harina de arroz

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Galletas

Cuarta semana de cuarentena. A veces es difícil encontrar harina, según a la hora en que se vaya a hacer la compra. De la levadura ni hablamos, después de la fiebre del papel higiénico todo el mundo se está dedicando a hacer bizcochos o tartas, pero por qué? Porque necesitamos dulce, porque es lo poco que nos puede proporcionar un momento placentero entre tanto horror. Y también porque tenemos hor ...

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Hacer galletas me encanta, me relaja. Ese momento del amasado... estirar la masa, cortarla... es de lo más entretenido.Normalmente preparo las típicas galletas de mantequilla, que son las que suelo decorar con fondant, y además son las que más gustan a mis hijos.Pero de vez en cuando me gusta experimentar, y preparar nuevas recetas. Es el caso de esas galletas, de harina de arroz y panela.Os paso. ...

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También conocido como Bizcocho Bolo, este bizcocho de harina de arroz es muy popular en Portugal y enseguida vas a descubrir por qué. Hace unos días vi un preparado en el supermercado Mercadona para preparar este bizcocho. Pero tranquilo, que también te voy a dar la opción de hacerlo sin el preparado. Es verdad que es comodísimo y viene la cantidad justa para mi nuevo molde de Nordic Ware. Pued ...

CURIOSIDADES RECETAS ABC

Regresando de las vacaciones he decidido comenzar con el reto de mi amiga Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos”. Con el”Alfabeto Culinario“, vamos avanzando en el alfabeto con una letra cada mes de la cual cada quien es libre de escoger a que quiere sacarle una foto, si a recetas, ingredientes, utensilios o lugares relacionados con la comida.Yo ando ausente en el reto d ...