mousse de atun

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Canapes canapes para navidad canapes salados ...

Estoy preparando canapés para Navidad.  Las fiestas navideñas son un motivo especialmente indicado para la cocina, intentamos hacer recetas de cocina distintas a las del resto del año, por lo que nos empleamos con mayor afán. Es un momento de reunirnos en torno a la mesa con nuestros familiares y amigos. No se trata de exhibirnos sino de esmerarnos un poco más y darle un matiz más acorde a la coci ...

recetas pescados pescados ...

Ingredientes para 8 comensalesMerluza 1/2 kg. queso blanco 1/4 kg. ketchup 1 cucharada mayonesa 3 cucharadas atún 1 lata grande crema de leche 100 gr. sobre de gelatina sin sabor 1 unidad agua 1/2 de taza pimienta sal [imagen=1825276]Se pica la merluza ya hervida y fría y se mezcla con el atún en un bol grande. Se le agrega la mayonesa y el ketchup y se mezcla bien con el queso blanco. Se bate ...