albahaca en la espuma

121 ideas encontradas.

Primeros

Hoy os traigo una receta de las que aprendí en el taller de la escuela de cocina La Mesa Malaga En esta escuela de Cocina se imparten talleres de distinta índole. Un sitio donde aprenderemos recetas nuevas y nos lo pasaremos muy bien. Yo salí encantada y seguro que haré mas de un taller porque el ambiente es estupendo y las recetas suelen ser muy resultonas.Esta receta es un risotto, un plato que. ...

colaboraciones helados y sorbetes

Cuando las temperaturas empiezan a subir , lo que nos pide el cuerpo es bebidas fresquitas , refrescantes que nos ayuden a combatir el calor . Para eso los sorbetes y granizados son los mejores aliados .Tomar un sorbete fresquito es una manera estupenda de dar salida a la fruta que empieza a madurar . Es una manera divertida y rica de que los niños tomen fruta . Puedes presentarlo como una bebida. ...

alimentos e ingredientes fruta castrañas ...

Un menú completo Noviembre es el mes que más se consumen las castañas. Además de crudas o asadas, se pueden disfrutar de diversas formas en la cocina. En este reportaje te apuntamos recetas de distintos amigos de facilisimo.com en las que se usan castañas. Recetas de primeros platos, segundos y postres.

Conservas Frutas Mermeladas

La sanguina es una variedad de naranja mediterránea, característica por el color rojizo de piel y pulpa, y cada vez más apreciada y utilizada en cocina y repostería. Su producción necesita de fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche, por lo que su temporada es corta y suele acabar a principios de primavera. Su equilibrio entre dulzura y acidez, junto al toque amargo de la piel, l ...

Ensaladas PESCADO Y MARISCO SAN VALENTÍN

En poco más de una semana tendremos el día de San Valentín, mirando por la red recetas afrodisiacas para tal ocasión me topé con esta ensalada. Como sabéis el marisco tiene la etiqueta de "alimento afrodisiaco", la palabra afrodisiaco proviene de la diosa Afrodita, diosa del Amor, que representa el deseo carnal, la lujuria y la pasión. Ésta siempre se representa dentro de una concha y cuenta la le ...

cocina italiana Recetas

Empezamos este 2021 con más ganas de viajar que con las que acabamos el pasado (y más que duro) 2020. Quizá por eso, en este pequeño rincón hemos querido hacer uno de nuestros viajes gastronómicos a una tierra que por aromas, sabores y colores nos tiene el corazón robado, Italia. En esta ocasión os proponemos una experiencia gastronómica por la Emilia-Romagna, una de las regiones más ricas (y no s ...

albahaca caviar ensalada ...

Ingredientes:Garbanzos (200 gr)Caviar o sucedáneo de caviar (2 cucharadas)Ajos (2)Laurel (1 hoja)Limón (1)Nata (1 cucharada)Mostaza de Dijon (1 cucharadita)SalPimienta negraAceite de olivaAlbahaca de hoja pequeña frescaPreparación:La noche anterior pon los garbanzos en remojo (3 veces la cantidad de agua que de garbanzos, es decir, para 200 gr de garbanzos, 600 ml de agua).Escurre el agua de remoj ...