Unas buenas costillas de cerdo a la madrileña nos van a alegrar algunos momentos, me encantan las costillas de cerdo, bien doradas, crujientes, a veces les pongo alioli, pero ésta vez las prepararemos con una rica mezcla de especias.Ingredientes 1 Kg. de costillas de cerdo 2 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil 3 hojas de salvia 1 cucharadita de tomillo 1 hoja de laurel Sal Marina 1 cucharada d ...
Ingredientes500 gr garbanzos, 500 gr costillas de cerdo saladas, una manita de cerdo salada (opcional), 200 gr panceta, un chorizo, un pimiento verde, una cebolla, dos tomates, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimienta negra, comino en grano, una cucharada de pimentón dulce, hebras de azafrán, agua, sal.Preparación Ponemos los garbanzos en un recipiente con agua y los dejamos en remojo d ...
Estos días se ha celebrado la IV edición de Sabores de la Región de Murcia en el Centro de Cualificación Turística CCTPara esta II jornada de SaboresRM contando con la presencia de varios restaurantes de la zona mostrando sus platos estrella para estas semana santa.También contamos con la presencia de la blogera Carmen Mª Lopez del blog pues toma 2 tazas, donde contando la historia del blog y del. ...
El asado a la parrillaEl hacer un asado a la parrilla sin duda es una ocasión muy especial por el entorno que se crea, con la familia, con los amigos y hasta solo siempre se pasa un buen momento.A mi personalmente me gusta mucho hacer asados, anoche tuve la oportunidad de hacer uno con amigos y parte de la familia, pusimos en la parrilla asado de tira, (así es como le llamamos en Uruguay al costil ...
Descubre cuáles son las 7 dolencias más frecuentes que afectan al buen funcionamiento de tu hígado.
El hacer un asado a la parrilla sin duda es una ocasión muy especial por el entorno que se crea, con la familia, con los amigos y hasta solo siempre se pasa un buen momento.A mi personalmente me gusta mucho hacer asados, anoche tuve la oportunidad de hacer uno con amigos y parte de la familia, pusimos en la parrilla asado de tira, (así es como le llamamos en Uruguay al costillar del novillo cortad ...
Hoy os traemos una receta hecha a través de nuestra maquina carnívora favorita, en dura competencia con la barbacoa, jejeje, es la CrockPot o la olla de cocción lenta, que cocina poco a poco y hace que quede todo super jugoso. Si pasáis por nuestra sección de tienda, podéis ver algunas. Si os gustan las costillas, seguid leyendo. Ingredientes: 1kg de costillas de carne Pimienta negra en grano 3 d ...
Comer y Beber > Madrid Por: Redacción Nada hay más americano que un 4 de Julio entre fuegos artificiales, barras, estrellas, una buena ración de carnes a la parrilla, postres contundentes y un buen helado. Y es que todos estos platos típicos de la gastronomía de Estados Unidos conquistaron el mundo hace décadas a través de su m&ua ...
Cocinar en cazuela de barro, siempre da un sabor especial, a esa cocina casera a fuego lento, en esta ocasión, he optado por cocinar unas costillas de cerdo con arroz, aprovechando para rescatar un sofrito casero del helador frío de los cajones del congelador.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/Ingredientes (2 personas):300 g de costillas d ...
-medio kilo de costillas de cerdo en trozos pequeños-medio kilo de patatas en cuadrados grandes-250 g. de champiñones en cuartos-2 cebollas picadas-2 dientes de ajo picados -aceite de oliva-sal, cúrcuma, tomillo-agua Sofreímos las costillas en una cazuela con aceite de oliva. Cuando están doradas, incorporamos el ajo y la cebolla y sofreímos hasta que esté blandita.Añadimos los champiñones y los d ...
¡No nos hemos vuelto loco! Según YOGA & BIENESTA, con esta rutina de yoga, en menos de diez minutos tendrás la felicidad en tu mano.
Hablamos de una enfermedad fúngica invasora causada por una levadura encapsulada y monomórfica: Cryptococcus neoformans var.
El 14 de abril fue el cumpleaños de Kall, mi costillo, así que para su cumpleaños quise tener un detallito con él, y pensé en hacerle algo que le ayudase a convertir su mesa de la oficina en “suya”. Para hacer este trabajo me he inspirado totalmente en un regalo que me hizo mi amiga Yocalsa, un portanotas personalizado muy bonito además de útil, podéis verlo en esta entrada de su blog. ...
Imagen – Wikimedia/Petar43Los Gymnocalycium son unos cactus que siempre quedan bien en una terraza. Son plantas pequeñas que rara vez superan los diez centímetros de diámetro y los veinte de altura, así que es muy fácil tenerlos vigilados y bien cuidados.Hay alrededor de 70 variedades, siendo muchas de ellas fáciles de conseguir algo que sin duda te. ...
Ingredientesun costillar de cerdoun poco de: comino, orégano, tomillo y romerocebolla en polvo2 ajosmedio vasito de vino blanco1 vasito de ketchup1 vasito de tomate frito1 cucharada de caramelo5 - 6 gotas de tabasco o pimienta6 cucharadas de aceite de oliva virgen extrasalPreparaciónPrecalienta el horno, el grill, a una de temperatura 230º C.Pon el costillar en una bandeja para horno, partido en d ...
La FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, ha declarado el 2016 el Año Internacional de las Legumbres, una de las fuentes vegetales de energía más completas. Contienen proteinas y minerales, y son recomendables para la prevención de distintas enfermedades, entre ellas el cáncer y las afecciones coronarias. Su. ...
No os perdáis este interesante post que os ayudará a organizar vuestro viaje a Nueva York
Una pieza de carne muy sabrosa Si no lo conocen, no se asusten. Este Lagarto en salsa de naranja no tiene nada que ver con ningún reptil, sino con una pieza del cerdo muy sabrosa. Se trata de las tiras de carne que están entre las costillas del animal. Simplemente a la barbacoa están espectaculares, bien salpimentadas, pero en esta ocasión lo hemos querido hacer con una salsa que siempre resulta d ...