pescado en papillote

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Vivi Saludable
dietas
Pescado al papillot (clásico de la cocina francesa)

La gastronomía francesa nos ha regalado una cantidad de platos deliciosos que disfrutamos en cada bocado, este es uno de ellos. Básicamente el papillot, es una técnica que consiste en la cocción de un alimento de consistencia blanda resistente al calor.En lo referente a tu dieta, sabemos que el pescado y los vegetales, son los alimentos más beneficiosos para nuestra salud, ya que ellos aportan min ...

Guisando Rico
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Trucha en papillote. [Muy baja en calorías]

   La Trucha es un pescado muy rico en ácidos grasos omega 3, que ayudan a reducir la hipertensión y a mantener en índices adecuados el colesterol. Asimismo, contiene proteínas de alta calidad para el organismo, y está llena de nutrientes como las vitaminas del complejo B, o minerales, como el hierro, el magnesio, el fósforo o el zinc. Ingredientes 4 lomos de trucha 2 ramas de apio.. ...

Gastronoming
ARCHIVOS DE COCINA Pescados y mariscos RECETAS ...
Pescado asado estilo griego

Sabores frescos, mediterráneos y recuerdos a verano es lo que nos trae este Pescado asado estilo griego como no podía ser de otra manera con esta gastronomía, siempre sabrosa y refrescante gracias al uso de hierbas frescas y como no, el limón, ¿Se puede ser más mediterráneo? Receta sencilla como estamos acostumbrados en Gastronoming, para esta ocasión, si bien es cierto podríamos usar cualquier pe ...

Guisando Rico
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Papillote de salmón y verduras. [Omega 3 y antioxidantes]

   El Papillote de salmón es una manera sanísima de comer pescado azul y disfrutar de unas verduritas jugosas y crujientes. Cocinar el pescado con papillotes es la una forma ideal para evitar que se nos quede seco y obtener así todos sus nutrientes con la menor cantidad de calorías posible. En este caso, el salmón es uno de los pescados con mayor contenido en grasa, aunque eso sí, grasa. ...