cremas y salsas

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Ñoquis de papa tostados con una salsa de crema y nuez moscada! Si bien la mayoría los ñoquis son un platillo familiar que por lo general se prepara en volumen, esta receta está pensada para hacer en pocas cantidades por su doble cocción. Así que es ideal para una cena romántica de a dos! INGREDIENTES Para la masa:Puré de papas 500 gr, harina 100 gr, yema de huevo 1 y sal. Para la sals ...

cocina internacional salsas chilenas ...

Desde Chile llega esta receta de la mano del blog FRAN IS IN THE KITCHEN. Es una forma fácil y exquisita de aderezar pasta, en este caso, unos tallarines. Se trata de preparar una salsa con una base de cebolla y atún, a la que también se añaden aceitunas negras. No dudes en probarla y en usarla como aderezo habitual de tus platos de pasta.

SALSAS CREMAS Y SOPAS

Ya son 2 años desde que comenzamos con el reto “Viaje Entre Sabores“, un reto que me encanta, en el que he disfrutado un montón y aprendido mucho más. En el primer aniversario nos fuimos a Venezuela mi país de origen, y en este segundo aniversario hemos ido a República Dominicana país de mi esposo. De dominicana me he traído este rico Asopao de pollo, una delicia de plato.El asopado de ...

Sopas cremas y salsas

Esta receta me la pasado Raúl, es muy fácil de hacer y está riquísima. Parece mentira que con tan pocos ingredientes obtengamos un resultado tan rico. Para acompañar carnes, pescados…En esta ocasión a unos filetes de pavo.Ingredientes:         (Para cuatro personas). 1/2 pimiento rojo grande. 1 cebolleta pequeña. 2 cucharadas de postre, sin colmar, de queso de untar, tipo Filadelfia. Aceite ...