Este pastel de verduras va a ser exito seguro en tu mesa, y una deliciosa manera de comer verduras aunque no seas muy “fan” de ellas. Te va a sorprender lo fácil y lo poco que se tarda en tenerlo listo, además de ser versatil ya que admite mucha variación tanto en especias, curry, cúrcuma, nuez moscada… como en las verduras, según sean estas de temporada o al gusto. Se convierte. ...
San Jacobos de brócoli: Un bocado fácil de preparar, saludable y muy nutritivo, que tendrás a punto en un plis plas. El brócoli es un alimento muy sanoy, entre otros nutrientes contiene minerales, vitaminas, hidratos de carbono y proteínas, además, mucha fibra y, al tener alto contenido en agua, está especialmente indicado para dietas de control de peso ya que también ayuda a eliminar toxinas. Es. ...
La coliflor parece una verdura tímida. Para encontrarla hay que remover sus hojas, y entonces se mostrará simulando ser algo parecido a una esfera con flores apretadas de un blanco casi impoluto. De fuerte olor y sabor, sin embargo, se dulcifica cuando la preparamos con una delicada salsa bechamel a base de leche y mantequilla. Además, si le añadimos un queso rallado dulce tipo emmental nos quedar ...
No me he olvidado de vosotros. Aunque haya transcurrido una semana desde el último post, os aseguro que os tengo muy presentes. A pesar de que poner en marcha el taller virtual de cookies me ha llevado bastante tiempo (tenía que terminar de redactar la documentación, editar fotos, grabar vídeos, estar pendiente de que todos los alumnos pudieran acceder a todo el material y hornear para ellos unas. ...
Canelones de brócoli y jamón de york (#ColorYSabor)
7 Recetas fáciles de patatas gratinadas, presentación:7 Recetas fáciles de patatas gratinadas. Las patatas gustan mucho, los platos gratinados también… Así que ambas cosas juntas ¡ni te digo!Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.Gratinado de patatas y atúnHay recetas tan sencillas pero al mismo tiempo tan ricas, que sorprenden, como por ejemplo este gratinado de patatas ...
En casa comemos mucha verdura y para no comerla siempre de la misma manera voy buscando recetas y probando nuevas combinaciones. La receta de hoy la podéis aplicar al brocoli, romanescu o coliflor, queda bien con cualquiera de ellas. Yo la preparé con coliflor porque era la verdura que había comprado esa semana. Igualmente la bechamel de calabacín la podéis usar con lo que queráis, es una alternat ...
Ingredientes:1 Coliflor Fresca.1 Brócoli Fresco.6 Lonchas de Beicon.1lt de Leche.100gr de Mantequilla.4 Cucharadas de Harina.Sal.Nuez Moscada.Preparación: Para empezar cogeremos la coliflor y el brócoli, las limpiamos y las partiremos en flores. Las pondremos a cocer con agua y sal. La tendremos cociendo cerca de unos 10 minutos y miraremos que este al punto, cuando veamos qu ...
Posted by: Gemma BioscaNo disimuléis que os estoy viendo con esa cara de "pero que mal huele el brócoli" ¿a que si?Y si, un poco de razón tenéis pero no se puede comparar con su prima-hermana la coliflor que huele mucho más! Si lo haces al vapor, al microondas o lo hierves muy poco para que quede al dente casi no se va a notar.En casa el brócoli forma parte de nuestra dieta y lo solemos comer un p ...
Los muffins de huevo son un exitazo en mi casa. Es una receta súper fácil de preparar y perfecta para incluir en tus planes de meal prep. Se trata de preparar los huevos en el horno con la ayuda de un molde de magdalenas. Es muy cómodo ya que puedes hacer varios a la vez y además, luego te explico cómo conservarlos durante días.Sí, hacer una tortilla francesa o unos huevos revueltos no lleva mucho ...
INGREDIENTES 750 g de brócoli 250 g de lomo de merluza 1 cebolla dulce 200 g de gambas 1 vaso de vino blanco 80 g de harina 50 g de mantequilla Queso emmental Nuez moscada Pimienta negra molida Perejil picado fresco Sal ELABORACIÓN DE BRÓCOLI CON MIGAS DE MERLUZA Y GAMBAS GRATINADAS Primero se cuece el brócoli al vapor. En un cacillo se cuece un lomo de merluza y luego quitamos las pocas espina ...
Descubre las mejores ideas de recetas con queso para niños.Los niños y el queso son una combinación que a menudo se llevan fabulosamente bien. Mozzarella, cheddar, emmental, gouda, brie, roquefort, parmesano… ¡Hay tantos tipos de queso de los que nuestros pequeños pueden disfrutar! Y no hablo de sucedáneos y “falsos quesos”. Los tranchetes, por ejemplo, son un procesado que se de ...
Este reto "Desafío en la cocina" me gusta mucho porque hace que nos calentemos la cabeza haciendo platos extraños. Hay que hacer algo que nos mandan, sin chistar. Son platos que a veces son difíciles y que no hemos hecho nunca, como este caso. El reto siempre empieza por unas pistas, que esta vez también adiviné, pero a la cuarta o quinta pista… tarde como siempre. Pero, bueno, adivinado al fin y. ...
Flanes de calabacin: Me encanta el calabacin!. No sólo porque contiene muy pocas calorias, sino también por sus múltiples propiedades nutricionales (vitaminas, minerales, fibra, entre otros) y beneficios para nuestra salud (controla el colesterol, fortalece la salud de los ojos, ayudan a mantener una piel sana, joven y luchar contra los radicales responsables del envejecimiento de la piel) y por s ...