Mini manzanas y cherrys caramelizados
Mini manzanas y cherrys caramelizados
cherrys caramelizados
22 ideas encontradas.
Tarta rústica vegetariana
Si tienes un invitado vegetariano para comer, esta tarta rústica con verduras de lo más variado, del blog PER SUCAR-HI PA, te hará quedar como el mejor anfitrión.
Hamburguesa griega con miel, pan a la plancha y ensalada de verduras crujientes
No hace falta que vayas a un restaurante de moda para disfrutar de una hamburguesa gourmet. Mira qué delicia puedes hacer en casa con la receta de LA COCINA CON CARIÑO.
Ensalada templada de pasta
Si eres de los que siempre haces igual la ensalada de pasta, es hora de que pruebes nuevas versiones como esta exquisita que nos trae la autora de SALTANDO LA DIETA.
CENA PARA DOS
Hace un par de semanas tuve el placer de ofrecer una cena romántica para una pareja. El menú constó de Ceviche de Lubina y Naranja, Tartar de Salmón con Aguacate y Encurtidos, Brocheta de Salmón Marinado con Cherrys, Curry de Langostinos, Pincho de Solomillo Ibérico marinado con cebolla Caramelizada, Bolas de Patata rellenas de Carrillada al Brandy, y Risotto de Espárragos verdes con Gorgonzola. D...
Ensalada de rucula
Ingredientes para None comensalesRúcula queso parmesano anchoas tomates cherry cebolla caramelizada 1 unidad nueces moyonesa 2 cucharadas nata líquida 1 cucharada mostaza antigua 1 cucharadita albahaca fresca menta Colocamos la rucula en la fuente de ensaladas, partimos los tomates cherrys a la mitad y los echamos, también las anchoas, el queso en láminas muy finas, las nueces parti...
Carré de cerdo. Cena Gourmet en 10´! :)
Carré de cerdo. Cena Gourmet en 10´! :)
ENSALADA CON QUESO BRIE A LA PLANCHA
ENSALADA CON QUESO BRIE A LA PLANCHA
Hojaldre de cherrys y melocoton
Sé que ando un poco desaparecida, pero entre el fin de curso, el cumple de la peque y mil historias en las que me meto, no me da el dia para todo. Este año creo que estoy mereciendo las vacaciones más que nunca.Espero que me perdonéis y para compensar os traigo una receta de esas facilitas y muy resultonas, de las de combinación de sabores bien ricas y además es para comida o cena ligera, yo he pr...
Aguacates rellenos en freidora de aire
Hoy traigo estos aguacates que quedan muy ricos!Es una comida muy rápida, y la podéis acompañar de pasta, arroz, o lo que queráis. Ingredientes: 1 Aguacate grandeCebolla caramelizadaQueso violifeTomates cherrysBacón Preparación: Partimos el aguacate por la mitad. Quitamos el hueso. Ponemos un poco de cebolla caramelizada, un poquito de bacón, un poquito más de cebolla, queso por encima y los tom...
MENÚ NAVIDEÑO Nº4
MENÚ NAVIDEÑO Nº4
Sardinas marinadas al té moruno
Este mes, en Cooking the chef, las cocinas se llenan de platos del desaparecido chef Darío Barrio. En ocasiones y sin saber porqué hay recetas que te enganchan cuando las ves, y esta de hoy es una de ellas. Después de un rápido repaso al trabajo de Darío, se quedó con nosotros. El sabor de la sardina queda matizado por el suave marinado del vinagre y el té verde con hierbabuena (té moruno), prolon...
Hamburguesa de Nebraska con foie
Hamburguesa de Nebraska con foie
Barquitas de tocino con ajos tiernos
Aunque cuando copio una receta, al final sale otra cosa, esta receta está basada en la receta de Javier Romero “Revuelto de ajetes y gambas”, pero, como siempre, adapto la receta a los ingredientes que tengo en casa.El otro día, compre dos manojos de ajos tiernos, en la frutería del barrio, pensando en realizar una tortilla con ellos, pero busque alguna idea diferente para prepararlos y encontré e...
Menú Especial de Navidad
Menú Especial de Navidad
Menú Especial de Navidad
Menú Especial de Navidad
Menú Especial de Navidad
Menú Especial de Navidad
Canapes variados frios y calientes
hoy amigos os traigo unos deliciosos canapés variados fríos y calientes, muy fáciles de hacer y con los que vas a quedar de maravilla. los canapés fríos los vas a preparar muy rápido y no tienen ningún misterio, un contraste de sabores muy buenos, ya lo verás, y los canapés calientes tampoco son nada difíciles y sus sabores son maravillosos,son unos canapés muy distintos a los de siempre, te los d...
Tartar de salmón Delicioso plato para días de fiesta
Esta receta de tartar de salmón es una receta fácil y sabrosa para los amantes del pescado crudo, claro que aliñado y sin los anisakis, tartar de salmones, como es el caso del sushi que cada vez está de moda.Recientemente os compartí una receta de boquerones en vinagre, que metiendo el pescado en el congelador dos días, eliminas el anisakis. Decir que lo tuve más de dos días, porque me puse a coci...
Receta de muslos de pollo al horno con un toque picante
Receta de muslos de pollo al horno con un toque picante Hoy te voy a enseñar a preparar unos deliciosos muslos de pollo al horno con un toque picante. Es un plato que te va a encantar y con el que seguro que triunfas frente a la familia o a los amigos. La combinación del pollo jugoso por dentro con el crujiente de fuera es algo espectacular que debes probar. Ingredientes 4 muslos de pollo 1 cucharadita de pasta de guindilla 3 cucharadas de tomate frito ...
Receta de muslos de pollo al horno con un toque picante
Receta de muslos de pollo al horno con un toque picante