Bacalao a la vizcaína
El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más ricos de la cocina vasca. Aquí tienes la receta para que la salsa te quede como para mojar barras de pan :)
El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más ricos de la cocina vasca. Aquí tienes la receta para que la salsa te quede como para mojar barras de pan :)
Desde el blog Y HOY QUÉ COMEMOS nos dan la respuesta: bacalao a la vizcaína.
Prueba una de las recetas más tradicionales para cocinar bacalao gracias a JULIA Y SUS RECETAS. Te explica la receta con todo lujo de detalles.
Receta para preparar un rico bacalao a la vizcaína
Una de las recetas de bacalao más tradicionales y que más nos gustan, típica de la gastronomía vasca. Verás que, además, es sencillo de preparar
Bacalao a la vizcaína con guarnición de patatas y verduritas
Hoy tenemos una receta tradicional de la cocina vasca. El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más conocidos de dicha gastronomía y uno de los más buscadas en Internet. Si queréis aprender cómo hacer esta delicia, seguid los pasos de JAVIER ROMERO - COCINA FAMILIAR.
Nada como las recetas de mamá. Por eso, la autora de SALTANDO LA DIETA comparte al detalle todos los secretos de su madre para preparar un bacalao a la vizcaína para chuparse los dedos.
Ta va a quedar tan sensacional como el de la foto gracias a lo bien que te explican la receta desde el blog DESSERTS ABAD.
No conocemos a 'La Abuela', pero este bacalao a la vizcaína tiene una pinta estupenda :)
Esta receta de cocina tradicional está hecha para los amantes de la casquería y además ¡no podrás parar de mojar pan en esta deliciosa salsa!
Desde el blog Comedera nos apuntan la receta para hacer el más delicioso bacalao a la vizcaína. ¡Compruébalo!
Aprende a preparar el famoso bacalao a la vizcaína, un plato muy sabroso
Bacalao a la vizcaína El Bacalao a la vizcaína es un plato típico de la gastronomía vasca y sus ingredientes principales son el bacalao y la salsa vizcaína. Ingredientes (para 2 - 3 personas) 600 gramos de bacalao fresco o desalado 4 pimientos choriceros 2 cebollas 6 dientes de ajo 1 tomate (opcional) Caldo de pescado (o agua) Aceite de oliva Sal Receta Bacalao a la vizcaína 1. En primer lugar,...
Ingredientes para dos personas:2 lomos de bacalao, fresco o desalado,5 pimientos choriceros,2 cebollas grandes,3 dientes de ajo,1oogr de aceite de oliva,sal.Quitar el rabito y las pepitas a los pimientos y poner en un cazo con agua caliente y cocer durante 10 minutos a fuego flojo.Pelar los dientes de ajo y ponerlos a pochar enteros en el aceite de oliva con poco fuego y poner los lomos de bacalao...
Bacalao a la vizcaína
Bacalao a la vizcaína, receta casera, preparación:Para cocinar este bacalao a la vizcaína, lo primero que debemos hacer es la salsa. En una cazuela cubrimos el fondo de aceite y cuando esté caliente ponemos la cebolla y el ajo cortados en juliana para comenzar a sofreírlos a fuego medio y vigilando que no se nos quemen. Una vez se hayan sofrito, añadimos el vino blanco, unos trozos de corteza de p...
El bacalao es una de las estrellas de la Semana Santa, así que aquí tienes no una, sino tres recetas para que elijas
Hoy quiero dejaros la receta del plato que triunfó las Navidades pasadas en mi casa. Nos encanta el rodaballo a la plancha, pero con almejas y esta deliciosa salsa... ni os cuento, ¡exquisito!.Como podéis comprobar en las fotos, he acompañado el rodaballo con unas deliciosas patatas Hassenback, en el próximo post os contaré como las hice.Ingredientes:800 gr de rodaballo en filetes500 gr de almejas...
La salsa a la vizcaína es una receta tradicional de la cocina vasca. Su ingrediente estrella es el pimiento choricero. Esta salsa es un clásico en muchos hogares y ocurre que cada cocinero tiene su propia receta. Unos ponen tomate y otros no, algunos añaden miga de pan, manzana, etc. La preparéis como la preparéis, la verdad es que esta salsa es muy sabrosa pero yo me quedo con la que lleva toma...