Receta e imagen original de: Karla para Recetas fáciles con ArrozIngredientes:2 tazas de arroz crudo2 cebollas1 diente de ajo1 muslo de pollo (previamente hervido y desmenuzado)1/2 lata de arvejas250 ml de leche descremada1 cucharada sopera de harinaOpcional: 50 gramos de queso roquefort o una cucharada sopera de queso untable saborizadoComensales: 2 Tiempo de preparación: 20 minutosPreparación: E ...
Sea que te encuentres saludable en tu peso o estés tratando de realizar una dieta para perder kilos, la lista de alimentos a continuación tienen muy pocas calorías y a la vez minerales, vitaminas y mucha fibra, por lo que es conveniente los incluyas en tu dieta diaria. 1- Espárragos En 100 gramos te aporta 20 calorías y un 95% por agua, los puedes preparar a la sartén con ajo, para ...
Nos vamos de viaje chic@s porque hoy les traigo una receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conoceremos platos de alguna región de la Italia. Esta vez visitaremos Basilicata históricamente conocida como Lucania (este último término fue la denominación oficial desde el año 1932 hasta 1947), es una de las veint ...
Los Champiñones y sus propiedades Su terminología deriva del francés champignon, y se refiere a toda seta u hongo visible en el campo; debiendo cumplir con tres características: ser comestible, tener tronco y sombrero, es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricales, cultivado ampliamente para su utilización en gastronomía, siendo la seta más consumida en todo el mundo. En ...
Hoy les contare sobre Ensaladas.... Las ensaladas deben ser muy nutritivas, pero no solamente eso, sino, tambien, deben ser ricas... Es más una Ensalada bien hecha debe llenar, y deben ser buenas compañeras para todo tipo de carnes, rojas o blancas... En esta foto arrancomos con: la ensalada "Tarde de Verano" Ingredientes: 1 lata de Choclo en granos amarillos 1 lata. ...
y cortarlos escalopados Hoy te comparto esta forma de limpiar los champiñones y cortarlos escalopados, aunque la mayoría de las opiniones son que no se lavan, yo prefiero utilizar este método para quitar toda suciedad que pudieran tener. Porque limpiarlos? Los champiñones crecen sobre materias orgánicas en descomposición, como el compost, por ejemplo. Es por ello que siempre se recomienda quitar o ...
Meditadores Activos, Trascendentales, Yoguis, Elevadores de Prana: ¿probaron hacer un risotto de hongos?Me explico: un risotto de hongos sale bien únicamente con lo que en el lenguaje técnico gastronómico suele llamarse “amor”.El risotto de hongos requiere atención plena, concentración, y también paciencia e intención risottil. El buen risotto nos requiere en el presente más absoluto d ...
Ingredientes para None comensalesCebolla vino blanco caldo de ave crema de leche curry champiñones aceitunas negras ciboulette sal pimienta negra manteca Transparentar la cebolla picada en manteca, echarle un poco de sal y ponerlo a fuego minimo durante unos minutos. Agregar el vino blanco y dejar reducir un poco, lo mismo con el caldo de ave. Agregar la crema, luego el c ...
La pizza es una de las comidas más universales y más conocidas por todo el mundo. Existe un antecedente en pueblos griegos y romanos que comían pan con hierbas, aceite y cebolla por encima, pero se cree que los inicios de su versión actual provienen del siglo XVII, en Nápoles. Allí, los habitantes más humildes encontraron una forma de preparar el pan de manera tal que resulte más sabroso y se pued ...
Este es un nuevo capítulo de Paulina Cocina en comidas con todo el nivel de lo gourmet. Sean todos y todas muy bienvenidos! Hoy vamos a preparar una receta que le hace bien al alma es Pollo al Champiñón, un plato con aroma francés, pero que tiene diversas versiones por todo el mundo.Que delicioso el menú que elegimos hoy, muy sofisticado, sabroso y fácil de hacer. ¿Tenés invitados esta noche y la ...
La medicina tradicional oriental otorga al hongo reishi (Ganoderma lucidum) el poder de alargar la vida y la potencia espiritual.
Ingredientes para 4 comensales1 atado de espinacas,1 bandeja de champignones,1 trozo de muzzarella ó bien queso cremoso ó semiduro cantidad suficiente de tomates cherry Se lavan bien con agua previo cortales con tijera los cabitos.Se dejan en agua en 1 recipiente con 1 gotas de vinagre de manzana, se escurren y se cortan con las manos en trozos adecuados. Previamente lavados se agregan los champ ...
Felices fiestas! Jo Jo Jo!Miren lo que les regala Paulina: MealPrep para toda la comida de navidad!¿Qué es un MealPrep o #1000prep?Es preparar varias comidas de una vez y tenerlas frezadas para cuando las quieras comer.En este caso, para tener la cena de la noche buena (o de la fecha que quieras!) resuelta y esperándote en el frezzer mientras vos estás regia y fresca!El menú para la cena de navida ...