¡Bienvenidos a mi canal de cocina! Hoy les traigo una receta clásica de la gastronomía italiana: la auténtica pasta a la carbonara. En este video les voy a enseñar cómo hacerla de manera rápida y fácil, con ingredientes que seguramente ya tienen en casa. La pasta a la carbonara es un plato delicioso y reconfortante que es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una cena romántica o para un al ...
Esta receta participa en el reto #alfabetosalado que organiza mi amiga Elena del blog Miss Pimienta. Un reto salado chulísimo dónde cada mes salen dos ingredientes que tenemos que juntar en una receta… y este mes los ingredientes son leche y huevos. INGREDIENTES 4 o 5 patatas3 huevos2 cucharaditas de levadura (opcional)Sal y pimientaLecheQueso para fundir ...
Esta salsa es originaria de Génova. Junto a otras salsas también muy populares, como la carbonara o la boloñesa, es una de las salsas más famosas de la cocina italiana. Se prepara con albahaca, ajo, piñones, queso parmesano rallado y aceite de oliva virgen extra.También existe el “pesto rojo siciliano”, que lleva tomates secos, pimientos, queso pecorino y aceite, o el “pesto d ...
La alimentación sana y la actividad física, como hemos comentado en más de una ocasión, son factores fundamentales para el correcto desarrollo de las personas, tanto en lo psíquico como en lo físico. A la hora de encarar un actividad física particular es fundamental tener en cuenta ciertas recomendaciones para evitar lesiones y dificultades.Antes de iniciar cualquier tipo de actividad física es re ...
Esta receta de espagueti con gambas y espinacas se puede preparar con cualquier pasta a tu gusto, macarrones, tallarines… La elaboración es rápida y sencilla. Ingredientes para 2 personas 200 gr de espagueti (mejor si es pasta fresca) 125 gr de colas de gambas crudas, peladas y limpias 100 gr de hojas de espinacas frescas 2 dientes de ajo grandes 1 punta de cayena o guindilla Aceite de oli ...
En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos y facilísimos espaguetis a los 4 quesos, es una receta perfecta, para tenerla preparado en pocos minutos. Los espaguetis son una pasta que combina a la perfección con muchos ingredientes y con gran cantidad de salsas, por ello, también te mostramos algunas otras combinaciones que podrían interesarte: Espaguetis a la carbonara, Espague ...
TereMontgai Blog de CuinaLa salsa genovesa esta hecha con ajos, albahaca, queso y aceite de oliva. Ideal para acompañar cualquier tipo de pasta. En el caso de hoy, unos espaguetis. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS280 grs. de espaguetis2 dientes de ajoUn buen manojo de albahaca fresca (yo como no tenía la he puesto seca)Media taza de queso ralladoAceite de olivaSalELABORACIÓNCocemos la pasta según las. ...
INGREDIENTES (para 2 personas):- 150gr de pasta al gusto.- 100gr Bacón ó pechuga de pavo.- 1 vaso pequeño de vino blanco.- Champiñones (opcional).- Queso Rallado Parmesano.- 2 huevos frescos (1 por persona).- Pimienta Negra Molida.- 1 Hoja de Laurel.- Sal.- Aceite de Oliva.PREPARACIÓN:Como he puesto en el titulo esta es la receta de la autentica carbonara Italiana pero con mis toques, en el tema d ...
Un sencillo plato de pasta, que con el sabor del calabacín y la cebolla, tiene un sabor muy bueno. buena manera para poner un poco de verdura en el plato y camuflarla a los más pequeños.La pasta de trigo duro, es una fuente muy importante de hidratos de carbono y proteínas, contiene sales minerales, vitaminas y fibra.Éste plato sencillamente tiene un sofrito de cebolla, y las tiras de calabacín sa ...
¿Te gustan las setas? Y a qué esperas para cultivarlas en casa y disfrutar de sus maravillosas propiedades. Portal Jardín te cuenta todo lo que necesitas saber.
Hoy os propongo una receta fácil y ligera, espaguetis con calamares, un plato apto para toda la familia, rico en proteínas e hidratos de carbono. Mis nenas arrugaron un poquito el entrecejo cuando vieron que no tenía nata ni tomate, pero en cuanto lo probaron se lo comieron encantadas.Así que si estáis cansadas de comer siempre la pasta cocinada de la misma manera os recomiendo estos ricos espague ...
Una pasta por semana. Semana y receta 26 Hoy presento una versión de la carbonara sin uso de bacon. Prácticamente la receta es igual a la original pero se sustituye el bacon con el calabacin, a parte ser muy buena es menos grasa y vegetariana. 400 Gr de espaguetis 2 calabacines Media cebolla 4 yemas 50 Gr de queso Pecorino o Parmesano Aceite de oliva Sal Pimienta. Cortar la cebolla y pone ...
RECETAS CON PASTAHoy os quiero compartir algunas recetas de pasta, variadas y para todos los gustosCANELONES DE POLLOlos clasicos canelones que nunca fallanVER RECETATAGLIATELLE A LA "CARBONARA"La clásica salsa en su version españolaVER RECETAESPAGUETIS CON TERNERA ESTILO CHINOel clasico de los restaurantes chinos , hecho en casaVER RECETA CANELONES DE BACON, BERENJENA Y CALABACINSencillos y difer ...
¡Hoy os voy a compartir mi receta de salsa de arrabbiata casera! La salsa arrabbiata (Sugo all’arrabbiata) es una salsa italiana picante hecha con tomate ajo, aceite de oliva y guindilla. La salsa generalmente se sazona con sal y pimienta y opcionalmente también se le puede añadir azúcar.El sugo all’arrabbiata se sirve tradicionalmente con pastas como macarrones, rigatoni (especie de m ...
Entrada Una pechuga de Pollo, unas cuantas Verduras, un poco de queso Mozzarella y un simple y rápido de hacer acompañamiento de Espaguetis y Salsa Pesto y ya tenemos una comida saludable con un montón de nutrientes necesarios para enfrentarnos a nuestro día a día. Parece mentira que con tan poco podamos tener una buena comida tan Fácil y sana como esta Receta de Brocheta de Pollo con Mozzarella y ...
Recetas de pastas, Espaguetis, Canelones, Macarrones, TallarinesSi un plato es agradecido ese son las pastas de cualquier tipo. Siempre es buen momento para degustar una de estas Recetas de pastas y si es acompañado de un vinito lo que puede parecer económico, sencillo y fácil de hacer se puede convertir en toda una celebración.Y ahora te dejo con las mejores Recetas de pastas que puedas preparar. ...