recetas wakame
332 ideas encontradas.
dietas y nutrición
alimentos y nutrición
peso corporal
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Generalmente se le considera un alimento nutritivo, sano y rico en ácidos grasos esenciales omega-3. Pero ,cuidado, quizá no todos los ingredientes del sushi son tan saludables…
cocina internacional
miso
primeros
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Hoy me apetece una sopita de miso y más con el día gris y lluvioso que hace. Si con poca cosa me conformo. La cocina japonesa, ya sabéis que me gusta, la encuentro aromática, sabrosa, digerible, me gusta la presentación de sus ingredientes... Es una sopa sana y fácil de preparar, los ingredientes actualmente se pueden encontrar en supermercados grandes.Ya me he acostumbrado a preparar sopa de mis ...
Ensalada
La cocina de Gades
Mariscos
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Hemos hecho una receta fácil y resultona de ensalada de alga wakame con langostinos. Ingredientes para la ensalada de alga wakame con langostinos:250gr Preparado de ensalada de alga Wakame. 12 colas de langostinos limpias. 4 Dientes de ajo laminados. Aove. Soja. Salsa de ostras. Huevas de lumpo.En una sartén con aove doramos los ajos con los langostinos, añadimos la soja con la salsa de ostra y de ...
Comida Casera
tererecetas
Cómo hacer unos maravillosos tagliatelle con alga wakame y su pesto, receta sana y casera Hola a tod@s, a continuación os traigo una deliciosa receta con un super alimento, se trata del alga Wakame, su nombre científico es Unnaria Pinnatifida, ha sido cultivada y consumida durante siglos en Japón y Corea. Hoy en día se consume en las cocinas de todo el mundo y es preparada de múltiples maneras. La ...
Seguimos cocinando semillas de quinoa, en este caso aderezadas por las riquísimas algas wakame.Ingredientes (2 personas):1 tacita de semillas de quinoa1 cucharada sopera de algas wakame8 tartaletas pequeñas1 lata de atún en aceite4 espárragos de lata gordos4 aceitunas rellenasAceite en sprayPreparación:Comenzamos por hidratar las algas de wakame, dejándolas sumergidas unos 15 minutos en agua.Coloc ...
Ensaladas
Mariscos
En verano, con tanto calor, lo que más nos apetece y mejor nos sienta son las ensaladas para comer o cenar. Muchas veces las preparamos como plato único y otras veces como acompañamiento a un plato de carne o pescado, pero lo que está claro es que comemos ensaladas cada día.Esta ensalada de tomate, aguacate y wakame es de mis preferidas. La tomamos por primera vez en un restaurante al que solemos. ...
Este año voy a presentaros un montón de ensaladas, realizadas con diferentes algas, hoy os traigo de nuevo wakame, la cual es un alga habitual en mi cocina y próximamente os presentare nuevas algas.La verdad que la primera vez que utilice wakame alucine, son unas hojas secas, de un color marrón oscuro, para consumirlas, en primer lugar se han de hidratar unos 15 minutos, posteriormente las escurri ...
Alimentación y Recetas
aperitivos
calabacin
¡No tenemos porque renunciar a los aperitivos! Elegimos uno sano y perfecto para el picoteo.
Sopas
Dificultad Fácil
Aquí tienes una receta sencilla y ligera: Osuimono - Sopa clara de wakame y huevo. Calienta el cuerpo y sirve de entrante
dietas y nutrición
salud y nutrición
deficiencia
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Los vegetales nos pueden proporcionar todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para estas sano. ¡Encuentra la clave! #DíaMundialdelVeganismo
recetas fáciles
¿Habéis oído hablar del poke bowl? Es la receta más típica de Hawái y está muy de moda porque es deliciosa y sanísima. Hoy nos enseña a hacerla CUCHARA DE MADERA.
Info muy útil
Pescados y Mariscos
Recetas
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¡Hola estimados! Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Sabemos que estaban extrañando cuando nos ponemos en sabihondos y les contamos cosas súper interesantes. Hoy vamos a hablar sobre wakame.Quizás han escuchado sobre este amiguito en alguna conversación de algas comestibles, superalimentos o comida asiática. Seguro seguro les suena el nombre de algún lado. Es por ésto que decidimos hablar. ...
Chefs cocina
ensalada
Libros
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Ya sé que pensáis, bueno la verdad que lo mismo que mi familia, cuando dije que es lo que había para comer y no habían visto el plato. Ya está con sus recetas creativas, sus experimentos...Pues no, os equivocáis, esta receta ni la he creado ni la he inventado, es de Zaraida Fernández y su libro: Cuina Casolana Vegana. Y he sido fiel a la receta.Esta gran chef, trabajó en el ABaC con dos estrellas ...
sopa y cremas
verduras y hortalizas
recetas orientales
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Me apetece cenar una sopa, pero con toque oriental, una sencilla cena que acompañada de una ensalada, será muy saludable y sabrosa.Esta llena de proteínas, vitamina y minerales, sus cualidades nutritivas son casi incontables. El alga kombu aporta umami, (uno de los cinco sabores básicos) ya que contiene glutamato monosódico de forma natural.Información de la receta de dashi del libro "Cocina japon ...
desayuno saludable
desayunos saludables
meriendas saludables
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El kiwi es una fruta muy sana. Para que sea más fácil que la tomen en casa, aquí tienes 3 desayunos con ella que les encantarán.
Cocina y alimentos
Qué es el alga wakame El alga wakame es un alga comestible muy nutritiva, que se incluye tanto en la dieta macrobiótica como en la medicina tradicional China. Se consume y cultiva tradicionalmente sobre todo en Corea y en Japón, aunque en la actualidad su consumo está extendido por todo el mundo.Su nombre científico es Undaria pinnatifida, y en Europa se cultiva con fines culinarios desde hace cas ...
Recetas
¡Al rico poké! Hoy nos hemos vuelto aún más internaciones en el blog y vamos a preparar una receta hawaiana que tal vez no hayas escuchado nunca. El poké se puede preparar con salmón, como vamos a hacerlo hoy, o con atún, caballa… Vamos a empezar, pero antes…¿Qué es el poké?Como ya os decíamos en la introducción, el poké es un plato tradicional de la culutra hawaiana. Su base es una e ...
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recetas de china
recetas japonesas
¿Comer algas? Hace unos años nos parecía extraño, hoy en día en cualquier restaurante oriental ya las hemos probado. Estas 6 son comestibles y te decimos cómo cocinarlas.