BECHAMEL VEGANA, SIN GLUTEN Y BAJA EN GRASASiempre he pensado que muchas salsas acaban enmascarando los demás componentes de un plato. No es el caso de la Bechamel, que tiene un sabor delicado y realmente acompaña y realza los demás sabores de un plato. Tras hacer las creppes de lentejas rojas con sésamo negro, he empezado a darle un montón de utilidades a esta harina. Me encanta su delicado y de ...
Si no coméis carne, no tenéis por qué renunciar a una rica lasaña. Aqu tienes una versión vegetal, con lentejas, que está deliciosa
Tienes para todos los gustos en esta recopilación que comparte la autora del blog ¡HUELE BIEN!
Vegana, sana y apta para táper. ¡Ah! ¡Y buenísima! No dejes de probar la receta de PASIÓN Y TENTACIÓN.
En LA COCINA ITALIANA DE CARMEN seleccionan 6 recetas de croquetas, ¡irresistibles!
Estarás comiendo coliflor sin enterarte. ¡La de platos que podrás aderezar con esta bechamel!
Si quieres darle a tus hijos una alimentación vegetal, o simplemente darles menos carne, estas 5 recetas te encantarán
Comemos pocas legumbres. Las legumbres son uno de los alimentos de mayor importancia en nuestra dieta. Sabemos que son alimentos muy completos, que son muchas las razones por las que comer legumbres, pero lo cierto es que no hacemos justicia con ellas.Las estadísticas de consumo de legumbres en el hogar reflejan como su consumo ha caído casi en picado en las últimas décadas. Según la base de datos ...
Después de una jornada de prisas, trabajo y ajetreo, la cena es el momento del día en el que nos permitimos relajarnos y darnos un capricho. Pero ¡qué peligro! Bueno, aquí tienes unas ideas que seon respetuosas con nuestra línea :)
Hoy os propongo una variación a la típica lasaña de carne o de atún de toda la vida, y os aseguro que no tiene nada que envidiarle, queda con una mezcla de sabores diferente a lo que estamos acostumbrados, para mi gusto incluso más rica, pero para comparar tendréis que probar a hacerla!!!No es nada difícil pero sí un pelín laboriosa porque hay que hacer varias partes, pero si tenéis ese día que a ...
Bechamel fitLlevaba tiempo con ganas de experimentar en el campo de la bechamel y para la próxima receta, ¡¡esta bechamel os va a encantar!!A diferencia de la bechamel tradicional con harina integral de cereales, esta bechamel aporta casi la mitad de hidratos, pero el doble de proteína, por lo que la convierte en una bechamel muy recomendable si buscamos algo bajo en hidratos.¿El secreto? Que no h ...
El brócoli no falta en casa y últimamente se ha incorporado también a mi compra de la semana esta pasta de lentejas rojas; Hay que seguir bien las instrucciones del fabricante al hervirla para que no se pasé, ni se pegue; yo si tengo un tiempo de hacer preparaciones para los menús semanales, dejo hervida la pasta en la nevera en un táper con un chorrito de aceite y se mantiene perfecta, suelta.. ...
Pastel de pan duro.(Este es para días de fiesta) Restos de pan duro sin la corteza mojados con un poco de leche o agua 1 huevo nata o leche entera jamón york o panceta o choped Queso de loncha o restos de queso blando --- Se van haciendo capas y se riega todo con la nata mezclada con el huevo batido. Hornear de 30 a 45 minutos a horno medio hasta que cuaje....
Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula: https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas d ...
https://recetasmetodobascula.blogspot.com/¿Sabías que Planificar es la mejor manera de ahorrar? Con un menú semanal preparas con antelación tu lista de la compra con lo que necesitarás, ni más ni menos, ni sobrará ni faltará, y así no tendrás que tirar tu dinero a la basura. Así tendrás una comida variada y diferente para no caer en la monotonía. Puedes establecer a cada día de la semana unos tipo ...
Nuevo mes y nuevas expectativas, próximamente nuevo horario y nueva estación. Todo un mes de cambios para empezar a pensar en el verano, el buen tiempo, playa.... Ahora llegan los apuros por adelgazar después de pasar meses y meses sin preocuparse. Es el momento de plantearse que no tienes que empezar ninguna dieta, sino que tienes que cambiar completamente de hábitos, alimentación saludable + eje ...
Receta de musaca de atún( musaka de atún) al horno. Las berenjenas rellenas es una receta super rápida y fácil. Además son muy saludables, ligeras y muy nutritivas. Se pueden hacer de muchas formas y con muchos rellenos diferentes: de carne, verduras, atún, soja, huevo, lentejas, etc.Hoy vamos a hacer una receta de musaca o musaka, es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho. ...
A continuación os doy una relación de hierbas, especias y condimentos más comúnmente usados y que no deberían faltar en la cocina. Pero no están todos. La lista la podéis hacer tan larga como vuestra experiencia y curiosidad os dicten, y la podéis personalizar según el tipo de cocina que prefiráis, pero para empezar será suficiente:Albahaca: Contiene estragol, lo que le da su peculiar aroma. Se us ...
"Cada 50 gramos de carne procesada que se consuman al día aumenta el riesgo de cáncer de colon en un 18%. Y en España comemos embutido muy por encima de nuestras posibilidades, en Segovia ya ni te cuento. Concretamente es el 5º grupo alimentario consumido por los españoles,Y sí, además de los que estáis pensando como el salchichón, chorizo y demás, nuestro querido, patrio y amado jamón es una carn ...
La rutina de alimentación es clave para llevar una dieta saludable. Esto implica realizar cinco comidas al día e incluir en ellas alimentos que nos aporten diferentes nutrientes como frutas, verduras y hortalizas, cereales, legumbres, carnes y pescado. Pero, no nos confundamos: rutina en la alimentación y comida saludable no son sinónimo de una dieta aburrida. Para demostrártelo hemos preparado un ...