Arroz
AVES Y CAZA
Butter chicken
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Pollo a la mantequilla al toque hindú. ¡Sabroso! La receta al detalle te la apuntan desde el blog THE HITCHCOOK.
mezcla de especias garam masala
211 ideas encontradas.
Salud natural
Veamos cuáles son las principales especias de la India, las más utilizadas y conocidas y sus particularidades y propiedades.
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ADAPTACIONES CULINARIAS nos deja esta rica receta que combina la legumbre con el arroz y sabores más exóticos.
hamburguesa
sin carne
vegetariano
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Te sorprenderán lo buenísimas que están estas hamburguesas que comparten desde el blog POR UTOPÍAS.
Almuerzo
Cena
preparaciones de invierno
Una receta muy rica que combina los huevos con las verduras de temporada. ¿Os apetece?
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El pollo al curry es de esas recetas que de vez en cuando hay que repetir. Toma nota
Internacional
Vegetariano-Vegano
Guisos-Salsas
El tika Massala es una receta hindú, cuya base es la leche de coco, tomate y especias. DECORECETAS te cuenta todo.
Truco de cocina
Sigue los consejos de este post para hacer garam masala personalizado con las especias que prefieras.
Internacional
Aperitivos
Patata
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Iníciate en la cocina hindú con estas samosas rellenas de patata y guisantes que te enseña a preparar con todo detalle la autora del blog RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO.
o pollo con mantequilla hindú. Un plato de la india que pone a tu alcance el blog de GALLETAS PARA MATILDE.
Fondos
Recetas
albondigas
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Si eres amante de los currys, no puedes dejar de probar esta versión de curry estilo indio con albóndigas de cerdo. Un curry lleno de sabor y aroma que te reconfortara los días más fríos.
recetas de primeros
curry
espinacas
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Anímate y prueba esta original propuesta con garbanzos del blog ADAPTACIONES CULINARIAS.
Desde el blog MARRÓN-GLACÉ nos aseguran que el contraste dulce-salado de este plato de pollo con melocotón y pasas, no nos va a dejar indiferentes. Por si fuera poco, además, se adereza el plato con garam masala , una mezcla de especias indias que potenciarán el sabor y el aroma de este plato.
Calabaza
Cine
Cine-recetas
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Si te gusta tanto la cocina hindú como al autor del blog THE HITCHCOOK, este curry de verduras y garbanzos te va a encantar.
reto cocinas del mundo
asiática
legumbres
Una receta diferente al tradicional estofado para poder disfrutar de las lentejas. ¡Verás qué toque tan exótico!
Desde CROKETYPOT nos cuenta que raita es una salsa o ensalada india, que tiene el yogur como base y esta aliñada con varias especias y mostaza. ¡Vamos a verlo!
Receta bombaypom cake
Qué buena pinta tiene este BOMBAYPOM CAFE. ¿Quieres aprender a hacerlo? Te explican cómo aquí.
Cocina y alimentos
El macis es la especia que se prepara con la piel de la nuez moscada. Esta piel o cáscara es a su vez secada y molida para preparar este polvo, el cual probablemente no conozcamos pero es utilizado solo para preparar muchos platos, así como en diversas mezclas de especias de la India como el Garam masala y el curry.
Guisos
Potajes y Cocidos
Recetas
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"Desde que lo probé por primera vez, el curry de garbanzos se ha vuelto una de mis recetas favoritas", por RECETAS FÁCILES DE IRENE.
CARNE
El curry aporta a los platos un delicioso sabor y aroma de toques exóticos. Apunta la receta de CROKETYPOT.
CONDIMENTOS Y ESPECIAS
Un post de obligada lectura porque se dan unos consejos sensacionales para que uséis de la mejor forma las especias en vuestras recetas.