sardina mar

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Pescados y mariscos Salados

Empezamos la nueva temporada del reto Asaltablog con muchas ganas. Esta vez le ha tocado a Ana Mel, del blog Migas en la mesa, a la que ha sido un placer mangarle esta receta de cocina tradicional de sardinas con tomate. Con pocos ingredientes y fáciles de encontrar, es un plato aromático y lleno de sabor. Las sardinas son un pescado azul que se obtienen fácilmente en nuestros mares en grandes can ...

Pescados y Mariscos Pinchos y Tapas Recetas ...

Las Sardinas a la Veneciana  o sarde in Saor en dialecto veneciano, que significa “Sardinas en sabor”, es un plato que nos llega del lejano 1300. Durante mi estancia en Italia las he comido muchas veces y hoy me acordé de una anécdota y he pensado en traerlo aquí para el gozo de todos vosotros.Este plato es sobre todo el emblema de la región del Veneto, y son parte de su tradición gast ...

Cocina malagueña Pescados y Mariscos

¡Lo que da la mar!¡Lo que da la mar!¡Boquerones!¡Sardinas, jureles!¡Boquerones, hojitas de plata,que, frititos, se vuelven de oro!De ellos tiene la mar un tesoro...La tierra, sus minas...Y la mar...,pues la mar de sardinas...¡Victorianos, chanquetes, jureles,boquerones, que a mar sólo huelen...!¡Victorianos! ¡Del Palo!...Serranala que lleva en el pelo mosquetas de granay en los labios claveles mor ...

Pescados Aperitivos-Entrantes

La sardina es un tipo de pescado azul, que vive en agua salada entre 12 a 24 grados.En España tenemos la suerte de encontrarla con facilidad, de manera económica.Los pescados azules son los que te ayudan a mantener el colesterol, con el ácido graso mayormente polinsaturado omega 3 como protagonista. Ejemplo de pescado azul tienes el atún rojo, la caballa el salmón.la sardina es un pescado azul que ...