caviar
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Estilo de Vida
Gastronomía
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Uno de los manjares más preciados de la gastronomía es el caviar. El más reconocido proviene del esturión, un pez cada vez más escaso, y del que son muy estimadas sus huevas. Sin embargo, también existen otras especies con las que se elabora el caviar.Variedades de caviarPodemos encontrar más de 25 variedades de caviar auténtico, las más conocidas son, el caviar de Beluga, el caviar ruso o de Oset ...
uñas metalizadas
uñas brillantes
uñas metálicas y brillantes
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¿Te apetece hacerte una manicura diferente? Pues déjate inspirar por esta imágenes para llevar unas uñas a la última.
Trucos
Uñas decoradas
cinta de nail art
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"¿Quieres saber cómo pegar piedras en las uñas? Y también vale para cristales, strass, cadenas, tachuelas, charms, swarowskis, rhinestones, ¡cualquier decoración de uñas! Hoy te voy a contar la mejor manera de colocar esos adornos". Por NAILISTAS.
general
diseño interior
loft
Si os gusta New York y soñáis con vivir en la Gran Manzana este loft es una visita obligada.
general
caviar de salmón
cocina asiática
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El autor de LAZY BLOG nos invita a 'viajar' hasta Japón a través de su gastronomía.
recetas de primeros
la mirada del prezzemolo
pescados
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Desde el blog Il Prezzemolo Tritato nos sugieren distintas recetas con el bacalao como protagonista. ¡Toma nota y hazte un completo recetario de este pescado!
mayonesa
recetas de primeros
pastel frío de cangrejo
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Recetas saladas de tartas y pasteles fríos. Descubre cuáles son las recetas que ha reunido la autora del blog Dulces Sueños. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/ladulzurademari con muchas más ideas.
Aperitivos
vasitos
aguacate
En casa nos encanta el aguacate y lo preparamos habitualmente en guacamole, ensaladas, aperitivos etc. En esta ocasión os traigo una receta sencilla de elaborar y muy propia para aperitivo en tus fiestas: Crema de aguacate con caviar de salmón.La crema la elaboramos con yogur, queso crema, a demás del aguacate y como condimentos sólo lleva un poco de pimienta, cebollino y sal ahumada.Esta delicios ...
En casa comemos lentejas cada semana. Nos encantan.Como buena leonesa siempre compro la variedad pardina pero en esta ocasión me picó la curiosidad probar la variedad caviar. Por su tamaño y color, sabía que me iban a gustar y sí que cambian en sabor. Quedaron muy muy ricas. Si las dejas reposar un par de horas su sabor será delicioso y te enamorará aún más que recién hechas.Pruébalas, verás qué r ...
Hoy he tratado de experimentar una ensalada de lentejas caviar con pulpo. Puede parecer una combinación un poco atípica, pero es sorprendente. La verdad que no me he complicado mucho con poner ingredientes. Pero se pueden poner y quitar al gusto particular de cada uno.Como me gustan mucho las ensaladas, son tan versátiles y de lo más apetecibles por la combinación de ingredientes a los gustos.No e ...
Ensaladas
Recetas sencillas
Salado
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Hoy os dejo una sencilla ensalada de tomate, aliñada con caviar cítrico, muy de moda últimamente en la cocina, y macerado en aceite de oliva virgen extra. Hace unas semanas le regalaron a mi hijo una especie de limas que él no conocía, era el caviar cítrico, y como no sabía que hacer con ellos, me los dió para que los utilizara en alguna receta.Yo conocía el caviar cítrico porque lo había visto en ...
Aguacate
caracol
Caviar de caracol
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Mi buen amigo Carmelo de Hitcooking me hizo llegar una muestra de Caviar de Caracol (Barcelona Pearls, por si queréis meteros en su web, cosa que recomiendo efusivamente) para que lo catase, lo juzgase y lo manipulase a mi antojo en una receta propia. Dicho y hecho, o cocinado. Aquí la propuesta de un fantástico Tartar de salmón fresco con aguacate coronado mezclado con estas huevos de notas campe ...
Algo dulce
En esta receta tengo que agradecer a Cocinista que me haya enviado el kit de iniciación a la Cocina Molecular, muchas gracias. Para 4 personasIngredientes:- 1 gr de Agar - 150 gr de melocotón en almíbar- 100 ml del almíbar- 50 gr de azúcar- 4 yodures griegos- 1 jeringuilla o cuentagotas - aceite de girasol- aguaElaboración:En un bol echamos como 4 dedos de aceite de oliva y lo metemos en el congel ...
Últimamente nos estamos acostumbrando a cenar en casa a base de aperitivos variados, es una forma de aprovechar restos de la nevera y además disfrutar en la mesa de la combinación de sabores.En esta ocasión he optado por utilizar dos salsas diferentes para untar el pan, la habitual de tomate que preparo siempre y la idea que nos muestra en Cookpad “Recetas de despensa” en su “Crema de berenjena o. ...
Aperitivo
Masas
Salado
La receta que os traigo hoy es ideal para un día especial, un aperitivo original y diferente, con el que sorprenderéis a todo el mundo, y además resulta muy sencillo de hacer y en menos de 30 minutos lo tendréis listo para sorprender a vuestros invitados. Son unos blinis salados con mayonesa de aguacate, vieira a la plancha con espárragos y caviar cítrico. Las vieras, como siempre de Mariskito, mi ...
entrantes
bombones de morcilla
cestitas de morcilla
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Sorprende a todos este año en Nochebuena sirviendo como aperitivo estos fantásticos entrantes que nos recomienda la autora del blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS.
PRIMEROS PLATOS
VERDURAS Y LEGUMBRES
Las lentejas son el caviar de los pobres. Y éstas lo son con mayor razón porque se llaman lentejas caviar o beluga, por su similitud con las huevas de esturión. Mi amiga Lourdes las compró en Barcelona y me las trajo como novedad y como si de algo muy valioso se tratase. Me contó que provenían de Canadá, lo que era lógico porque ese país es el primer exportador de lentejas del mundo, aunque los ma ...