Esta semana viajamos a Estados Unidos para preparar unos típicos muffins con arándanos y chocolate. En concreto, arándanos deshidratados y pepitas de chocolate blanco y negro.El horno hace "magia" con los arándanos deshidratados, dejándolos hinchados y jugosos, con un puntito ácido que contrasta y combina a la perfección con el dulzor del chocolate.Estos muffins con arándanos están realmente ric ...
¿Se te ha estropeado el horno y te apetece pan casero? ¡Hazlo en la sartén! ¡Te lo cuenta COCINA FÁCIL CON PARMELIA!
ENGLISH MUFFINS (Scroll down for the English recipe)Do [or "Oh, do"] you know the muffin man,The muffin man, the muffin man,Do you know the muffin man,Who lives on Drury Lane?Yes [or "Oh, yes"], I know the muffin man,The muffin man, the muffin man,Yes, I know the muffin man,Who lives on Drury Lane.Canción de "The Muffin Man"Manuscrito británico de alrededor de 1820 en la biblioteca Bodleiana de la ...
Los muffins ingleses, esos pequeños panes redondos y esponjosos, han conquistado los corazones (y los estómagos) de la gente alrededor del mundo. Su textura única y su sabor delicadamente dulce los han convertido en un favorito para el desayuno y el brunch.Pero, ¿qué es realmente un muffin inglés y qué lo hace tan especial? Acompáñame en este viaje culi ...
Hoy preparamos una deliciosa receta de huevos benedictinos. Probablemente el mejor plato de desayuno que conozco y que probablemente exista. Es una combinación perfecta de suavidad, intensidad, elegancia, contundencia y confort para un desayuno o brunch perfecto. De hecho, ahora que se aproxima el día del padre, y siendo padre yo mismo, creo que no hay mejor forma de levantarse por la mañana en. ...
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! En esta edición les tenemos una receta genial de pan sin horno: English muffins.Una receta para ponerse sofisticado y tomar el té a las 5 pm.En punto, porque si no sos puntual no podés ser nada english…Volviendo a lo nuestro: Acá les dejo el video de esta receta por si desean ver más detalladamente el procedimiento. También pueden subscribirse al canal que saca ...
Bajar de peso y conseguir resultados óptimos en el gym no es tan complicado si sabemos cómo hacerlo adecuadamente. ¡Aquí todas las claves!
Hoy toca hacer unos huevos benedict, que son típicos de América del Norte e Inglaterra. Ellos los utilizan como desayuno, aunque a mi todavía me cuesta comérmelos como desayuno. Básicamente llevan: huevos escalfados, muffin ingles, bacon frito y salsa holandesa, aunque la salsa no es holandesa, es francesa pero como los franceses se inventaron esta salsa y vieron que es parecida a una que tienen l ...
Para tomar como brunch o para cuando se te antoje. Esta receta de JALEO EN LA COCINA es apetecible siempre.
En el inconsciente colectivo planea la idea de que la gastronomía de Reino Unido tiene poco que aportar al mundo, sin embargo, hay un puñado de preparaciones, sobre todo dulces, que bien merecerían un lugar privilegiado en la historia de la repostería, y uno de ellos es, sin duda ,esta receta de muffins de arándanos que hoy vamos a descubrir. La palabra muffin que tan familiar nos resulta actualm ...
“Buttered toast, poached eggs, crisp bacon and a hooker of hollandaise” fue la frase que se pronunció para la creación de este plato. La receta tiene varias novias, pero la que más nos gusta es la versión de Lemuel Benedict. Este corredor de bolsa retirado pidió con estas palabras una cura para la resaca y la consiguió. Huevos Benedict: Tostada con mantequilla, huevo escalfado, bacon c ...
Buenos días a todos!!No sabéis las ganas que tenia de enseñaros esta entrada por fin...y es que cuando lo probéis no vais a poder comer solo un muffin porque están riquísimos (aunque queda un poco feo que lo diga yo...jajaja)Nunca había preparado nada de manzana, y es que nunca he sido muy fan de las tartas de manzana porque me parecían muy húmedas y no me gustaba esa textura demasiado. Pero estos ...
Hola!! Hoy quería explicaros un poquito las diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes...que, como a todos, al principio puede que las diferencias te parezcan un tanto insignificantes, pero en realidad es muy importante ya que cada uno tiene unas características determinadas que harán que su preparación varíe. Las madgalenas, las de toda la vida, tienen su origen en el siglo XIX en Francia e ...
No es la primer vez que hablamos sobre los nombres de nuestros gatos, en diversas oportunidades le hemos facilitado un listado de identidades felinas en diversas lenguas que son realmente fascinantes y llamativas. Y es que desde luego, sabemos que llamar a nuestro minino de una manera imponente y única, es realmente significativo para cada uno de los dueños, por eso en la siguiente publicación de. ...
Huevos BenedictLos huevos Benedict consisten en un panecillo inglés o muffin con huevos escalfados y bañados con salsa holandesa. Como acompañamiento, se suele utilizar bacon o tomate en rodajas.Veamos cómo preparar este delicioso plato, muy popular en los desayunos americanos, en su versión ecológica:– Para el panecillo inglés o muffinIngredientes:– 4 tazas de harina ecológica ( integ ...