Agua de tamarindo Ingredientes: 1 Kilo de tamarindo 2 Litros de agua Azúcar, miel o endulzante al gusto Procedimiento: Quitas la cáscara y fibra de los tamarindos y los colocas en agua en una vasija donde la vayas a hervir, dejándola en remojo por 1 hora. Después de pasado ese tiempo los pones a hervir unos 10 minutos hasta que se suavice la carne del tamarindo, hecho es ...
Hoy vamos a aprender a preparar dos recetas, la primera son Camarones en Salsa de Tamarindo y como postre Regañadas. Los camarones tienen un sabor ácido que les aporta el tamarindo y a la vez dulzón. Por su parte las Regañadas están hechas con manteca, como les comentaba en días pasados no estoy acostumbrada al sabor, pero en este caso el sabor no es tan notorio y en general me gustaron. Camarones ...
Qué es el tamarindo El tamarindo es la fruta del árbol Tamarindus indica, perteneciente a la familia de las leguminosas o fabáceas, que a simple recuerda al cacahuete.A diferencia de otras leguminosas, la vaina es rígida y el fruto donde se encuentra la semilla es blando. Propiedades del tamarindo El fruto del árbol del tamarindo tiene diversos usos gracias a su sabor y textura, para saborizar p ...
Una amiga de facilisimo.com explica en este artículo cómo la desintoxicación del organismo ayuda a mejorar la salud y el bienestar. Te apunta los alimentos que mejor te ayudan a ello.
Hoy preparamos una deliciosa receta de Nasi Goreng, seguramente el mejor de arroz frito del mundo, originario de Indonesia y Malasia. Una receta sencilla, auténtica y sabrosa, además con tips y trucos para hacerla a la perfección en casa.El Nasi Goreng, que quiere decir literalmente “arroz frito”, es un plato muy popular en Malasia e Indonesia. Es uno de los platos nacionales de Indon ...
El tamarindo es un árbol originario de Africa y se extendión por Asía con los comerciantes árabes y en América por los cargamentos de esclavos. El tamarindo es una fruta agridulce. Utilizada tanto en la cocina y en la medicina natural.Propiedades del TamarindoAyuda a eliminar hongos en los pies. Evita la deshidratación. Ayuda a depurar el higado y los riñones. Reduce el colesterol. Tiene propiedad ...
El tamarindo es una fruta muy rica en vitaminas con excelentes beneficios a nuestra salud, considerada hasta exótica. Aquí te presentamos todos los detalles. ¿El tamarindo es una fruta? ¿Qué es el tamarindo? Teniendo en cuenta que se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acid ...
Preparadas con frutas y verduras Para llevar a cabo una dieta saludable y equilibrada, es indispensable tomar frutas y verduras, y que mejor idea que hidratándonos con zumos.Te damos algunas ideas.
Si la cocina asiática es tu preferida, en tu despensa no pueden faltar los indispensables que nos apuntan en este artículo.
La fruta estrella no solo es deliciosa y refrescante, sino que también posee maravillosas bondades que te recomendamos conocer (y, por supuesto, probar).
La isla de Ometepe se encuentra en Nicaragua y estuvo entre las nominadas para ser elegida como una de las Siete maravillas naturales del mundo. Cuando la descubras seguro que la añades a tu lista de lugares por visitar.
Estaba esperando que aparecieran las primeras granadas para preparar toda una serie de recetas que tengo guardadas con este ingrediente. En mi casa, mi padre y mi tío la añadían a las migas; siempre me resultó una mezcla muy curiosa que poco a poco he aprendido a apreciar.La receta es de Yotam Ottolenghi y fue creada en la campaña para recaudar fondos para los niños en Siria, #cookforsyria. El li ...
La cebadina es una bebida del estado de Guanajuato, México. La sirven en las principales plazas y carritos por las calles; es una bebida deliciosa, su preparación lleva varios días ya que se necesita que la cáscara de piña se fermente suavemente cuidando de no llegar a parecer un tepache, es mezclada con piloncillo, tamarindo natural y flor de jamaica; es por eso la razón de su color rojo, al serv ...
Provienen de Sudamérica La cocina latina está en auge y en gran parte, gracias a las frutas exóticas. Te damos más información
Print Receta de Camarones al Coco 5 from 1 vote Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium Servings4servingsPrep time30minutesCooking time20minutesCalories120kcal ¿Te gustaría probar un alimento salado y agridulce a la vez? Si la respuesta es ¡Sí! y además te gustan los camarones, entonces te tenemos una gran sorpresa. Se trata de una receta de camarones al coco que es muy rica y. ...
En México la palabra “taco” abunda (hasta en nuestras expresiones!) y es para muchos el pan de cada día. Pero alrededor del mundo existen varios platillos similares a nuestro queridos tacos. Quizá la tortilla no sea la misma y no se les agregue limón y salsa, pero todos consisten en un pan plano enrollado que alberga varias delicias. Estos son algunos de los más comunes…. ¿te los ...
Las especias marcan la diferencia en muchos platos. Aquí tenemos las combinaciones más usadas en cocina, desde curry a mezclas chinas
No se si alguna vez he probado el auténtico curry (supongo que tendría que hacer un buen viaje) , en los restaurantes nunca sabes con certeza lo que comes. Cada chef amolda su versión y en si le dan autenticidad, pero no siempre es el plato original, sin variantes ni modernismos.Me encanta este plato, me resulta reconfortante, la leche de coco hace que sea muy especial, le aporta cremosidad y tex ...