Quien piensa en el mar, siente su murmullo incluso en el interior. (Józef Bułatowicz)Vuelan las gaviotas estirando sus alas dejándose llevar por la suave brisa marina; un leve viento de levante con el que me llegan los aromas al salitre. Las redes estiradas en el suelo secándose al Sol, otras amontonadas en la entrada de los pantalanes del Puerto, su intenso y peculiar olor a mar, a pescado seco,. ...
A la fechas que estamos, ya mas de uno estará preparando el menú navideño y la entrada de hoy se lo dedico a estos tres manjares… tres recetas conocidas en la cocina española y que hoy le daremos su merecida entrada.Tener en cuenta las cantidades, sobre las bolitas de queso saldrá en torno a 10-12 bolitas. Espero que os guste.A continuación…Ingredientes: Marineras Ensaladilla rusa an ...
Cocinarparacuatro estuvo presente en el primer encuentro Cookpad España.La comunidad de autores de recetas más importante del mundo, Cookpad, celebró entre los días 24 y 26 de mayo una ‘quedada’ en Alicante con varios de los autores españoles. La ciudad mediterránea es sede en España del gigante nacido en 1997 en Japón de la mano de Akimitsu Sano. Sin embargo el desembarco en nuestro p ...
Y a ti, ¿qué te hace feliz? IIIHola a todos y bienvenidos un día más. ¿Qué tal ha ido el finde? Espero que genial. El mío ha sido variado, con campo, playa, concierto, familia, pareja, sol, lluvia...Hoy vengo con un post que es ya una tercera parte porque me he hecho adicta, jajaja. Se trata de una lista de cosas sencillas que me hacen feliz. Tenéis los dos anteriores aquí y aquí. Y sin más rollo, ...
Seguimos con las altas temperaturas, por eso os traemos un Menú Semanal de Verano elaborado por el nutricionista de TuDespensa. Un menú con recetas veraniegas, sopas frías y ensaladas que es lo que pide el cuerpo en esta época del año. ¡Esperamos que lo disfrutes! DESAYUNO Opción 1: Madedonia de frutas con frutos secos. Una infusión.. ...
Al llegar a estas alturas del año el marisco empieza a ser el protagonista de nuestras listas de la compra. Con la Navidad pisándonos los talones somos much@s los que estamos organizando los menús navideños, no te preocupes si te has quedado sin ideas, para prepararlos a conciencia te dejo una estupenda selección de recetas con marisco. Son 18 ideas con todo el sabor del mar, fáciles y exquisitas, ...
El verano está más cerca de lo que pensamos, y con la subida de las temperaturas, van apeteciendo comidas más frescas y ligeras. Nuestro Menú Semanal, es un menú de transición, que se adapta al clima con recetas de temporada: más frescas y apetecibles. ¡Buen provecho! DESAYUNO Opción 1: Macedonia de frutas con frutos secos. Una infusión. Montadito. de huevo a la plancha con ag ...
Si te apetece degustar un buen plato de arroz o de paella, no te puedes perder la Ruta de la Paella y el Arroz, que regresa a Madrid en su 3ª edición. Del 29 de septiembre al 15 de octubre, 22 restaurantes ofrecerán un menú especial que consta de un entrante, un plato principal de paella o arroz, un postre y vino Azpilicueta. ¡Conoce todos los detalles a continuación!III Ruta de la Paella y el Arr ...
Viaje a Croacia (Excursión a Montenegro). Y actualización del recopilatorio de recetas navideñas.-
¡Hola a todos!Hoy el post va dedicado a un establecimiento en Jerez ¡ya era hora! Hacía ya tiempo nos dijeron que en La Tasca tienen opciones sin gluten, pero aun no habíamos ido. Cuando fuimos, menuda sorpresa, la mayor parte de la carta es apta para celíacos, además tienen cerveza, pan y picos sin gluten. ¡Menudo sitio!Ya hemos ido en dos ocasiones, y la verdad es que nos encanta. Es de nuestros ...
Democratizado y sin ropajes. Xeito 19′ 20″. Así es el nuevo proyecto del reconocido chef coruñés Iván Domínguez, ahora en su versión de hacer las cosas a su manera, <<cocina directa y sin red>> y todo a la vista del respetable comensal. Lo que funciona en un lugar, no tiene porqué replicarse y resultar igual. Antes de ser Xeito 19′ 20″, fue NaDo (su hermano geme ...
¿Estás buscando ideas para tu menú de Navidad? Pues he recopilado para ti mis mejores recetas navideñas, más de 60 recetas, ordenadas por categorías, entre las que, estoy segura, encontarás ideas para preparar tus comidas y cenas navideñas¡¡ Vamos con ellas !! (Recuerda que para ver una receta solo tienes que hacer click en su foto o el título. APERITIVOS Y ENTRANTES ENTRANTES 11 PASTELE ...
Una receta sencilla y tradicional es esta fideuá con gambas y chipirones. Hay muchas maneras de hacerla pero yo te dejo una forma fácil y muy rica.Ingredientes (para 4 personas):400 gr de fideos número 4Una cebolla pequeña3 o 4 dientes de Ajo2 TomatesUn chorrito de brandy o coñacAceite de Oliva250 gr. de Gambas250 gr. Chipirones o calamaresPimentónPimientaSal1.500 ml de aguaVÍDEO RECETA:¿Te ha gus ...
¡Hola! El post de hoy nos hace especial ilusión, ya que trata sobre nuestra querida provincia gaditana. En concreto os vamos a hablar de tres sitios sin gluten en en Puerto de Santa María (Cádiz) que conocimos este verano, ¡y que teníamos pendiente hablar de ellos aún!Este verano ha sido un sin parar, y aunque tengamos pendiente ir a otros lugares que tenemos en mente, aquí os contamos nuestra exp ...
Un año más, aprovechamos el verano para viajar y conocer la gastronomía de los lugares donde pasamos nuestras vacaciones.Este año, a diferencia de los dos años anteriores, nos hemos dedicado al turismo nacional. Todos los cocinillas participantes en el reto viajero de La cocina typical spanish hemos viajado y nos hemos traído de recuerdo un plato típico de nuestro lugar de destino, que tenía que s ...
Murcia es una ciudad con una gastronomia de mucha calidad, elaborados con ingredientes típicos de su rica huerta y eso ya es decir mucho.Su lista de tapas y platos es muy extensa: Pipirrana, rinran, ensalada murciana, pulpo al horno, paparajote, zarangollo, michirones son algunas de las más sabrosas.Pero si hay una tapa que sobresale sobre el resto, es la marinera murciana, una tapa elaborada con. ...
El hecho de necesitar comidas y cenas más ligeras en verano no debe hacernos olvidar la necesidad de mantener una alimentación equilibrada también durante los meses de calor. Es muy importante que mantengamos el reparto de alimentos en desayuno, comida y cena. Si deseamos recurrir a un tentempié resultan mucho más interesantes las tradicionales tapas que las ofertas de comida rápida. Así nació la. ...
ENSALADILLA MALAGUEÑA DE TOMATES Y PIMIENTOS ASADOS CON PESCADO FRITO
Estos rollitos de primavera están elaborados a mi manera. No se trata de la receta original, ni de la que venden en los restaurantes chinos. En esta ocasión he querido mostraros una versión rápida de hacer y muy fácil para que podáis disfrutarla en casa sin complicaciones. Así que cualquiera, aunque sepa poco de cocina, va a poder hacer los rollitos al estilo Masito. Receta rollitos de primavera U ...
En Buenos Días Mundo tenemos claras nuestras prioridades y, como muchos ya sabéis, comer bien es una de ellas. Así que aquí os traemos una selección de los mejores menús del día en A Coruña. Esos sitios con los que soñamos cuando estamos en el trabajo y vemos que se acerca por fin la hora de salirPara todos aquellos que tanto nos preguntan, hemos realizado esta recopilación de los 6 mejores menús. ...