Los mariscos son todo un clásico en Navidad e incluirlos en el menú de fiesta garantiza el éxito y el aplauso de todos (o casi todos) los comensales.Estas recetas de marisco para Navidad son sencillas de elaborar y aportan mucha clase a la mesa. Las cantidades indicadas están pensadas para 4 personas, por lo que es importante que adaptes los ingredientes según el número de amigos y/o familiares qu ...
¿Quieres preparar el mejor risotto estas navidades? La receta que os he preparado es sin duda de las más ricas, un Risotto de Gambas al Cava súper meloso que no dejará indiferente a nadie ¡Ya veréis que delicia!Quería hacer una versión muy especial del risotto para estas fiestas, y por ello que aparezca el cava y las gambas entre los ingredientes de este plato. Podéis hacerlo con gambas o con lang ...
Se ve que me voy haciendo mayor, porque ya no soy muy de corazoncitos para el día de San Valentín, prefiero preparar una cena rica y enfriar una botella de cava o de vino del bueno. De hecho nosotros no solemos hacernos regalos este día, pero no perdemos la ocasión de tener la excusa perfecta para dedicarnos unos momentos en pareja.Cuando se tienen niños pequeños, estos momentos de intimidad suele ...
Hoy que aprieta el calor os propongo este coctel burbuejeante, muy refrescante y con muy poquito alcohol para que os quite la sed. . Ingredientes: 1/6 de zumo de sandía 1/6 de zumo de naranja unas gotas de zumo de limón cava brut nature hasta completar la copa 1 triángulo de sandía para decorar 1 langostino cocido . . Elaboración: Mezclamos todos los ingredien ...
Nada, que estamos a 40 de Mayo y aquí en Galicia seguimos con el “sayo” puesto. Me temo que de seguir así, llegaremos a San Fermín con bufanda y calcetín La tarde está de lo más desapacible, pero venciendo la tentación de vegetar en el sofá me he animado a sentarme al ordenador y dar salida a alguna de esas recetillas que siguen languideciendo en el cajón de “borradores”.L ...
Sin darme cuenta ha llegado una de las fechas más bonitas del año para mi. Siempre nostálgicas, pues me faltan mis padres y mis abuelos que son los que hicieron posible que aquellas Navidades de mi niñez fueran muy felices. Eran unos días de ajetreo en casa, mi madre y abuela siempre andaban trasteando en la cocina preparando comidas y almuerzos. Mi abuelo ayudaba a cortar el pan y a probar la com ...
Ya están aquí las Navidades, esas fiestas tan insoportablemente entrañables, llenas de puñales familiares, amores por obligación y comilonas que ponen los pelos como escarpias a los irredentos cuentacalorías que ven cómo sus cimientos gastronómico-vitales ceden cual edificios construidos sobre terrenos poco firmes. Y ya está la blogosfera culinaria que hierve de cocinillas afilando sus armas para. ...
Menú para la cena de San ValentínMenú para la cena de San Valentín ,historia:Menú para la cena de San Valentín Recetas de el menú para la cena de San Valentín. Un buen número de recetas para crear una atmósfera llena de romanticismo. Espero que te agraden mis propuestas y lo puedas compartir con el amor de tu vida. Ser feliz no tiene precio y es bueno provocar la felicidad.Se que hay muchas fiesta ...
Queremos repasar contigo algo que, seguro, ¡te interesa! Claves para no engordar en estas fiestas.
¿Estás buscando ideas para tu menú de Navidad? Pues he recopilado para ti mis mejores recetas navideñas, más de 60 recetas, ordenadas por categorías, entre las que, estoy segura, encontarás ideas para preparar tus comidas y cenas navideñas¡¡ Vamos con ellas !! (Recuerda que para ver una receta solo tienes que hacer click en su foto o el título. APERITIVOS Y ENTRANTES ENTRANTES 11 PASTELE ...
Aquí tienes 7 aperitivos un poco diferentes y fáciles de hacer.
La cocina de Mar y montaña es muy tradicional en Catalunya, donde la combinación de carnes y sus derivados con frutos del mar, en general pescados y mariscos, está muy extendida. Para la de hoy hemos elegido almejas y butifarra fresca con base de carne de cerdo. Puede utilizarse cualquier tipo de butifarra o de salchicha. Nosotros tenemos la suerte de poder comprar en La Botifarreria de Santa Mar ...
Bébete la Navidad Te contamos todo sobre el cava: su origen, su historia, su modo de elaboración, las clasificaciones que tiene, cómo conservarlo y los mejores platos para degustarlo.
Menú completo para fiesta 1Vienen días festivos, de reunión familiar y compartir alrededor de la mesa. Así que nos esmeramos en la cocina para presentar a nuestros seres queridos lo mejor. Estos días que faltan te iré presentando ideas para tu menú festivo. Vamos con el primero!Recuerda que para acceder a los detalles de cada receta debes pinchar sobre el texto resaltado.Para el aperitivo te propo ...
¿Ya está otra vez aquí la Navidad? Si no fuera por la exuberante decoración de los comercios y por los alumbrados de las calles ni me hubiese enterado ¡pero si hace dos días estaba tumbada en una hamaca en la piscina!!! Y casi sin darme cuenta, estoy comprando turrones, cavas y langostinos. He de reconocer que me agobian mucho las Navidades, el consumismo desmedido y el trabajo agotador que trae c ...
Bombones de salmón ahumado con langostinos y crujiente de parmesano
SANGRÍA BLANCA DE FRESASY CEREZAS, Y 9 IDEAS PARA LLEVAR DE PIC-NIC: WEDECO