general
Robot Cookeo, crónica del Moulinex Blogguers Days.
los platos de carmela
144 ideas encontradas.
recetas de primeros
aperitivos y pequeños bocados
invento carmela
...
RECOPILATORIO APERITIVOS Y PEQUEÑOS BOCADOS I : VASITOS SALADOS ( 1ª PARTE )
caritas
broches
fieltro
...
Hola, ya ando de nuevo por aquí, ya casi recuperada, y con ganas de enseñaros las cosas nuevas que he estado haciendo. Hoy os voy a mostrar una nueva colección de broches "Caritas Carmelas" , con ellos he querido recrear un estilo sofisticado, que recuerda a la mujer de hace unos años, serena, elegante, coqueta... Realizado en goma eva y fieltro, con cierto tono nostálgico, y un bonit ...
Aperitivos y pequeños bocados
Cocina para sorprender
Invento Carmela
Las mejores cosas en mi cocina salen de equivocaciones, de pruebas locas que se me ocurren sobre la marcha por eso muchas no ven la luz, porque las hago a " ojo " y luego no me acuerdo de las cantidades jaja solo que me gustaron y ... vuelta a empezar, y así sale otra idea que no se parece al invento ni al original, y así funciona mi cocina, puro caos, pura inventiva en estado salvaje.Esta receta, ...
recetas de primeros
aceites vinagres y salsas
aderezos marinadas y escabeches
...
ENSALADA CARMELA DE CANÓNIGOS, ENMENTAL Y SARDINAS CON VINAGRETA DE FRESAS CON SEMILLAS DE AMAPOLA
amigos
betania
cocina tradicional
...
Que Don Victor Cremades (li pose el Don davant per què Victor va ser mestre meu de col·legi, recalque el de mestre i no dic professor per què mestre és del que saprèn i professor és el que tensenya) fóra bon cuiner ho sabia, però desconeixia tot el que tenien muntat la seua colla damics. Victor juntament amb Fran, Raimundo, Javier el Pasiego, Antonio el Elxero, Paco Llobregat, Rafa, Blas, Juanvi P ...
Cocina de Almería
Masas y panes
Postres
...
Así es como la abuela Carmela hacía su "Leche Frita", me gustaba mirar como la hacía, cuando en las primeras tardes de Semana Santa, ponía una olla en el fuego con la leche, la harina y el azúcar, y no podía parar de mover para que no se hiciesen grumos. Bajaba su vecina del quinto con todos los ingredientes, cansada de hacer intentos, decía que no le salía la masa igual, que la que ella hacía no. ...
Aguacate
caracol
Caviar de caracol
...
Mi buen amigo Carmelo de Hitcooking me hizo llegar una muestra de Caviar de Caracol (Barcelona Pearls, por si queréis meteros en su web, cosa que recomiendo efusivamente) para que lo catase, lo juzgase y lo manipulase a mi antojo en una receta propia. Dicho y hecho, o cocinado. Aquí la propuesta de un fantástico Tartar de salmón fresco con aguacate coronado mezclado con estas huevos de notas campe ...
general
Magret de pato, el plato que no debe faltar en nuestras mesas
Recetas saladas
curry
garbanzos
...
Estos garbanzos con espinacas al curry te van a enamorar cuando los pruebes. No te vas a poder creer lo super delis que están… yo aún ni me lo creo y se ha convertido oficialmente en uno de mis platos preferidos.Primera vez que los hacia y mira que me venían rondando a la cabeza hacía tiempo. Requisito imprescindible era que el ingrediente principal fueran los garbanzos y el curry , ya que ...