La Tierra de Diatomeas es un mineral natural que ha sido ampliamente utilizado por sus propiedades únicas en diversas aplicaciones industriales, agrícolas, alimenticias, salud y cosmética natural. Aquí hay algunos usos que no imaginabas
¿Por qué el aceite de palma, el más utilizado del mundo, se ha visto envuelto en semejante polémica? ¡Descúbrelo!
Conoce a tus plantas. Los árboles subsaharianos Acacia Senegal y Acacia seyal son los responsables de producir esta goma llamada goma arábiga. ¡Te lo contamos todo!
Y ese no es el único problema grave que el cultivo del cacao ha llevado a ese país...¿Es posible hallar una solución al problema sin que se vea afectada su economía?
La desnutrición infantil es una preocupación en muchos países y se da debido a la falta de recursos y de acceso a los mismos. A pesar de que se produce suficiente comida para todos, son 800 millones de personas las que no consumen alimentos suficientes.
¿Conoces la Goma Guar? Tiene diferentes beneficios, incluso para luchar contra la diabetes.
Dura reflexión del blog 'Saludterapia' sobre la inocuidad de los alimentos, producto de su alteración, contaminación y/o adulteración.
El xylitol o azúcar de abedul fue descubierto a finales del siglo XIX por el premio nobel de bioquímica Emil Fisher. Se puede extraer directamente de la corteza del abedul o por síntesis química de una fibra vegetal denominada xilano. Más información, aquí.
En España se consume una media de 9,8 gramos de sal al día, cuando la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) es de un máximo de 5 gr/día.La Asociación de Fabricantes de Aditivos (AFAP) y la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) han firmado recientemente un convenio dentro del marco de la Estrategia NAOS por el que el sector se compromete a una ...
No es ningún secreto que los alimentos procesados no son sanos, pero siempre está bien recordar que debemos moderar su uso.
Si alguna vez te has planteado probar los yogures de proteína, descubre junto a 'Nutri en línea' si todo lo que promete este tipo de producto es cierto o se trata, simplemente, de otro engaño más de la industria alimentaria.
Cada vez escuchamos más críticas sobre el aceite de palma y los productos que lo contienen, pero ¿qué hay de cierto en estas afirmaciones?
Descubre cuáles son los pros y contras del nuevo sistema de etiquetado de alimentos Nutriscore que empezará a verse pronto en España.
Los residuos orgánicos que generamos son toneladas al día. Mira qué curioso lo que hace esta mosca con ellos.
Prontamente en el 2023 en España se abrirá la primera granja de pulpos para la acuicultura, pero lo que realmente esto ha traído grandes controversias en la comunidad de naturistas conservacionistas y de personajes científicos, debido a que es un tema empatía al ponernos del lado del invertebrado marino.
La acrilamida es un componente que se encuentra en el tabaco y se genera en los procesos industriales de plásticos y de papelería. También se crea a través del cocinado excesivo de alimentos ricos en almidones (patatas o cereales). Más información: aquí.
''El azúcar es la droga del XXI.'' ''El azúcar crea adicción.''' Son 2 titulares que pueden parecer catastrofistas son dos verdades como puños.