(Portobello fajitas)(Fajitas Portobello)(Fajitas de portobellos) INGREDIENTES PARA 10 TORTITAS10 tortitas de maiz5 - 6 champiñones portobellos1 cebolla grande1 pimiento rojo1 pimiento amarillo1 pimiento verde1 limón1 pimiento cayena5 - 6 ramas de cebollino5 - 6 ramas de cilantro1 cucharadita de comino1 cucharadita de orégano1 cucharadita de pimentón1 cucharadita de ajo en polvoCrema mexicanaQueso. ...
Tenía pensado estructurar este post de una manera muy diferente, pero después de darle un par de vueltas, he decidido seguir la línea que más se identifica con la mayoría de mis post, conseguir trasladaros hasta allí y revivir conmigo todo lo vivido.Conozco muchas opiniones acerca de viajar a Marruecos, y no es casualidad que el 90% de ellas, me hayan hablado maravillas acerca de este país y que e ...
Where are we now?Where are you now, David Bowie?Por: Isaías Alanís Fatuo que eres extraterrestre llegado de las estrellas para salvar al barro bisexual del magnetismo padre-madre de Ziggy Stardust amante caballeroso de Imán andrógino divino como el primer Adam del pop tal y como lo describe la cábala en plena ruptura de muerte con el árbol de la música y la mercadotecnia.Where are we now?En plena. ...
Hoy vuelvo a parar en los sonidos folklóricos americanos, amenizados por un violín. En este caso el de la gran compositora y músico neoyorquina, Eileen Ivers. Arropada por una gran banda de talentosos músicos, compuesta por el acordeonista Buddy Connelly, es imposible escuchar Folk de los últimos 20 años, y que no llegues a escuchar el sonido de su acordeón en algún momento, el guitarrista Matthew ...
¡Tenía ganas de volver a hacer una receta con mucho chocolate! La última fue este bizcocho extra chocolateado que estaba riquísimo, era muy húmedo que es como están más deliciosos, pero hoy os traigo estos bocaditos que nos han conquistado.Quiero dedicar esta receta a mi queridísima amiga Ana (que le encanta hacer trufas para llevar a reuniones con familiares y amigos) y es que seguro que cuando v ...
Hace años que el guitarrista de los KISS Paul Stanley, argumento el porqué no sería una desfachatez, el ver algún día a su propia banda, sin ningún miembro original. No fue ni el primero, ni el único que ha efectos oportunos, los que tengan en mente regenerar sus propios miembros, quedándose viendo a su banda desde las gradas, jubilandose por su alta edad,viendo a sabia nueva, que siguiera el lega ...
TODOROCK #199 – IILos mejores discos de la Historia del Rock y del Pop.The Doors – The Doors – 1967Estupendo trabajo el de la banda en esta su primera entrega, en su debut no pudieron caer mejor en el panorama musical del momento. Se le brindo un gran aplauso que aún perdura en el tiempo. Algunos de sus mejores clásicos se incluyeron en este álbum de los Doors. “Break on through. ...
Con este delicioso guiso estrené mi olla a presión, regalo de mi Mins =) Así que es doblemente especial ;) Es un guiso que he probado varias veces en distintas casas y siempre me ha encantado, incluso me han pasado varias veces la receta, pero por unas o por otras, nunca lo había preparado. Hace unos meses, el blog Platos Plis Plas me la recordó y me puse manos a la obra.Le hice unos cuantos cambi ...
Hoy os traigo la tarta que le preparé a mu amiga Carmen, mi hermana clon, para su cumpleaños. Una tarta suave y nada empalagosa, muy parecida a la San Marcos a la que yo añadí una decoración con chocolate, pero que, perfectamente puede ir sin ella.Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:Bizcocho genovés: -4 huevos M- 120 gr de harina de repostería- 120 gr de azúca- 1 pizquita de salRelleno ...
El Seiko Presage Cocktail Time o Seiko SARB065, es muy popular entre los adeptos de la firma nipona, ya que se trata de uno de los relojes asequibles automáticos más elegantes y sofisticados.La colección Presage está inspirada en el legado de la relojería mecánica de Seiko, la cual se remonta hasta el año 1913, cuando tuvo lugar el primer reloj de pulsera de Seiko y de Japón.Los relojes Seiko Pres ...
No dejes de probar estos exquisitos alfajores rellenos de manjar (dulce de leche) y frambuesas. Una receta muy fácil de preparar e ideal para compartir con la familia y los amigos. Hace tiempo tenía ganas de subirles esta rica y facilísima receta de alfajores chilenos. Y aprovechando que estamos en el mes de la patria (en Chile tenemos fiestas los días 18 y 19 de Septiembre), decidí subir esta rec ...
A tan solo una semana para el mes de diciembre los comercios se empiezan a vestir de ambiente navideño y de las calles cuelgan ya las luces tan típicas de las últimas semanas del año a la espera de ser encendidas para abrazarnos a todos en ese cálido y familiar ambiente que tanto gusta a niños y adultos. Y con este último empujón para dar fin al 2017 llegan también los calendar ...
Café helado con arequipe y licor de naranja - Novedades en el Blog
Ingredientes para 6 comensalesCafé 5 cucharadas agua 5 tazas limón 2 unidades brandy 1 copa ralladura de limón 1 cucharadita azúcar sal canela en polvo Hervir en una olla las cinco tazas de agua con el azúcar, una pizca de sal y la ralladura del limón. Cuando alcance el punto de ebullición apagar el fuego y añadir las cinco cucharadas de café. Dejar reposar hasta que este frío y el café se. ...
Alex Atala es cada vez un chef más reconocido en la gastronomía mundial. Su restaurante D.O.M pretende recuperar ingredientes y productos típicos de su tierra y aplicarlos en una cocina mezcla de raíz y modernidad.El resultado es una fusión sorprendente para todo el mundo que prueba sus creaciones y sin extrañar, ya que muchos de estos alimentos son exclusivos de zonas amazónicas y desconocidos pa ...
Para nadie es un secreto que vivimos en la era tecnológica, los avances en esta materia han alcanzado hasta a la cocina con la llegada del Thermomix, el llamado robot de cocina ¿sabes lo que es? Para algunos esta es una pregunta sencilla y para otros no tanto porque no lo conocen. Sea como sea aquí te hablaremos un poco de él.El Thermomix es un robot de cocina fabricado en 1960 por Vorwerk, una e ...