Este mes en el Reto tus Recetas, el ingrediente elegido ha sido los nachos. La verdad que nos es un ingrediente que yo utilice mucho, pero si lo he comido en varias ocasiones y casi siempre acompañado de un rico guacamole.Esta vez traigo una idea que creo que gustará tanto como ha gustado en casa, un simpático y rico aperitivo de aprovechamiento. Es una idea sencilla que bien puede servir para. ...
En la cocina hay platos muy sencillos de preparar y otros muy elaborados, pero en ambos casos hay siempre oportunidad para acompañar con una rica salsa y/o aderezo y levantar ese plato con mucho sabor. Hoy te traemos salsa y aderezos muy fáciles de hacer y con muchos usos para aplicar. Salsa tártara, lactonesa y salsa de queso. Carnes, pastas, bocaditos o simplemente sumarlo a una ensalada o un sa ...
En todos los mexicanos te sirven platazos de nachos y he de admitir que son mi perdición y que a los niños les encantan. Es una ocasión perfecta para que empiecen a comer legumbres de otra manera.Ingredientes:400 gr de alubias rojas250 gr de queso cheddar rallado125 gr de salsa de tomate2 tomates grandes maduros picados2 dientes de ajo machacados1 cebolla grande pelada y picada muy fina1 bolsa de. ...
Este tipo de recetas gustan mucho a todos, a los mas pequeños que les gustan mas bien poco las verduras. Podemos sorprenderles con platos como estos y ya veremos como repiten.Además las espinacas son muy buenas para la salud.Con esta receta participo siempre que puedo con nuestra querida Marisa de Reciclando Sabores. y Rosalia ambas juntas en este proyecto que ya es conocido por todas y que podemo ...
¡HOLA!, hoy les traigo varias ideas divertidas para preparar monstruosas botanas y sorprender a sus invitados en su fiesta de Halloween, por supuesto todas son muy fáciles de preparar y muy deliciosas. 1.- DEDOS SANGRIENTOS: Una de las recetas más fáciles y rápidas para este halloween, ¿Qué necesitamos? INGREDIENTES: 1.- 1 Paquete de salchichas. 2.- Salsa ketchup. 3.- Limones ...
Viernes y parece que siempre en los fines de semana apetece comer mas en plan hamburguesa, pizza o comida mexicana. Los nachos son una de las comida a compartir más habituales, las puedes preparar de mil formas y con los ingredientes que mas te gusten.Hoy mi propuesta es con pollo y bacon, además no le he puesto los característicos frijoles porque los peques no lo comen muy bien, y después para ac ...
No hay nada como terminar de trabajar y salir huyendo con tus compañeras. Así fue el pasado viernes, cuando tras un duro día de jornada laboral, a la noche, decidimos que era hora de hacer nuestros habitual encuentro semanal en un restaurante de comida mexicana. El elegido fue la taquería Xel -Há, ubicado en la calle Alfonso X el Sabio en Burgos.Este nuevo post es un poco especial y os cuento la r ...
Las tortillitas, rapiditas o también conocidas como tortilla para tacos, son una receta que se puede usar como base para muchas cosas mas y combinarla con mil ingredientes. Hoy hacemos masa para rapiditas, de ahí hacemos quesadillas y para cerrar hacemos nachos (totopos). La combinación de ingredientes es la parte divertida, podemos hacer una fajita o taco con carne y verduras, hacerla vegetariana ...
El guacamole se ha consagrado como uno de los aperitivos por excelencia. Nada tiene de extraño, puesto que se trata de una combinación de lo más sugerente con ingredientes frescos y que puedes crear en pocos minutos y a tu antojo. Ya es una lástima comprarlo hecho (con todo lo que ello conlleva de malignos conservantes y demás), porque un buen guacamole casero se nota, se paladea, se disfruta el d ...
Me encantan los nachos, pero en casi ningún sitio los preparan bien y menos en restaurantes de comida rápida. El año pasado estuvimos veraneando en Calpe y tengo que reconocer que en la mayoría de los sitios donde los probamos estaban bastante logrados, aunque en mi propio pueblo los preparan espectaculares así que aquí os traigo su receta que está para chuparse los dedos.Ingredientes:- 1 ...
Me encantan los nachos y en esta ocasión decidí probar a realizar este original pincho y la verdad es que tuvo un gran éxito, ya que lo hice con tortillas de trigo y le puse los ingredientes que más me gustaban y tenía un sabor a pizza delicioso.Ingredientes:- 4 tortillas de trigo.- Aceite de oliva virgen extra.- Queso cheddar.- Mozzarella rallada.- 1 t ...
Este plato lo vi en Crónicas Carnívoras y la verdad es que me entro por los ojos en cuanto lo vi y decidí recrearlo en casa. Aunque se llama nachos, la verdad es que son patatas. Con respecto a la forma de las patatas puede ser en bastones como nos gustan más en casa o con forma redonda como más os gusten. Ingredientes:- 2 patatas grandes.- Queso cheddar rallado.- 4 lonc ...
Seguimos disfrutando de la Eurocopa y los nachos pueden ser un buen aperitivo para ver los partidos. En este caso los he acompañado con la salsa que podéis encontrar en los establecimientos de la marca Vips. Ingredientes: - 40 gramos de queso cheddar.- ¼ de cebolla.- 7 centímetros de chorizo.- ½ pimiento verde tipo italiano.- 1 brick pequeño de nata par ...
¿Sabíais que los burritos mexicanos (esas tortitas que se usan para hacerlos) también sirven para elaborar unos deliciosos snacks? Pues así es, hoy os muestro cómo hacer lo que se conoce por la red como Nachos Chips o Tortillas Chips.No sé si recordaréis, pero hace ya tiempo hice una receta con estas tortillas mexicanas, que fueron los huevos mexicanos picantes del chef Ramsay. Pues bien, la recet ...
Ingredientes:1 diente de ajo3 cucharadas de aceite de oliva400 grs de tomates en conserva troceados3 aguacates maduros1 manojo de cilantro fresco1 cebolla roja1 tomate maduro2 limas200 grs de queso tipo cheddar de fundir400 grs de nachos mexicanos1 lata de frijoles 400 grs1 puñado de jalapeños en conserva200 ml de crema agria o nata gordasal y pimientaElaboración:Preparamos la salsa de tomate para ...