Nuestro nuevo aliado: Aceite de coco
Este gran desconocido puede ser el perfecto sustituto al sempiterno aceite de oliva. La principal ventaja es que su proceso de oxidación es lento y uno de sus usos más recurrentes es emplearlo en postres o en platos de carne o pescado ¡Te encantará!El aceite de coco era el verdadero gran desconocido de la cocina hasta no hace demasiado tiempo. ¿Habías oído hablar de él antes? ¿Sabes qué beneficios...