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10 platos de cuchara. Descubre la selección de platos caldosos que comparte la autora del blog El Cuaderno de Recetas.
estofado de patatas y costilla
83 ideas encontradas.
enero
economicos
cuesta
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Para sobrellevar el fin de las fiestas, ideas compartidas por la autora del blog Chipirón Azul.
En esta ocasión, os presento un estupendo guiso, realizado con unas costillas de cerdo, que estaban perdidas en el congelador , unidas con unos trocitos de calabaza de mi huerto y dos puñaditos de arroz, además picantito y realizado en cazuela de barro…Ingredientes (2 personas):250 g de costillas de cerdo troceadas200 g de calabaza2 puñaditos pequeños de arroz2 pimientas de cayena secas (para darl ...
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Carnes y Aves
La cocina de Masito
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El solomillo strogonoff es una receta fácil y sabrosa en la que acompañamos el filete de ternera con una fabulosa salsa de setas. Este plato suele gustar tanto a niños como a mayores y se puede completar con lo que más nos apetezca: patatas, arroz blanco, verduras...
Económicas
Fáciles
Carne de cerdo
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Como hacer patatas con costilla de cerdoComo hacer patatas con costilla de cerdo ,historia:Como hacer patatas con costilla de cerdo. Un estofado lleno de sabor y que satisface a los paladares más exigentes. Debes probarlo y darme tu opinión.Hoy tenemos un rico, riquísimo estofado de patatas con costilla de cerdo. Un plato económico y sencillo ideal para preparar en cuaquier comida. Creo que somos. ...
carnes
crock pot españa recetas
crock pot español
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Este año parece que el frío no se va, para dejar entrar al verano, al calorcito que tanto nos apetece y como decía mi abuela, que todo lo verde lo seca y a ver si así, se lleva todo lo malo que estamos pasando , y deja entrar la normalidad que teníamos antes y por lo menos yo, echo tanto de menos, pero bueno, vamos a pensar en las cosas buenas que nos esta dejando este frío y es saborear platos de ...
CARNES
PASTA / PIZZAS / ARROZ
como hacer guiso de costillas
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En mi casa la pasta gusta un montón y las costillas también, por lo tanto sobra decir que de este guiso de costillas con caracolas no ha quedado ni rastro, ha sido visto y no visto. Un buen guiso casero de pasta y carne es una comida fantástica que puedes servir de lunes a domingo, todos los días de la semana son perfectos para saborearlo en familia. Hacer unas costillas guisadas es facilísimo y a ...
ALMENDRA
CERDO
COCINA TRADICIONAL
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Los guisos tradicionales de costillas con patatas o estofados de costillas, son uno de esos platos con los que hemos crecido en nuestras casas. Son platos contundentes, llenos de sabor y con un caldo muy sabroso, y bien trabado, para ello se utiliza la patata, la harina tostada, o los frutos secos y que invita a mojar pan para terminar bien el plato.El estofado es una técnica culinaria donde se co ...
Económicas
Fáciles
Carne de cerdo
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Como hacer patatas con costilla de cerdoComo hacer patatas con costilla de cerdo ,historia:Como hacer patatas con costilla de cerdo Hoy tenemos un rico, riquísimo estofado de patatas con costilla de cerdo. Un plato económico y sencillo ideal para preparar en cuaquier comida. Creo que somos muchas personas a las que nos encantan los guisos de patata y este creo que va a ser un éxito incluso hasta p ...
nutrición
menú diario
menú sano
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Compartimos recetas con distintos alimentos para crear al gusto de cada uno un menú sano cada día. ¡No te lo pierdas!
salir y viajes
cocinas del mundo
opiniÓn y crÍtica
Qué comer en Lisboa. ¿Eres de los que viaja pensando en los platos típicos de un lugar? Entonces no puedes perderte este artículo del blog El Saber Culinario donde nos cuenta dónde y qué comer en la capital portuguesa.
CARNES
como hacer costillas guisadas
costillas guisadas en salsa
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Para chuparse los dedos a la hora de la comida no necesitas complicarte mucho haciendo recetas de platos súper elaborados, con unas simples costillas guisadas comerás divinamente. Este guiso de costillas y patatas es el plato que necesitas para reponer fuerzas después de una mañana intensa de trabajo. Un manjar al alcance de cualquiera, saludable, fácil, económico y de lo más sabroso. Me imagino. ...
Recetas Mambo
Carne Mambo
Sacado del recetario de www.yococino.org Hola, otra vez por aquí con otra rica y clásica receta para hacer con nuestra Mambo un rico guiso con costilla y patatas.Es una receta sencilla y rápida de hacer, en solamente 30 minutos tendremos nuestra receta preparada para comer.Espero que os guste nuestra receta de guiso. Detalles de la Receta Raciones4Preparación5MCocinado30MDificultadFácilCalo ...
Aunque aún apetecen platos fríos, de cuando en cuando es bueno también comer un guiso casero, además realizado sin prisas y en olla de barro.Ingredientes (4 personas): 400 g de costillas de cerdo troceadas2 patatas medianas100 g de habas baby congeladas1 cebolla2 tomates maduros1 pimiento verde picante1 cabeza de ajos½ pastilla de concentrado de carne1 vaso de vino negroAceite de olivaPreparación: ...
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Carnes
Comer especial
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(Votos: 1 Promedio: 5)Estas costillas con patatas en olla rápida se hacen en un abrir y cerrar de ojos, y quedan deliciosas. Con pocos ingredientes vas a conseguir preparar un plato muy sabroso con el que podrá disfrutar toda la familia. En caso de que no te agrade la patata, siempre puedes emplear boniato en su lugar. En esta ocasión he puesto tanto papas como batata. Tabla de contenidos de la r ...
Carnes
Recetas
carne
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Llega el frío y hay que comer cositas que nos den un poco de potencia, extrañamente tuve un momento y decidí regalaros una receta de spezzatino, un estofado de carne con patatas. Aunque el plato es típico de España y de Italia, el nombre spezzatino es su denominación italiana, me está más simpático.Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de carne para guisar 1 Cebolla 1 Costilla de apio 1 Zanahoria 1 ...
guisos caseros
guiso
lentejas
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Como ya os comenté cuando compartí la receta de cazón con tomate, esta semana vamos a hablar de distintas recetas de guisos caseros. Uno de los alimentos que principalmente se consumen así cocinado como guisos caseros son las lentejas y en este blog vamos a ver algunas formas distintas de cocinarlas. Cuando se guisan, o se hacen guisos caseros se puede escoger hacerlo a fue ...
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Cenas Thermomix
Comidas Thermomix
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Hoy vamos a hacer un delicioso estofado de pavo con champiñones, muy rico en nuestra Thermomix® tm5, es uno de nuestros primeros guisos de pavo, que hemos hecho en nuestro robot de cocina, pero creo que no será el último.Hoy hemos decidido hacer el estofado con pavo, qué es una carne más light y con menos grasa, pero no por eso está menos buena.La verdad es que está riquísima y la salsa es una del ...