Con estos rollitos de arroz con verduras y frutos secos tendrás un aperitivo delicioso. Una receta de tapas muy fácil de hacer. ¿Lo mejor? Que el relleno lo podéis elegir a vuestro gusto Tabla de contenidosReceta vegana y sin gluten Nosotros hemos optado por una receta vegana que a su vez es una receta sin gluten. ¿Por qué? Simplemente porque sabemos que muchos de vosotros habéis optado por un est ...
Los 5 pasos probados por la ciencia que te enseñarán cómo adelgazar sin acudir a dietas peligrosas. ¡Funcionan!
La cocina japonesa es una de las más apreciadas del mundo y -también- una de las más controvertidas. Desde hace varios años es un must entre los aficionados a la gastronomía saborear el pegajoso arroz envuelto en algas nori con pescado crudo y ajonjolí. El sushi se ha convertido en una cena recurrente para veladas informales e incluso para primeras citas. Los más valientes se atreven a prepararlo. ...
Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta que me encanta!! La vinagreta, en Málaga es muy tradicional platos parecidos: la pipirrana, el salpicón etc un surtido de tomate, cebolla, pimientos bien picado que se aliña al gusto y resulta de lo más sabroso, refrescante y saludable. En mi casa siempre hemos tenido presente este tipo de "ensaladas, vinagretas, guarniciones" Además es de las pocas "ensalad ...
En este artículo repasamos los aditivos y colorantes que podrían generar procesos de sensibilización en personas susceptibles. Esto es de especial importancia para personas con intolerancia ambiental idiopática, sensibilidad química múltiple o patologías asociadas al síndrome de sensibilidad central. Aditivos alimentarios Pese a que estos conservantes se han asociado a sensibilización alérgia o a. ...
(Votos: 1 Promedio: 5)El hojaldre de verduras es una de esas comidas para tomar como picoteo, plato principal o cena. Los hojaldres salados suelen quedar muy ricos con casi cualquier ingrediente que lleve. Las verduras siempre se pueden cambiar según las apetencias de los comensales y de la persona que cocine. Receta de hojaldre de verduras Este hojaldre de verduras lleva también beicon y un poco ...
¡Bienvenidos amigos y amigas! Seamos sinceros, a todos nos gustan las salchichas, sobre todo a los niños. Si vamos a un cumpleaños lo mínimo que queremos es atiborrarnos de salchichas y papitas fritas. ¿Una buena noticia? Si no quieren usar las comerciales, hoy les traemos, además de la receta de salchipapas, muchas opciones de salchichas caseras. No hay excusa porque es una comida para comer con. ...
¡Hola estimados! Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Sabemos que estaban extrañando cuando nos ponemos en sabihondos y les contamos cosas súper interesantes. Hoy vamos a hablar sobre wakame.Quizás han escuchado sobre este amiguito en alguna conversación de algas comestibles, superalimentos o comida asiática. Seguro seguro les suena el nombre de algún lado. Es por ésto que decidimos hablar. ...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! Hoy les quiero contar todo sobre un pan súper esponjoso y riquísimo: el pan bao. Este pan de origen chino se puede disfrutar con una gran variedad de rellenos, ya sea como una comida o a modo de snack. En esta oportunidad te cuento algunos datos sobre el pan bao y una receta para prepararlo en casa. Si te gusta hacer pan, no podés dejar de hacer esta receta ...
Por fin después de un año de espera he tenido la oportunidad de ir al Celler de Can Roca; y compartirlo con mi hermano al que se le ha abierto un universo inmenso de ingredientes y saboresMás o menos puedo decir que es mi sueño desde que empecé cocina, que tampoco hace tanto. Tan solo entrar, para mi asombro, nos recibe Joan Roca directamente que nos pide el nombre para sentarnos y de al momento n ...
"Bali es un estado de ánimo, una filosofía de vida, mucho más que un destino..". Una amiga nos cuenta su experiencia personal en un viaje a Bali donde la práctica del yoga y el aprendizaje sobre el crudiveganismo han sido su eje.
En pleno centro, Vega se define como un restaurante vegano de “productos ecológicos y cocina casera”. Pero no se quedan ahí, su cocina es además de proximidad y de temporada. Máximo respeto para las materias primas, el medio ambiente y, por supuesto, los animales. ¿Puede haber algo mejor? Sí, que la comida está deliciosa. Lo cierto es que me quedé con ganas de probar platos de su carta ...
Nos encantan las recetas asiáticas o con toques de cocina oriental. Es una forma de ampliar el recetario y comer de manera muy variada y nada monótona.Esta receta es una de las más tradicionales del amplio abanico japonés, que no es sólo sushi, aunque éste también nos vuelva locos jajajajaUna preparación muy apreciada por los japoneses en sus festividades populares, pero que también se come en cua ...
Turismo Gastronómico > Japón > Ise-Shima Por: Xabier Sánchez Duro Las aguas que bañan las costas de la Prefectura de Mie, en Japón, son ricas en nutrientes y plancton, poco profundas y de terreno escarpado. Los numerosos ríos de la región desembocan en las bahías de Ise, Ago y Matoya, dónde sus aguas se ven mezcla ...
Intolerancia a la lactosa en 1ª persona. Beneficios de la leche sin lactosa