"Los paseos gastronómicos son rutas por la ciudad que pretenden descubrir uno de los aspectos mas interesantes de nuestro patrimonio inmaterial: la gastronomia"- En este enlace podéis leer la passejades deestiu que hicimos "Gelats y quemullars"Me fascina la cocina conventual y conocer como eran autosuficientes sin salir, ya que (en este caso) eran y son, monjas de clausuras.Hace unos días pudimos ...
Un mes más de nuevo fiel a la cita que tengo con mi grupo de compañeras viajeras y reposteras. Este mes el reto que nos propone Isabel de Gotas de Azúcar y Vainilla tiene su destino en Minsk, capital de Bielorrusia, uno de los países europeos más desconocidos, al menos turísticamente hablando.Bielorrusia es el país menos visitado de Europa quizás esto sea debido a la catástrofe de la Central Nucle ...
Hola, como cada día 15 de cada mes, traigo mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa de Gotas de azúcar y vainilla en el que cada mes viajamos por los dostintos países europeos para conocer su repostería y en cada uno de ellos descubrimos maravillosas recetas. Esta vez, Ana de Cook the cake eligió Moldavia como destino. Buscando en la red encontré este pan de Pascua llamado. ...
Cuando llega esta hora de media mañana, lo mejor? algo para no perder las fuerzas y poder llegar a mediodía con una sonrisa y una sonrisa si es dulce mucho mejor.Y hoy cogemos fuerzas con la maleta y con Reposteras por Europa que organiza Pili todos los meses para viajar a Croacía o más correctamente decir República de Croacia (Republika Hrvatska). La cocina croata influenciada por la italiana en. ...
Tras la receta de tortitas del jueves pasado (o más bien tras zamparnos las tortitas), nos ha entrado el gusanillo cocinero y nos hemos puesto a curiosear nuestros blogs de cocina favoritos en busca de inspiración, descubriendo de paso blogs que no conocíamos y nos han encantado.Así que hemos decidido ser generosas y compartir con vosotras y vosotros tanto nuestros descubrimientos como nuestros vi ...
Esta mañana me he levantado temprano para ir a comprar un par de bollos de pan de espelta integral de medio kilito cada uno. Y cuál fue mi sorpresa cuando llegue a la panadería de confianza, y me la encontré cerrada. ¿Y ahora qué?, ya no me queda ninguna yesca congelada. Pues me fui a otra panadería, y compre un solo bollo, menos mal que solo fue uno, porque estaba elaborado con más. ...
Delicias de alto nivel Te mostramos las novedades alimenticias y más gourmet de la cocina española e internacional: aceites, helados, chocolate, sal...
Tortillas de plátanos de Canarias - Reto reposteras por Europa
La tarta de zanahoria más esponjosa del mundo, puede que esté exagerando un poco pero juzga por ti mismo/a. Estas semanas estamos en un curso de repostería magnífico y no paramos de hacer recetas de postres, tartas, cremas y todo lo que te puedas imaginar. Voy a ir subiendo poco a poco todos estos postres, no sabría con cual quedarme. Aprovecho a dar las gracias a la repostera Sandra Rivas que me. ...
Tras dos meses en dique seco, o casi, porque en julio hice una tímida escapada a Rusia por aquello de no perder las buenas costumbres viajeras y reposteras, volvemos a nuestra cita mensual con el continente europeo y su repostería.Ya os echaba de menos, ya echaba de menos hacer las maletas, coger la libreta y recorrer países en busca de recetas dulces tradicionales, en busca de costumbres que cont ...
Hoy no vamos de nuevo de viaje por Europa en Reposteras por Europa, es mes el destino ha sido la maravillosa Grecia, país que algún día me gustaría conocer, es un país de gran historia, cultura, y gastronomía, y sus paisajes sin duda son argumentos de peso para ir y disfrutarla.Por ello hoy vamos a preparar una rica tarta, conocida como Revani,cuya curiosidad es que esta hecha con sémola de trigo, ...