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Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas Nos encantan los platos de cuchara como este Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas. Un plato muy completo y sano que puedes comer todo el año. También sirve para la época de Vigilia. Ingredientes: Para 4 personas 500 gramos de garbanzos 1 pimiento verde 5 dientes de ajos 1 cebolleta mediana 3 alcachofas medianas 1 tomate 250 gramos de almejas Pi ...

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Ingredientes para 6 comensalesGallina tierna 1 kg. vino blanco 1 vaso aceite de oliva 1 vaso harina 100 gr. almendra 10 unidades huevo 1 yema huevo cocido 2 yemas cebolla 100 gr. ajo 1 diente perejil 1 rama laurel 1 hoja sal al gusto pimienta negra molida 6 unidades caldo 1 vaso Troceamos la gallina en 8 trozos, la salpimentamos y enharinamos. Los sofreímos en aceite muy caliente en una sartén y ...

¿Nos vamos al huerto? De cuchara Más de 1 hora ...

Con el panorama meteorológico que tenemos prácticamente en todo el país, no podía hacer otra cosa que compartir una receta de esas bien calentitas, que reconforta cuerpo y mente: un buen potaje de garbanzos.Normalmente, el potaje de garbanzos lo suelo hacer con acelgas, cebolla, zanahoria, chirivía y , a veces, le pongo alguna que otra costilla de cerdo. Está buenísimo y apetece mucho en estos día ...

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Los garbanzos con bacalao, conocidos también en muchos rincones de España como potaje de vigilia, son un plato popular de la gastronomía de Cuaresma. Sus orígenes se remonta a la época medieval, momento en el que el bacalao en salazón empieza su auge y apogeo, puesto que era la mejor forma que tenían de conservar el producto. Pese a que se puede disfrutar de los garbanzos con bacalao durante tod ...