souffle de limon
70 ideas encontradas.
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patatas
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Quédate con la boca abierta con las 14 elaboraciones con patata que se muestran en un vídeo sensacional que compartimos en este post.
recetas dulces
buttercream
cupcakes
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Una crema que queda perfecta para decorar tartas, rellenar pasteles y otros dulces. Consigue la textura y el sabor ideal con estos consejos.
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pasteles
Pudin Bread
Llevaba unos meses sin poder participar en los Retos de Cooking the Chef por falta de tiempo, como no….mis días deberían de ser de 48 horas, no de 24 :P. Cuando en el mes de Diciembre me llegó la Newletter como todos los meses y ví el Chef que tocaba, no pude evitarlo. Me encantó. Sabía que tendría que buscar el tiempo aunque fuera de debajo de las piedras, jajaja. La historia de Julia Child ...
Dulces
Postres
Frutas
Soufflé de plátano y AmarettoHola a todos...aquí os traigo una receta de soufflé deliciosa, os juro que me subieron bastante, aquí en estas fotos no se aprecia, pero es así, jajajaja..mientras iba del horno a donde hacía la foto corriendo para que no se bajaran. Siempre me ha parecido que hacer soufflé y que salga bien es todo un arte, pero lo conseguí!Aquí os dejo algunos trucos para que te salga ...
recetas
postres
receta española
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Ingredientes para 6 comensales Manzana golden 1 kg. coco rallado 150 gr. huevo 3 unidades azúcar 200 gr. vino dulce 1/4 de taza zumo de limón 1 unidad ralladura de limón 1 cucharada Pelamos las manzanas, las quitamos el corazón y las cortamos en láminas finas. Las colocamos en un cazo, preferiblemente de fondo grueso y agregamos la mitad del zumo de limón, la mantequilla y el vino dulce. Acercamo ...
recetas
Mañana es la noche de Halloween y no hay más representativo para esa fiesta que las calabazas. Pero hoy no te propongo decorar con ellas, sino cocinarlas.En mi casa tenemos la suerte que en multitud de ocasiones podemos elaborar recetas con productos directamente de la huerta. Las lechugas que cultivamos en mi pequeño huerto urbano y las hortalizas o vegetales que provienen de una pequeña huerta q ...
Postres
budin de manzana
Pudin de manzana
“Perfecto con helado o crema pastelera, este pudin de manzanas es muy reconfortante”. Si eres británico y un extranjero te pregunta por el significado de la palabra pudin, la respuesta es sorprendentemente difícil y a la vez realmente simple: un postre. Los británicos usan la palabra “pudding” para decir “postre” pero sólo algunos postres son púdines.Es muy confuso c ...
americano
bizcocho
fresas
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¡Buenas tardes a todos! Regresamos esta última semana de abril con una receta que dejé en el tintero hace una semana. Estuve de viaje unos días en Madrid, de visita al Salón Gourmets y la verdad es que me ha encantado repetir la experiencia una vez más. Luego os cuento más detalles. No puedo esperar más para comentaros que ha sido todo un descubrimiento esta receta de pastel americano. Es de textu ...
Cheesecakes o tartas de queso
Recetas
Autétinca tarta de queso americana paso a paso
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Así lo asegura la autora del blog TARTA DE MANZANA. Compruébalo. Te da la receta con todo lujo de detalles.
postres celebraciones
postres navidad
recopilatorio navidad
La nochebuena es la cena más importante del año, igualmente lo es el postre que pondrá fin a una cena Con ingredientes que puedes conseguir fácilmente puedes hacer fabulosos postres para cerrar el cena de navidad. Además, son fáciles de hacer y visualmente bonitos.Son postre que puedes hacer si tienes un presupuesto ajustado, quieres ahorrar tiempo en la cocina o simplemente quieres ofrecer a tus. ...
Bizcochos
Recetas
Bizcocho de almendra apto para celiacos sin lácteos
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Esta es otra de esas recetas básicas en los hogares de la zona de Levante, incluyendo las Baleares. Por aquí la llaman Tortà d’ametla y está muy muy rica y esponjosa. Y os diré una cosa este postre de gran tradición casera, no lleva harina normal sólo 3 cucharadas de maicena por lo que pueden tomarla los celiacos alérgicos al gluten. No lleva ni aceite ni mantequilla ni leche así que es apta ...
ENTRANTES
Hacía tiempo que quería preparar un souffle para publicar en el blog, me encantan y dominando la salsa base se pueden hacer infinidad de recetas diferentes. Tanto dulces como saladas.Yo aprendí a hacerlos con el libro de cocina francesa de Julia Child, ella nunca me defrauda con su cuidado y precisión. La receta base es adaptada de su libro.Se suelen hacer en unos moldes especiales para ello como. ...
Postres con chocolate
Postres y dulces (Indice)
Videorecetas
¡Siiii! Estoy seguro que esa receta te va a encantar. Llámalo cómo quieras: Coulant, bizcocho liquido de chocolate, volcán de chocolate, Soufflé... Seguro que ya sabes de que hablo, ese bizcocho de chocolate que al meterle la cuchara se rompe y sale su interior liquido .. mmmhh! La versión original de este delicioso postre es del gran cocinero francés Michel Bras. Este chef patentó su creación b ...