Pastel de limón con glaseado, preparación:1.- Casca los huevos y colócalos en un bol (claras y yemas juntas). Añádeles una pizca de sal y el azúcar. Bate bien, con la varillas eléctricas, hasta que quede una mezcla muy esponjosa.2.- Mezcla la harina con una cucharada de levadura química o polvo de hornear y tamízala encima de los huevos. Incorpora la harina, con la ayuda de una cuchara, haciendo m ...
Hoy vamos a exigiros un ejercicio de memoria. Queremos que os proyectéis en una situación muy común y a la vez peculiar. Aroma embriagador a café recién hecho, charlas distendidas y una bandeja de pastelitos al peso de cualquier pastelería. Se abre el paquete y de repente aparece una selección de repostería que silenciosa y sibilinamente ya ha sido asignada de antemano con ojos y mentes hambrienta ...
Como nos apuntan desde el blog COSICAS DULCES, este flan tiene textura de tarta de queso y sabe a crema pastelera. ¡Qué delicia!
Un postre tradicional, muy típico en la provincia de Granada, es la cazuela mohína. Te da su versión de la receta para que la pruebes la autora del blog COCINA CON CLAU.
Dos métodos para hacer la famosa Tarta Sacher: en Thermomix o en microondas, para que elijas. De la mano de Javier Romero
Una de las mejores partes de unas buenas vacaciones es la comida, y ninguna visita a un país estaría completa sin probar sus platos tradicionales. Con Lituania como parte de la región báltica en Europa, la cocina lituana refleja realmente su cultura y se adapta a su clima. Los abundantes granos y verduras, junto con los productos lácteos, te mantendrán saciado durante tu viaje. Aunque la mayoría d ...
Oh amigos de los domingos y de las tardes de café con pasteles. Vosotros, amantes de las delicatessen más vintage y diferente ahora que la repostería americana se ha hecho un importante hueco en los medios y ha empujado a que os imaginéis a vosotros mismos colocando un pie de manzana en el alféizar de la ventana ataviados con un delantal de volantillos, y posando con una pierna levantada cual aban ...
La hemos utilizado en varias recetas y no se ha convertido en una de nuestras favoritas, sino en una de nuestras imprescindibles. Si alguna vez te preguntaste cómo se hace la crema pastelera que se utiliza en las brevas de crema, pepitos, milhojas, cuernos, piononos, caracolas... vamos, bollería de toda la vida, hoy estás de suerte, porque no sólo está buenísima sino que además es tan sencilla de. ...
Otoño, otra estación que nos encanta. Si las almendras y frutos secos son los amos indiscutibles en las recetas invernales y navideñas, los aromas especiados e intensos son los protagonistas absolutos en esta época, evocando los tonos grises y tostados de la estación. Y quienes somos nosotros para negarnos a las tradiciones. Somos románticos y últimamente compartimos el espíritu relajado y la acti ...
Rechinar de neumáticos y aromas penetrantes. Si os incomodan los encapuchados, es una semana fantástica para sentiros aterrorizados. El resto de los mortales nos remangamos los pantalones porque estamos metidos hasta las rodillas en Semana Santa. Y como ciudadanos responsables y tragaldabas ¿cómo lo celebramos? ¡Con dulces típicos de temporada! ¿Con qué dulces? Con los más saturnianos de todos los ...
Tarta mousse de violetas. Una suave tarta con un original sabor que te cuenta cómo puedes preparar la autora del blog Atrapada en mi Cocina.
Descubre el ingrediente que le dará a tus platos sabor, textura y decoración estas navidades.
Esta TARTA MOUSSE DE LIMÓN es una tarta fría que se puede hacer en un momento y no requiere el uso de un horno. Además, podrás impresionar a sus invitados a la vez que ahorras dinero al no tener que comprarla en una panadería.
No es una receta fácil, pero es uno de los dulces navideños más ricos y merece la pena el esfuerzo. Además, en este post te explican con detalle muy bien cómo hacerlo.
Los fartons son el acompañamiento ideal para la famosa horchata valenciana. Aquí verás cómo prepararlos. Tímalos recién hechosy verás...
¿Conoces la ensaimada de Mallorca? Si no, ¡debes! Nos explican su historia
¿Sois algo perezosos en temas culinarios? Sencillo: si hacéis esta receta tan sabrosa, no invirtiréis apenas tiempo y esfuerzo.