cortar la fruta

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CURSO DE COCINA TIPOS DE CORTES DE COCINA

Y seguimos aprendiendo cositas de cocina.Hoy le toca el turno a los distintos tipos de corte que podemos encontrar, no están todos los que son pero si son todos los que están.Os los he ordenado de forma alfabética para que os sea más cómodo buscarlo.Ahora ya podréis interpretar mejor las recetas en las que os digan cortar en juliana, o en brunoise, etc. Ya no tendréis ninguna excusa.Vamos a por el ...

pajaros

Las frutas son una fuente natural de vitaminas, que además aporta otros nutrientes indispensables para nuestra salud. En el caso de los canarios, la fruta también permite que su organismo absorba gran parte de los nutrientes que necesitan, además se trata de un alimento que les encanta durante cualquier época del año. Pero ¿cuáles les puedes dar?