dia del tentaculo

146 ideas encontradas.

Aunque en casa apreciamos poco el pulpo, el otro día nos apeteció recordar su sabor, acompañándolo de unas banderillas. Ingredientes (2 personas): 3 tentáculos de pulpo cocido30 gambas saladitas 5 alcachofas de lata10 pepinillos en vinagre2 patatas cocidas24 aceitunas rellenasTiritas de pimientos del piquillo en conservaCurri Preparación (15 minutos): Preparamos primero las banderillas y las vamos ...

Mariscos

Esta entrada de hoy es para explicarte como se limpia y cuece el pulpo, no es una tarea difícil pero si algo laboriosa.El día que hice el marmitako de pulpo, tuve que limpiar y cocer los tres pulpos medianos que compré, no eran demasiado grandes pero eran lo suficiente para tenerlos que hervir.La forma más clásica para ablandar el pulpo consistía en golpearlo con un mazo sobre las rocas donde se p ...

PESCADOS Y MARISCOS TÉCNICA

Cocer un pulpo... gran tema. Igual parece fácil, pero en Galícia hay un oficio que tradicionalmente pasaba de madres a hijas y que era el de las pulpeiras. Las mejores o las que mas fama tenían las que llegaban del interior, de la parte de Lugo. Normalmente iban de feria en feria y se dedicaban a cocer pulpos. No es que sea muy, muy difícil, pero hay que tener unas cuantas cosas para que el pulpo. ...

Pescados y mariscos

Hoy he decidido preparar unos calamares rellenos, un plato que en casa gusta mucho, pero que es bastante entretenido. No he puesto difícil, porque no lo es, pero cuando los hago suele ser por la tarde, para así sólo tener que calentarlos al día siguiente y disponer de tiempo suficiente sin prisas ni agobios para su elaboración. Ingredientes:1 kg de calamares medianos1 cebolla grande3 huevos3 ajos2 ...

Pescados Recetas saladas Verduras

A veces compramos cosas y luego no sabemos como cocinarlas para que sean un poco distintas a como las comemos normalmente. Eso me pasó a mí el otro día con unos calamares, muy buenos y tiernos, no quería hacerlos fritos... así que decidí rellenarlos, y quedaron espectaculares! Son algo trabajosos de hacer, pero solo por el resultado merece la pena.Calamares Rellenos de Emmental y Cebolla Carameliz ...

#yomequedoencasa calamar cebolla ...

Vamos con una nueva receta en el blog dentro de la serie #yomequedoencasa, ya vamos por el día 27 de confinamiento, casi un mes encerrados, quién nos lo iba a decir.Hoy vamos a cocinar un plato de pescado, estos días el pescado (como es lógico), ha subido bastante de precio, la mayoría de la flota pesquera en Mallorca no sale a faenar por qué hay mucha menos venta.Nosotros hoy hemos querido hacer. ...

Cupcakes Recetas Game of thrones fondant topper handmade cupcakes ...

Ver la cara de uno de mis mejores amigos ante una de mis creaciones y verlo boquiabierto y feliz es el mejor regalo para una repostera. Que algo hecho artesanalmente y con mucho esfuerzo y cariño genere eso es lo que más me gusta de mi afición desmesurada a la repostería. Todo esfuerzo tiene su recompensa.  Después de volver de vacaciones por tierras cántabras tenía que hacerle a mi amigo Carlos a ...

Educación emocional Libros Libros infantiles

Cómo me ha gustado “El secreto de Blef“. Un excelente libro escrito por teresa Arias y Eva Clemente de la colección de cuentos de Los tentáculos de Blef. Una serie de divertidas historias de la editorial Emonautas que acabo de conocer y quiero compartir con tod@s vosotr@s.“El secreto de Blef” es un cuento dirigido a niños y niñas a partir de 6 años. Aunque creo que podemos. ...

El otro día vi en la frutería unos gigantescos y recién recolectados robellones, con los cuales preparé esta receta.Generalmente siempre los acompaño de carne, pero en esta ocasión he querido combinarlos con unas rodajas de patas de pulpo precocidas congeladas.Ingredientes (2 personas):200 g de rodajas de tentáculos de pulpo cocido congelados400 g de robellones1/2 cabeza de ajosPerejil frescoAceit ...

cocinar calamar recetas ...

No hay nada más delicioso en el mundo que un buen sándwich de calamares para degustar tanto en el almuerzo, en la merienda o también en la cena. Aunque también lo podríamos considerar como para un buen desayuno tardío.Es por ello, y por su sencilla preparación, que en esta nota te lo vamos a sugerir. Porque además no precisa que lo prepares en la comodidad de tu hogar, ya que puede ser una solució ...