Prepara esa versión de la tradicional coca para celebrar el día de San Juan.
pan masas cocas
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Aprende a preparar un pan sin gluten con arroz y almidón de maíz gracias a este paso a paso de RECETAS FÁCILES CON ARROZ.
Masas básicas. Te da todos los detalles el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero. V
Desde el blog Coulis de Limón nos invitan a hacer Bagels y nos dan una serie de consejos para que nos resulte muy fácil prepararlos. ¡Verás qué bien te quedan!
La focaccia es un plato tradicional de la cocina italiana. Un pan plano, cubierto de hierbas aromáticas y otros alimentos. Se cree que la masa procede de los antiguos griegos.Es una masa similar a la de la pizza, pero no lleva salsa de tomate y se suele acompañar de aceite de oliva, sal y hierbas aromáticas.Primer asaltablog del año, y nos ha tocado asaltar el blog de Eva en pruebas, un blog de r ...
A partir de arroz cocido, y la receta y todos los trucos y consejos que apuntan desde el blog RECETAS FÁCILES CON ARROZ, prepara una masa sin gluten con la que podrás hacer luego distintas elaboraciones.
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Estamos a principios de semana y no encuentro mejor manera de comenzarla que amasando un rico pan casero ¿Que os parece? Desde que hice mi primer pan en casa no he parado de hacer experimentos y añadir distintos ingredientes a la masa para probar panes de distintos sabores, hoy os dejo el que he horneado este pasado fin de semana, pan de al ...
INGREDIENTES:500 gr de harina100 gr de azúcar100 ml de agua10 gr de sal3 huevos100 gr de mantequilla35 gr levadura fresca1 cucharadita de canelaRalladura de un limón1 cucharadita de esencia de vainillaPara adornar:Un huevo con una pizca de sal para pintarFruta confitadaPiñonesAzúcarELABORACIÓN:Tener la mantequilla troceada y fría.Mezclar todos los ingredientes a excepción de la mantequilla y la le ...
INGREDIENTES:Para la masa:100 gr cerveza100 gr Aceite de Oliva300 gr Harina de ReposteríaUna pizca de Sal1 Cucharadita (tamaño café) de Levadura química en polvoPara el relleno:Cebolla fresca, pimiento rojo, tomates, calabacín..... a gustos.Precalentamos el horno a 180º.ELABORACIÓN THERMOMIX:Lavamos bien las verduras y las vamos cortando.Sazonamos las verduras y aliñamos con aceite al gusto. Remov ...
Las tostadas francesas están de moda. En Francia se las conoce como Pain Perdu. Es una receta maravillosa para aprovechar el pan perdido o el pan duro, de la cocina de aprovechamiento. Pero no, no son las torrijas que conocemos :)
Gracias a HUELE BIEN vamos a poder disfrutar en casa de este pan con arándanos.
Cocas y focaccias saladas. Verás qué ricas todas las que ha recopilado la autora del blog Julia y sus Recetas. Puedes ver otras recetas en su Facebook https://www.facebook.com/225010914339996
Coca de San Juan¡Feliz día a tod@s! Nos acercamos a la noche más mágica del año y que mejor que celebrarla con esta rica y tradicional coca de San Juan, con crema pastelera y piñones. Esta coca es un dulce tradicional catalán y de la zona de Levante, y ha sido versionada en muchas clases, desde ésta que os muestro hoy que es la clásica, hasta cocas de chocolate, rellenas, saladas…todo depend ...
En unos minutos ten listos estos sensacional bocados salados del blog LA COCINA DE VIFRÁN.
De vuelta ya a casa y después de varios días con internet que iba y venía, publico esta receta que no quería dejar de poneros Estos cocs de verduras los hice este verano para una cena en la playa que surgió de momento, les puse las verduras que tenía en la nevera y un par de longanizas, pero puedes utilizar lo que tengas ya que se pueden hacer con diferentes ingredientes, como pueden ser toda cla ...
Parece mentira pero una receta tan tradicional y típica de nuestra tierra cuesta mucho encontrarla por internet, así que he decidido hoy hacer un homenaje a las benditas coquetes a la pala.En mi casa cuando era pequeño se solía hacer, por qué cuando éramos niños uno no se sentaba a la mesa si no había pan. Entonces los domingos cuando no había pan era muy habitual hacer las coquetas a la pala.VAMO ...
Este rico plato podría ser una versión marinera de los perritos calientes: roll de pulpo :)
Un buen cocido madrileño es una joya. Además, aunque haga calor apetece igual :)