carne de caza

3.192 ideas encontradas.

Recetas económicas y creativas
Carne de caza Receta laurel
Lomo de ciervo a la cerveza en sartén

Hoy unos amigos nos han regalado un poco de carne de caza. Tras analizarla, como siempre, he preparado todo para cocinar lomo de ciervo a la cerveza en sartén. Es una receta muy sencilla y muy sabrosa, con la que disfrutarás de la carne de caza, ya que es la única protagonista de este plato tan sabroso.Con el truquito que te cuento más adelante, podrás cocinar carne de caza para toda la familia,. ...

Recetas Fáciles de Irene
Carne de caza Carnes Recetas ...
Conejo en Salmorejo al estilo canario

El Conejo en Salmorejo es una receta típica de las Islas Canarias. Allí lo preparan muy rico. No es el salmorejo cordobés tal y como te imaginas. La salsa salmorejo es otra cosa. Está preparado con pimentón y con vino blanco y es un guiso que queda del diez.Estoy segura que no querrás comerlo de otra manera porque está para chuparse los dedos y mojar pan sin arrepentimiento Esta receta es mi maner ...

Y hoy que comemos
Carnes Recetas Videos ...
Conejo al Ajillo

En esta ocasión preparamos una receta de conejo de forma tradicional, con ingredientes básicos que todos tenemos en casa y sin complicación alguna. Vamos a hacer un guiso de Conejo al Ajillo que estoy segura te va a gustar.Ingredientes:Carne de conejo troceada (1 kg aproximadamente)6 dientes de ajosSal y pimientaTomillo y laurelMedio vaso de vino blancoMedio vaso de aguaAceite de oliva virgen extr ...

Pepi Sopa de Sopa
carne de caza Navidad Salado ...
Sopa de Castañas con Espuma Aromatizada y Mini Albóndigas de carne de caza

Cada vez nos adentramos más al otoño. Tiempo de castañas, setas, carne de caza, calles y parques repletos de hojas amarillas que caen de los árboles.... Cada temporada tiene su encanto!! Incluso en la gastronomía.Tiempo de cremas y sopas elaboradas con el producto de la temporada.Realmente es un plato que merece la pena probar. La sopa de castañas tiene un sabor y una textura muy suave.Este fruto. ...

Pepi Sopa de Sopa
carne de caza Salado
Lomo de Jabalí con costra de Dukkah, puré de colinabo, Verduras y Sirope de Granada

Hacía tiempo que no os traía este tipo de recetas de la categoría "Gourmet" y, os tengo que decir, que solo el título asusta, ya que a la hora de la elaboración no es nada complicada. Pero... hay que reconocer, que no es un plato del día a día, ya que también es algo más costoso. Cuando digo que no es complicada, no es complicada. Solo hay que saber organizarse, preparar con antelación los ingredi ...

Pepi Sopa de Sopa
carne de caza Salado
Jabalí con Castañas y Col Roja

Continúo con recetas otoñales. En este caso con la carne de jabalí poco conocida en España, y muy consumida en Alemania.Esta carne es increíblemente magra. Es una acertada elección como alternativa a la carne de cerdo. Pero teniendo en cuenta que sus niveles de colesterol son mucho más bajos.Resulta una carne muy sabrosa en sus muchas de sus posibilidades de preparación.Además esta receta la he he ...

Recetas económicas y creativas
Carne de caza Receta recetas light ...
Lomo de gabato a la sidra en Monsieur-Cuisine

Estoy de estreno!! Por fin tengo mi robot de cocina y qué mejor que estrenarlo con una receta de caza que me ha traído mi padre: lomo de gabato a la sidra en Monsieur-Cuisine plus.Para los que no sepáis qué es un gabato, os aclaro que es la cría del ciervo o el corzo.Tengo que reconocer que la carne de caza no le gusta a todo el mundo, pero en este caso, al ser un ejemplar joven, el sabor y la tex ...