gazpacho blanco

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Ingredientes para 4 comensalesAjo 2 dientes huevos 2 unidades aceite de oliva extra 1 vaso pan 1/2 kg. piñones 1/4 kg. melón 200 gr. manzana 1 unidad pasas de corinto 50 gr. vnagre sal Ponemos los piñones en remojo durante 24 horas. Para hacer el gazpacho los ponemos en el vaso de la batidora junto con la miga de pan, también remojada, los huevos, los dientes de ajo pelados, un poco de vinagre ...