cocina sudafricana

24 ideas encontradas.

cocina Placeres culinarios

Desde hace unos años, he ido compartiendo con vosotr@s mis libros de cocina de cabecera y mis cocineros favoritos. Ya os hablé de Miss Dahl, Lorraine Pascale, María Amil y hoy, en la semana de la mujer, me gustaría hablaros sobre otra de mis cocineras favoritas, Sarah Graham.Os hablo un poquito sobre ella para que la conozcáis mejor. Es una famosa bloguera, escritora y cocinera sudafricana que res ...

Blog Gastronomia

Los viajes a Sudáfrica no solo están reservados para los amantes de la naturaleza, la historia o la cultura africana.También para los que disfrutan con la gastronomía descubriendo las elaboraciones más sorprendentes en los lugares más remotos del planeta.La gastronomía sudafricana es el resultado de la fusión de las cocinas de diferentes países, como Holanda, Francia, Alemania, India o Inglaterra. ...

CARNE

El pollo peri peri, es una deliciosa receta de pollo sudafricano que presenta pollo a fuego lento en una salsa especiada de cebolla y limones, esta salsa es picante y la variedad de chile que tiene se llama peri peri, piri piri o pili pili. El nombre piri piri deriva del swahili y se refiere al pimiento ojo de pájaro africano o al pimiento rojo del diablo africano. A menudo se lo considera un plat ...

Postre buñuelos postre ...

Estos buñuelos sudafricanos (koeksusters) son un poco crocantes y empapados de jarabe con un tono a canela y jengibre.Hola! 10 de marzo, fecha en la que participamos del reto viaje entre sabores organizado por María de los Angeles del blog Recetas ABC. Para este mes tuve el privilegio de elegir el país del cual vamos a cocinar. Como pueden ver por el título, elegí Sudáfrica. Esta receta de Koeksus ...

Llevo un tiempo pendiente de publicar este post, pero la verdad es que desde la vuelta de vacaciones no he tenido nada de tiempo.Se trata de un restaurante sudafricano, un lugar en plena naturaleza donde se pueden celebrar eventos únicos. Conjuga a la perfección el campo con el mar y ofrece una decoración conseguida a través de materiales que nos ofrece la madre Tierra: troncos de árbol, alpacas d ...

Degustabox Cocina Española Huevos ...

Un nuevo capítulo de recetas más fáciles que hacer la o con un canuto. Que no todo va a ser complicarnos la vida con la gastronomía nepalí o sudafricana... Un aperitivo ideal o incluso una cena estupenda para las noches de verano. Para dejar listo con antelación y degustar al volver de la playa... Y además a los niños les encanta!! Os digo más, es una receta muy apropiada para que los peques nos e ...

alimentación y salud artículos de interés

Hoy estrenamos un apartado muy especial: el tema de la semana.A partir de hoy,cada jueves,para no hacernos pesados con tanta receta(Pero no os preocupéis que os espero el sábado con una receta muy dulce)os compartiremos un artículo de interés:alimentación,salud,manualidades,belleza,etc.Para este primer post hablaremos del té y sus propiedades, y para ello os compartimos el post que tan generosamen ...

Recetas de cocina Salsas

El tomate frito o salsa de tomate coincide inevitablemente con la aparición del tomate en Europa, aunque en aquella época, claro está, no contaba con la inestimable ayuda de nuestra Thermomix para facilitar el proceso. Hernán Cortes se encargó de traerlo a España desde México en el siglo XVI, aunque en un principio se llegó a utilizar básicamente como planta ornamental, y no fue hasta un siglo de ...

recetas carnes aves ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 curry gold sudafricano cebollas blancas 2 vino blanco 1 y 1/2 de copa sal aceite de oliva Limpiar el pollo y cortarlo en dieciséis trozos. Sazonarlo ligeramente (el curry ya aporta sazón). Reservar. Pelar las cebollas, picarlas y ponerlas a pochar en una cazuela con un chorretón de aceite de oliva. Cuando estén blandas, añadir el pollo, dejarlo que ...

Hospedaje Y Alojamiento

Ciudad del Cabo es una ciudad portuaria en la costa oeste de Sudáfrica, en una península bajo la imponente Montaña de la Mesa. Los teleféricos que rotan lentamente ascienden a la cima plana de la montaña, donde se pueden apreciar una vista panorámica de la ciudad, el ajetreado puerto y los botes que zarpan a isla Robben. A continuación, te presentamos 7 hoteles y villas donde alojarte durante tu v ...