arroces
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recetas fáciles
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Para compensar los excesos de las navidades vamos a preparar un arroz con verduras con LOLI DOMÍNGUEZ.
hongo shiitake
108 ideas encontradas.
verduras
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cocina sana
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Una recopilación variada de recetas con esta hortaliza que comparte la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
salud
30 alimentos que protegen del cáncer
alimentos que previenen el cancer
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Estos 30 alimentos no deberían faltar en nuestra dieta. Son nuestro mejor aliado para luchar contra el cáncer... o para no tener que luchar con él
nachos lights
recetas nutritivas
En lugar de usar productos de carne falsa, hago una versión de "carne" de taco molido con nueces, hongos shiitake, especias y frijoles negros. En cuanto a la crema , está hecha con puré de calabaza que le da el color clásico de queso nacho. De principio a fin, esta receta es un poco larga, pero definitivamente debes usar algunos de estos componentes para otras recetas.Pero volvamos a la parte salu ...
Belleza
El mundo de la belleza se ha centrado en “los hongos y sus beneficios transformadores“. Los expertos en cuidado de la piel han intervenido y los hongos están ocupando un lugar destacado. Sin embargo, la “moda” del uso de setas en el cuidado de la piel no es exactamente cómo crees.Los hongos tienen una larga y profunda historia de uso, desde la medicina tradicional china has ...
general
salud
30 alimentos que protegen del cáncer
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Descubre qué alimentos pueden ayudarte a prevenir naturalmente la aparición del cáncer. ¡Qué no falten en tu despensa!
Alimentación y Recetas
chitin
ensalada terapeútica
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¿Cansada de prepararte la misma ensalada un día tras otro? Hoy te presento esta original y sencilla ensalada donde el toque elegante y sabroso lo ponen los shiitakes, unas deliciosas setas de origen oriental que vienen cargadas de propiedades beneficiosas para ti. En especial, este entrante te ayudará a potenciar tus defensas.Beneficios de las setas shiitakesEstás exquisitas setas son ricas en pro ...
Remedios Naturales DESTACADOS
beneficios del selenio
selenio
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Descubre hasta qué punto el selenio puede salvar tu salud (y vida).
dieta
nutrición
salud y vida
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La vitamina D no es de las más populares y conocidas, pero es muy importante para nuestro cuerpo y salud. ¿Sabes si estás tomando las cantidades recomendadas? Con estos 10 productos lo lograrás.
Cocina tradicional
patatas y otras hortalizas
Recetas
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Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar.Vídeo receta de los champiñones rellenos de queso: Recetas fáciles con setas y hongosCroquetas de setasLas croquetas se pueden hacer de múltiples sabores, en este caso vamos a ponerle unas setas cocinadas a la plancha con una cucharada de aceite de oliva, muy picaditas y con un toque de sabor a ajo y una pizca de picante. Una vez que se cocina ...
cocina micologica
mico cocina
recetas con setas
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Hoy os presentamos una sencilla receta elaborada con una de las setas comestibles más consumidas y que de un tiempo a esta parte se está consolidando como una de las setas más populares, la seta Shiitake¿Quieres conocer más recetas con setas? Visita nuestra secciónShiitake, Lentinus edodes, Lentinula edodes, es un hongo comestible originario de Oriente, donde se lleva cultivando desde hace mucho. ...
Nutrición
Remedios Naturales
alimentación en la menopausia
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Vive una menopausia tranquila y feliz gracias a los alimentos que Cocó March recopila en este artículo. ¡Te ayudarán a controlar los síntomas del síndrome climatérico!
Alimentación y Recetas
adelgazar sin dietas
caldo depurativo
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¿Recuerdas la última vez que tomaste un tazón de caldo casero calentito entre tus manos? El caldo sanador y remineralizante es fácil de digerir y asimilar por el cuerpo. Y mientras cuida tu cuerpo reconforta tu alma. “Cuida tu Cuerpo y Reconforta tu Alma” Las zanahorias que lleva, ayudan a reducir la presión arterial y la retención de líquidos y a equilibrar el sistema nervioso.El ajo ...
Sopas y Cremas
Guisos
potajes y ollas
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¡Hola! ¡Cómo están amigas y amigos de Paulina Cocina! Hoy vamos a disfrutar de otra maravilla de la cocina japonesa, la Sopa Miso, una sopa sustanciosa y muy sabrosa, que se prepara con la pasta de soja fermentada conocida como “miso”. En esta oportunidad vamos a conocer todo sobre la sopa miso, su historia y origen, los ingredientes que no pueden faltar, los secretos de su sabor especial, y una r ...
DESTACADO
RECETAS AL HORNO
FEATURED
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El arroz es uno de los platillos más consumidos y conocidos del mundo, desde Asia hasta Latinoamérica, este es uno de los acompañantes preferidos de millones de familias alrededor del globo. Además de ser bastante nutritivo y poder combinarse con muchos alimentos, no contiene gluten y ayuda a llevar una dieta balanceada. Pero algo que no sabías del arroz es que se puede convertir en el plato fuer ...
Recetas de espaguetis
RETO RECETAS DE PASTA
Hoy os traigo una receta con aromas y sabores muy orientales, espaguetis integrales thai, un plato principal elaborado con pasta integral, mucho más nutritiva y saludable que la pasta de sémola refinada, verduras y setas shiitake, la salsa de soja, especiada de una manera que os va a sorprender. Además lleva almendras salteadas y sésamo, un platazo de pasta diferente y muy rico. Uno de los ingredi ...
recetas de primeros
cocina tailandesa
curry verde
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Ingredientes (4 personas)1 pechuga de pollo entera (aprox 500 gr) fileteada y cortada en tiras de aproximadamente 1,5 cm de ancho.4 cucharas de aceite de girasol1 cebolla roja en juliana1 cebolleta en juliana2 dientes de ajo1 trozo de jengibre fresco de unos 2.5 cm de longitud 350 gr de surtido de setas laminadas al gusto (que incluya al menos champiñones y shiitake)3 cucharadas de ...
Novedades
tips y recetas en General
Planchas de cocina Las setas, también conocidas como champiñones, son una maravilla culinaria que ha cautivado a los amantes de la cocina en todo el mundo. Estos hongos comestibles no solo añaden un sabor y textura únicos a los platos, sino que también brindan numerosos beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos este fascinante mundo, desde su diversidad de tipos hasta su uso en del ...