesEste guiso de judias verdes, es una comida que se prepara en muy poco tiempo (unos 10 minutos gracias al uso de la olla exprés/olla rápida) y pensada para ese dia que tienes muy poco tiempo para cocinar pero quieres comer/cenar rico y saludable.Es m...
Hace una semana Sergio y yo tuvimos la suerte de viajar ni más ni menos que al Carnaval de Venecia. Tenemos un gran amigo que vive en la región y lo vimos claro, era la ocasión perfecta para reencontrarnos y vivir además una experiencia única e inolvidable.No era la primera vez que viajábamos a la ciudad de los canales, de hecho, si no recuerdo mal, esta era mi quinta visita y la cuarta de Sergio,...
Espaguetis a la Carbonara sin lactosa (auténtica receta italiana)
Lasaña de berenjenas
Lasaña de berenjenas
Come pasta y arroz cuando quieras y... ¡adelgaza!
Las ensaladas de pasta representan un cruce entre la tradición culinaria italiana y la frescura de ingredientes variados. Se caracterizan por combinar pasta cocida, generalmente fría, con una multitud de ingredientes que varían desde verduras crujientes hasta proteínas y aderezos variados.El valor nutricional de estas ensaladas no debe ser subestimado. La pasta es una fuente rica en carbohidratos,...
10 trucos sencillos para comer más sano (y liviano)
Cocina Casera Sabrosa y Saludable, con Trucos para Cocinar en Menos Tiempo, Ahorrando Trabajo y Dinero en la cocina. CONTENIDO PREMIUM Pasta con brócoli: Una receta y 3 trucos geniales que te van a ser super útiles en la cocina. ¡No te lo pierdas!. Este plato de pasta con brócoli, lleva una salsa que no suele utilizarse con la pasta, pero que a mi me encanta: el alioli. Verás que, prepa...
Degustabox marzo
Algo no iba bien.Y no se trataba solo del cansancio acumulado tras varios días de viaje de regreso a casa. El ascenso por la colina la había dejado un poco sin aliento, pero no lo suficiente como para provocarle alucinaciones.Si algo la caracterizaba era su capacidad saber cuando algo había cambiado de sitio, o de forma. De fijarse en los pequeños detalles y inferir qué situación los había provoca...