Hoy voy a hablaros de un ingrediente fundamental en la mayoría de los guisos marineros, en las paellas de marisco, en ensaladas, en las zarzuelas.....voy a hablaros del langostino, y sobre todo del langostino de Vinarós ya que es de mi tierra, de mi provincia, y es uno de los alimentos marinos más valorado y apreciado por muchos cocineros y sobre todo por los consumidores.Seguro que cuando piensas...
Este plato es uno de los pilares de la gastronomía italiana. El queso, usualmente parmesano, suele configurar habitualmente su seña de identidad. Estas cinco recetas no os dejarán indiferente, tampoco todas las que encontraréis aquí: https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon
A la pasta le van genial tanto las setas como el marisco. Como la autora de LA COCINA DE CATINA lo sabe bien, ha hecho esta fantástica receta de espaguetis mar y montaña.
Recetas de canelones. Para la comida del día de Navidad, la autora del blog La Cocina de Vifrán ha recopilado varias ideas.
Probamos sabores de la cocina japonés gracias a esta singular receta que SUPERPILOPI nos cuenta con detalle cómo preparar.
¿A quién no le gusta la pasta? ¡Que levante la mano ;)! El resto podemos disfrutar con esta receta de LA COCINA DE CUCHY.
Sigue los consejos del blog COCINA PARA POBRES para preparar un cremoso risotto que en este caso lleva setas y taquitos de jamón.
La combinación setas y berberecho te sorprenderá lo bien que le va al arroz. Compruébalo probando este plato del blog CUADERNOS DE COCINA.
Recetas de croquetas recopiladas por la autora del blog Per sucar-hi pa.
Hace mucho que no cocinamos pasta, así que vamos a remediar esta carencia ya mismo. No vamos a insistir en que la pasta es uno de los alimentos más completos y saludables, ni vamos entrar en el (falso) debate sobre si engorda o no, porque es de lógica que eso dependerá de la cantidad que comamos y sobre todo de la salsa con la que la aderecemos. Pero sí voy a permitirme añadir que salvo problemas...
Qué comer en China. ¿Te gustaría viajar a China pero tienes dudas sobre su gastronomía? Resuélvelas con nuestro completo artículo. ¡Te entrará hambre!
Risotto de setas. La autora del blog Esturirafi nos apunta sus secretos para hacer un irresistible risotto. ¡No te los pierdas!
Aquí tienes una colección de canapés para que varíes en tus celebraciones
Garbanzos estofados de marisco y guindilla con salteado de setas
Parece que en Navidad el marisco es el protagonista, pero si eres alérgico a este alimento, no te preocupes. Mira qué recetas sin él reúne aquí la autora del blog ¡HUELE BIEN!
El arroz negro, arroz venere o arroz del emperador es curioso y rico a partes iguales. ¿Necesitas ideas para cocinarlo? Mira qué recetaza.
Recetas de risottos. 10 son las recetas que nos recomienda la autora del blog Bea Recetas y Más. Descubre otras deliciosas ideas de este blog en su Facebook https://www.facebook.com/BeaRecetasymas.
Tataki de atún rojo con arroz y setas a la planchaHola a todos, aquí os traigo un tataki de atún, ese atún tan rico que se cocina por fuera y por dentro queda tierno, degustando así la delicia de su maravillosa carne, esta vez lo he acompañado de un arroz preparado con salsa de soja y unas setas secas rehidratadas a la plancha, el resultado aparte de estar riquísimo, es plato muy sano, completo y...
Nuestra experta en dietas nos deja seis estupendas recetas de pescado y marisco perfectas para mantener la silueta de manera deliciosa
5 recetas para guardar la línea. Las comparten desde el blog Cocina Familiar con Javier Romero. Puedes ver más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59.
Salmonetes rellenos de setas