Cocina tradicional
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pastas y arroces
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Cuidado porque solo con leer esta receta se te abrirá el apetito. Unas exquisitas migas extremeñas, de la mano de COCINERAYMADRE.
migas de pastor extremenas
18 ideas encontradas.
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ocasiones especiales
migas
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No te pierdas a la mejor cocinera enseñándonos a preparar unas estupendas migas. Una receta que comparte con nosotros la autora de LAS DELICIAS DE MAYTE.
recetas
Migas de Pastor Extremeñas
La receta de hoy, son unas migas que son típicas de Extremadura.Este plato lo comían los pastores, por ser muy consistente en días duros de frío. Te daba fuerza, para aguantar todo el día al ser fuerte.https://es.wikipedia.org/wiki/Migas?wprov=sfla1Vamos con la receta…. A fogones.Ingredientes; 2 barras de pan del día anterior 1 pimiento verde 5 tiras de tocino de panceta 3 chorizos 5 salchi ...
migas
recetas de primeros
9 platos de migas. 9 formas distintas de cocinar este plato que nos recopila la autora del blog Me Sabe a Málaga. Verás otras recetas en su Facebook https://www.facebook.com/mesabeamalaga
cocina tradicional
recetas
colaborativos
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Prepárate para disfrutar de estos platos recomendados por el autor del blog Què feim del caldo.
receta
Migas De La Abuela De Harina Con Huevo Y Chorizo Comer migas en los días de lluvia es una costumbre que se transmite de generación en generación y que aún hoy se sigue estrictamente en este año 2022. Al parecer, esta tradición se originó con los pastores que preparaban la miga al amanecer en casa. En los días de lluvia, los pastores se refugiaban, trayendo únicamente harina, ajo, aceite y algunos ...
Carnes
Tradicionales
chorizo
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Las recetas de migas manchegas que conocemos hoy en día casi siempre llevan carne, panceta y/o chorizo. Antiguamente, cuando no había demasiados recursos, las migas se hacías únicamente con el pan, aceite y ajos. Una forma de comer el pan duro.También se llaman Migas de Pastor porque era el desayuno tradicional de los pastores que se dedicaban a la trashumancia. Se cocina en una sartén o en una pa ...
recetas de niños
recetas tradicionales
No hay nada como cocinar junto a los pequeños de la casa. Enseñarles las recetas tradicionales de la abuela, a la vez que aprenden cuáles son los platos típicos españoles. En esta ocasión, os traemos la receta de las migas extremeñas. Un plato sencillo y sabroso ideal para cocinar junto a los niños.Extremaduraes una comunidad autónoma llena de matices. Sus migas son una excelente opción como entra ...
ENTRE FOGONES
Primer plato
RECETAS DE COCINA
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Amig@s hoy os traigo unas sencillas migas de pan. Os digo a mi manera ya que esta es una de esas recetas que en cada lugar se preparan de una forma aragonesas, extremeñas, manchegas, andaluzas todas están bien ricas!!Yo las hago muy simples, pienso que ya de por si es un plato muy contundente, no hace falta añadirle mucho más. Yo las como solas pero en casa les gusta acompañarlas con unos granos d ...
Extremadura
Primeros
migas
La tradición de las migas Extremeñas, viene de cuando los pastores iban a pastar sus cabras y sus ovejas y se quedaban a dormir en la sierra, en las majás.No siempre tenían pan reciente, ya que solo amasaban una vez a la semana y para aprovechar el pan duro, en el caldero, hacían las migas.Los cabreros se sentaba alrededor del fuego, cuando estaban listas las migas, en círculo y a cucharadas las c ...
chorizo
migas
pan
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Las migas de pan son un plato de pastores muy tradicional en España. Hay varios tipos de recetas de migas dependiendo de la región, casi todas tienen los mismos ingredientes aunque se encuentren diferentes variantes. Tenemos las migas manchegas, las migas extremeñas, las migas andaluzas y las migas aragonesas, seguro que hay muchas más en otros pueblos y regiones. Es una receta de aprovechamiento. ...
Lugares
ciudades de España
comida típica de Extremadura
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En la zona suroeste de la costa Ibérica, en España, encontramos la comunidad autónoma de Extremadura. La gastronomía de esta región es una de las más famosas del país y que se realiza con productos frescos provenientes de la misma región. Para que sepas de lo que te pierdes si no la has probado, queremos mostrarte algunos aspectos resaltantes de la comida típica de Extremadura.Los productos fresco ...
recetas
La cocina española es una de las más variadas del mundo, y también una de las más populares. La diversidad de sabores y productos de cada comunidad, hacen de ella una cocina con una gran riqueza y nos permite disfrutar de platos deliciosos que son ya clásicos de nuestra cultura gastronómica. Aquí va un ranking de los clásicos imprescindibles de la cocina española que todo buen amante de la co ...