recetas con pez espada
350 ideas encontradas.
general
boletín de inspiración gastronómica
Desde el blog Cocinando para Mis Cachorritos nos proponen 5 recetas de pescado para que elijas cuál quieres cenar esta noche.
recetas
pescados
casero
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Ingredientes para None comensales Pez espada,Ajo,Perejil,Aceite de oliva,Vino blanco,Sal Primero lo adobamos con ajo,perejil,aceite ,y se puede añadir un poquito de vino blanco. Lo dejamos de un dia para otro para que coja todo el sabor.Al día siguiente, lo ponemos en la plancha caliente,y lo salamos. Dejamos hacer por ambos lados, pero no pasándolo mucho,para que no se seque en exceso. Por últim ...
Patatas
Pescado
emperador
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Hola a todos! Bienvenidos al blog un miercoles mas, y hoy con algo que no suelo traer muy a menudo.. una receta de pescado, esta vez pez espada, con una maravillosa guarnicion de patatas espiral (las cuales ademas de deliciosas son muy sanas, porque se hacen al horno con apenas un poco de aceite de oliva y las especial que querais).El pez espada lo soliamos comer al menos una vez a la semana cuand ...
general
colaboraciones
pescado
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Una receta que comparten desde EL SABER CULINARIO y que nos invitan a preparar especialmente para los niños. ¡Comerán pescado sin quejarse!
Aunque intento controlarme, cuando paso por los congeladores de los supermercados, al ver el otro día una bolsa con rodajas de pez espada no me pude contener, pues no recuerdo haber comido pez espada con anterioridad.Una vez comprado, decidí cocinarlo a fuego lento y en cazuelita de barro.Ingredientes (2 personas):2 rodajas congeladas de pez espada1 cebolla4 ajos2 tomates medianos1 vaso de vino bl ...
Cocina malagueña
Pescados y Mariscos
Primeros platos
Gracias a la memoria se da en los hombres lo que se llama experiencia. (Aristóteles. Filósofo griego 384 AC-322 AC).Grabados en mi memoria, en el archivo de los recuerdos están aún las pequeñas casitas de las playas del Palo, aquellas por las que anduve con mi madre, con mis abuelos maternos; cierro los ojos y aún puedo ver aquellas barcas varadas en el rebalaje sobre los viejos maderos, los paral ...
al ajillo
carne
cerdo
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Ingredientes (para 3 comensales):Pez espada (una rodaja de unos 2 dedos de grosor)Cebolla (2)Patatas (2)Guindilla cayena -ají o chile picante seco de pequeño tamaño- (2)Pimienta negra (8)Laurel (1)Sal (al gusto)Aceite de oliva (medio vaso para el guiso y suficiente para freír las patatas)Preparación:Pide en la pescadería que te corten el pez espada en rodajas gruesas, de unos 2 dedos de grosor.Ret ...
emperador
emperor
estofado
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Ingredientes:Pez espada (un filete grueso)Ajo (2)Ajetes tiernos -opcional- (4)Cebolla (1)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Salsa de tomate frito VER RECETA (4 cucharadas)Pimienta negra en grano (8)Clavo (1)Laurel (1)Vino oloroso (1 copa)Agua (suficiente para cubrir)Aceite de oliva (4 cucharadas)Sal (al gusto)Perejil fresco picadoPreparación:Pela los ajos y córtalos en láminas.Pela los ajetes tier ...
cocina tipica malagueña
Pescados y Mariscos
Hay ocasiones, sobre todo cuando llego buceando a cierta profundidad y miro al azul del mar, a la profundidad en la lejanía, incluso cuando lo realizo en superficie (en apnea), me viene a la cabeza que en cualquier momento puedo ver pasar grandes peces a mi lado.No hay que olvidar que, toda la costa malagueña, incluida la parte del Mar de Alborán es el punto de conexión entre el Atlántico y el Med ...
Pescados y Mariscos
Cuando a un marengo le preguntan por el rebalaje, les dirá que es la orilla de la mar. Que es el lugar donde rompen las olas, donde resbalan sobre la negra arena o los grises chinorros y regresa el agua al mar. El rebalaje fue el hogar de los hombres y mujeres de la playa, donde sus vidas giraba en torno a la mar, a la pesca, a las conservas de pescado; aferrados al salitre, a la brisa, a las o ...
canal cómo se hace
dieta mediterranea
pescados
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Este plato es una receta que nos hará quedar muy bien en comidas familiares o especiales. Haremos esta receta de pez espada a la marinera de una forma muy sencilla y paso a a paso. Este plato se puede sustituir por otro tipo de pescado; emperador, o mero. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:INGREDIENTES 4 filetes de pez espada 300 gr de. ...
recetas
cocina
pescado
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SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7aUna receta sana de pescado. Muy fácil de hacer y sin apenas manchar.VÍDEO DE LA RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=l23S0SAfWGg--- INGREDIENTES 4 PERSONAS ---4 Rodajas de Pez Espada4 Patatas Medianas2 Dientes de Ajo Picados12 Pimientos del PiquilloUn Vaso de VinoPerejil PicadoSalAceite de Oliva1. Pelamos las patatas y las picamos en rodajas finas.2. Las po ...
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pescados
tartar de pescado
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Ingredientes para None comensalesPez espada jengibre alcaparras mostaza aceite de soja sal Picar el pez espada limpio de piel, espinas y quitándo la parte negra del mismo, tenéis que picarlo en trozos pequeñitos. Hacer una montaña en un plato y poner encima medio jengibre muy picado y alcaparras picadas, salar, rociar con un poco de aceite de soja y mostaza, remover al momento de s ...
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@cocinanovatos
almuerzo
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RECETA DE PEZ ESPADA AL HORNO CON PATATAS Muchas veces digo, que en lo sencillo, está la esencia de la cocina. No por muchos ingredientes que pongas, el plato sabrá mejor. Al contrario, con una buena materia prima y un par de ingredientes, ya tienes un platazo para mojar pan . En esta pandemia poco he podido salir, por temas de salud, así que la alimentación es básica e importante. Necesitamos en ...
Recetas
lima
mayonesa
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Desde hace tiempo, en la pescadería del hipermercado Carrefou,r hay una pantalla donde ponen vídeos con recetas. No sé a quién se le ocurrió pero es una idea buenísima porque estás entretenido mientras esperas tu turno o te preparan el pescado. Ya he hecho varias de sus recetas que también puedes mirar en su canal de youtube: http://www.labuenamesa.carrefour.es/La semana pasada pusieron una receta ...
Ajo
Cine
Cine-recetas
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Hoy os traigo una receta de lo más sencilla y deliciosa. Muchas veces (más de las que nos creemos), lo simple es el acierto. Y aquí tenéis una prueba de ello. Un pez espada dará buena cuenta de este plato aderezado con una salsa de tomate y cebolleta (adquiridos de mi frutería predilecta Tropicana) y coronada con ajo y perejil frito. Esta receta tiene muchos elementos positivos: es muy rápida de p ...